Mga putaheng pana-panahon

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa oatmeal cookie ang pumpkin pie na ito dahil sa pinong palaman nito, na nakapagpapaalala sa set custard. Ang pie crust at topping ay gawa sa homemade oatmeal cookies na may pecans at...

Ang seasonal brandy cocktail na ito ay naghahatid ng masaganang at maanghang na lasa ng taglagas salamat sa simpleng syrup na gawa sa pulot-pukyutan sa halip na regular na asukal at bagong giling na pink peppercorns. At kaunting...

Masarap ang alcoholic cocktail na ito na may lasa ng apple pie, pero kung gusto mong magdagdag ng tamis, ibabad ang mga light raisins sa Calvados nang 24 oras at gamitin iyon...

Gumagawa si Ree Drummond ng kanyang bersyon ng mulled wine sa taglagas gamit ang natural na non-alcoholic cider (hindi sinalang katas ng mansanas), na dinadagdagan ng balat ng dalandan, matamis at maasim na mansanas, sariwang cranberries,...

Ang isang kurot ng giniling na kanela at kaunting apple liqueur ay magbibigay sa iyong klasikong Old Fashioned ng kakaibang dating ngayong taglagas, perpekto para sa pagtangkilik sa maginhawang kombinasyon ng prutas at pampalasa.

Ang mantikilya, brown sugar, at mainit na pampalasa sa pagluluto ay ginagawang isang maginhawang cocktail sa taglagas ang dark rum para sa malamig na gabi. Inirerekomenda namin ang paghahain sa bawat tasa ng mainit na inuming ito gamit ang isang tuhog...

Bakit ba puro mansanas ang atensyon tuwing taglagas? Panahon din ito ng matamis at makatas na peras! Gumagamit si Giada de Laurentiis ng mga peras para gawin ang kanyang kaakit-akit na autumn martini, tamang-tama lang ang dami ng matamis at...

Maraming tao ang mahilig sa caramel apples, pero kumusta naman ang creamy caramel pears ngayong taglagas? Para makagawa ng caramel sauce, tinunaw lang namin ang malambot na toffee candies na may cream sa microwave.

Ang perpektong malambot na pancake na ito, na inihurno gamit ang gatas sa oven, ay gawa sa cottage cheese. Ginagawa nitong mas magaan ang batter at pinapanatili ang pagiging mahangin at basa nito. Ibuhos ang batter sa ibabaw...

Ang natural na tamis ng mga sariwang mansanas at peras ang nagpapaiba sa homemade sauce na ito sa mga binibili sa tindahan. Ang katas ng lemon ay nagdaragdag ng matingkad at mala-prutas na lasa at pinipigilan ang pagdidilim ng sarsa, habang ang cinnamon at nutmeg ay nagdaragdag...

Ang mga masasarap na ravioli na ito ay literal na nilagyan ng kalabasa: hindi lamang ito idinaