Mga Recipe sa Tag-init

Para makagawa ng masarap na Asian-style chicken wings, i-bake ang mga ito sa oven hanggang kalahati ang luto, pagkatapos ay lagyan ng teriyaki sauce na nabibili sa tindahan at lutuin hanggang maluto. Ang teriyaki sauce ay naglalaman ng...

Para sa mga mini kebab na ito, maaari kang gumamit ng mas matigas na hiwa ng karne ng baka, tulad ng flank steak o sirloin. Ang karne ay hinihiwa sa maliliit na piraso at binabad sa...

Ang mainit na salad na ito ay nagtatampok ng matingkad na hanay ng mga makukulay na gulay, lahat ay inihaw sa isang kawali. Ang mga karot, green beans, zucchini, radicchio, at letsugas ay magkakasamang nagpupuno sa isa't isa...

Matingkad na pula, maanghang, at masarap, ang sopas na kamatis na ito ay perpekto sa isang mainit na cheese sandwich, ngunit masarap din ito nang mag-isa. Nagdaragdag ng mantikilya habang hinahalo...

Subukan ang makinis at creamy na avocado cocktail na ito na may rum at katas ng dayap. Tamang-tama lang ang tamis at nakakapresko. Ihain nang malamig (ngunit huwag ilagay sa yelo!) sa...

Para sa isang espesyal na okasyon, iwanan ang red wine at gumawa ng nakakapreskong tequila sangria na may sparkling wine. Maaari itong Champagne, Prosecco, o Spanish Cava. Orange, lime, at...

Ito ay isang baryasyon sa klasikong Negroni cocktail, ngunit ang tequila ay pumapalit sa gin at ang grapefruit zest ay pumapalit sa orange. Ang iba pang mga sangkap ay pareho: matamis na vermouth at Campari, kaya...

Ang mga dibdib ng manok ay binabad magdamag sa mabangong pinaghalong katas ng lemon at tequila, pagkatapos ay pinapahiran ng mabangong olive oil, tarragon, at rosemary habang iniihaw. Ang resulta ay napaka...

Ang katas ng dayap, dalandan, at lemon, na sinamahan ng tequila at mga mabangong pampalasa, ay lumilikha ng nakakapreskong citrus marinade para sa mga dibdib ng manok na pipigil sa pagkatuyo ng malambot na karne sa grill at...

Ang tequila at dayap ay isang kahanga-hangang kombinasyon hindi lamang para sa iyong nakakapreskong Margarita, kundi pati na rin para sa isang chicken marinade. Magdagdag ng maanghang na jalapeño, bawang, at sili sa marinade para mas lalong lumapot ang manok...

Para mabilis na maihaw ang mga pakpak ng manok at maiwasan ang paghihintay sa mga bisita, iminumungkahi ni Guy Fieri na i-bake ang mga ito sa oven noong gabi bago ang pagluluto hanggang sa kalahati ang luto at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin...

Kung mahilig ka sa chicken wings, magugustuhan mo ang resipe na ito! Medyo matamis, medyo maanghang, at talagang masarap. Ang mandarin orange at tequila sauce ay bagay na bagay din sa...

Mainam ang hiniwang manok para sa mga tacos, burrito, o sandwich. Para lutuin ito sa loob ng ilang minuto, gumamit ng mga chicken medallion (mga fillet ng dibdib ng manok, hiniwang...

Ang mga piniritong fillet ng dibdib ng manok ay inihahain sa ibabaw ng nilagang rainbow chard na may cherry tomatoes at nilagyan ng creamy pesto para sa mabilis, masarap, at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Gawang-bahay...

Ang pritong berdeng kamatis ay isang tradisyonal na pampagana sa Timog. Bahagi ang mga ito ng binagong bersyon ng Eggs Benedict. Hindi na kailangang bumili ng tinapay! Ang poached egg ay direktang inilalagay sa...

Maniwala ka, hindi ito ang klasikong BLT (bacon, letsugas, at kamatis) sandwich mo! Pinaganda ni Kelsey Nixon ang tradisyonal na recipe sa pamamagitan ng pagpapalit ng pancetta sa bacon, arugula sa letsugas, at ang karaniwang...

Ang masasarap na mini sandwich ni Bobby Flay ay lahat ng iyong inaasahan mula sa isang pampagana na kasiya-siya para sa lahat. Malutong na pritong berdeng kamatis, ipinares sa maasim na goat cheese mayo, at...

Hindi mo kailangan ng deep fryer para makagawa ng masarap na berdeng kamatis sa crispy breading! I-roll ang mga hiwa ng kamatis sa buttermilk, balutan ng breadcrumbs, at i-bake sa oven nang walang dagdag na...

Ang Greek yogurt ay nagdaragdag ng creamy texture at kaunting tamis sa garlicly salad dressing na ito, habang ang mga sariwang herbs ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa. Huwag mag-atubiling gamitin ang anumang herbs na mayroon ka (parsley,...

Ang simpleng recipe na ito ng Caesar salad dressing ay nangangailangan lamang ng limang sangkap. Madali itong gawin gamit ang mayonnaise na nabibili sa tindahan at magiging paborito mo kapag nagpasya kang...

Mas masarap ang homemade Thousand Island dressing kaysa sa nabibili sa tindahan, lalo na kung gagawin mo ito gamit ang homemade mayonnaise (o gagamit ng pinakamataas na kalidad na nabibili sa tindahan). Perpekto ang lahat ng sangkap...

Ang mga pansit sa pinalamig na sabaw ng gatas ng soya ay isa sa mga pinakasikat na lutuing tag-init sa Korea. Ang sariwang gatas ng soya ay may lasang mani, bahagyang matamis, at banayad na lasa na bagay sa...

"May mga araw na gusto kong magluto ng masarap na may manok, pero hindi masyadong nag-aaksaya ng oras sa pagluluto. Bagay na bagay diyan ang Chicken Parmesan. Karaniwan akong nagbe-bake...

Ang perpektong inihaw na hita ng manok ay puno ng masiglang lasa ng Jamaica, hinaluan ng maanghang na jerk paste, dayap, at pulot. Ihain kasama ng mainit na inihaw na salad ng talong at...

Gamit ang ilang maaasahang mabilisang lutuing recipe, maaari kang maghanda ng masustansyang hapunan para sa buong pamilya kahit sa mga pinaka-abalang araw. Pinagsasama ng recipe na ito ang Tex-Mex at...

Paghaluin ang marinade na ito, lagyan ng 700g ng manok at ilagay sa freezer, para sa mga araw na wala kang oras para mag-isip kung ano ang lulutuin, mayroon kang halos handa nang hapunan, na kailangan na lang lutuin....

Ang masarap na vegan na ulam na talong na ito ay hinaluan ng lasa ng Korean bulgogi, isang lutong-bahay na ulam na may pritong piraso ng karne. Ang mabilis at walang karneng bersyong ito ay nakapaghahanda ng hapunan sa loob lamang ng ilang minuto.

Ang pangunahing sangkap ng mga madaling-gawang sandwich na ito mula kay Jeff Mauro ay ang pritong berdeng kamatis na may malutong na patong ng breadcrumb. Inihahain ang mga ito sa mga tinapay na may caramelized tomatoes at...

Ang homemade ranch dressing, na gawa sa buttermilk at sariwang herbs, ay gagawing mas masarap at tunay na espesyal ang anumang salad (o anumang dipping appetizer). Ang resipe na ito...

Ang maanghang na kimchi na ito na may pipino ay isang magandang ulam pang-tag-init. Ang "Oi" ay nangangahulugang pipino sa Koreano, at ang "sobagi" ay nangangahulugang hiniwa ito nang pahalang at pinalamanan ng pinaghalong pampalasa. Madalas itong ginagawa gamit ang...

Magaan, nakakapresko, at mabilis ihanda, ang maanghang na Korean cucumber salad na ito—oi-muchim—ay isang magandang karagdagan sa mga lutuing pang-tag-init. Masarap itong ipares sa steamed rice, ngunit...

Hindi gaanong popular ang white sangria kumpara sa red wine, ngunit nakakapresko rin ito sa mainit na panahon, madaling inumin, at nakapagpapasigla. Gumawa ng sangria na may citrus infused wine gamit ang tuyong white wine, at idagdag...

Hindi mo kailangan ng naninigarilyo para matikman ang masarap na lasa ng Texas-style na beef brisket. Subukan ang slow cooker brisket na ito. Ang karne ay napakasarap at makatas. Ito...

Para mapasaya ang isang malaking grupo ng mga bisita o para lang magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong pagkain, sabay na ihawin ang Asian-style na baboy at barbecue chicken. Kaunting pagod lang ang kailangan at...

Ang mainam na pamamaraan para sa pagluluto ng pork ribs sa oven kapag wala kang grill: una, i-bake mo ang mga ito sa foil hanggang sa magsimulang malaglag ang karne mula sa mga buto, pagkatapos ay aalisin ang mga ito sa balot at i-roast muli sa...

Ang resipe na ito ng Bloody Mary ay nakakagawa ng limang serving. Ang inumin ay inihahanda sa isang malaking pitsel. Sa halip na tradisyonal na katas ng kamatis, ginagamit ang katas ng clam clam na binibili sa tindahan...

Ang resipe na ito ay mainam gamitin sa dibdib ng manok o mas makatas na walang butong hita. I-marinade ang manok sa loob ng dalawang araw sa maanghang na sarsa, pagkatapos ay i-grill o i-bake sa oven.

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang paraan ng paghahain ng mga taco – sa mga nakakaing tortilla bowls. Kakailanganin mo ng karaniwang metal muffin pan. Ilagay ang mga tortilla at i-bake hanggang...

Ang marinade na gawa sa tequila na may katas ng dayap, maanghang na pamintang jalapeño, at mabangong cilantro ay nagbibigay sa mga dibdib ng manok ng napakasarap na lasa at kakaibang katas. Maaari mong i-marinate ang manok magdamag, ngunit...

Ang kombinasyon ng maanghang na pepperoni at matamis na pulot ang nagpapaiba sa pizza na ito sa iba pang katulad na mga recipe. Para makatipid ng oras, gumamit ng binibili sa tindahan na masa para sa crust. I-grill ang flatbread...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa maraming tao. Para maiwasan ang paggugol ng maraming oras sa kusina sa pagbabalot ng bawat bisita, iprito lamang ang ginadgad na manok sa teriyaki sauce, ilagay ito sa...

Ang mga makatas na wrap na ito ay isang magandang halimbawa kung paano masiyahan sa isang sandwich nang walang dagdag na calorie. Gumamit ng dahon ng letsugas sa halip na pita bread o bun! Gumawa ng chum salmon patties na may teriyaki sauce at...

Ang brisket ay isang pinausukang brisket ng baka na may itim, maanghang na balat at makatas na pulang karne sa loob. Dahil medyo matigas ang brisket, maghanda na pasingawan ito nang hindi bababa sa 8 oras, at bago iyon...

Ang nakakapreskong inuming ito na gawa sa tequila ay inspirasyon ng klasikong Tequila Sunrise, ngunit mas simple itong gawin at kasing-sigla ng lasa at presentasyon. Kakailanganin mo ng silver tequila, juice...

Gusto mo bang gumawa ng masarap at hindi nakakaabala na tequila cocktail? Tandaan lang, mas bagay ito sa kalamansi! Pagsamahin ang tequila at lemon-lime soda sa isang pitsel, idagdag ang pinya, mint,...

Ang Asian stir-fry na ito ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng mga gulay sa tag-init sa kakaibang paraan. Nagtatampok ito ng isang buong ani: bell peppers, sibuyas, talong, zucchini, squash, bok choy, at mga gisantes. At teriyaki sauce at...

Ang masarap na panghimagas na ito ay inspirasyon ng isang recipe ng Texas sheet cake, ngunit ang chocolate crust ay pinalitan ng strawberry at ang ganache ng whipped cream. Ang crust ay may kulay at...

Ang mga tadyang ng baboy, na binabad at inihaw sa pinaghalong sarsa—maanghang, plum, at soya—na may kasamang pulot-pukyutan, ay napakasarap makatas, matamis, maasim, at malagkit. Mahuhumaling ka! Bago...

Masarap ang Texas-style smoked beef brisket kapag nilagyan ng side dish, o sa iba pang putahe tulad ng tacos o burritos. Inaabot ito ng hindi bababa sa 12 minuto para maihanda...

Ang terrazzo-effect jelly cake na ito ay tiyak na magbibighani sa iyong mga bisita dahil sa kaakit-akit nitong anyo at nakamamanghang tropikal na lasa. Ang white coconut jelly ay puno ng mga piraso ng natural na pakwan at mangga...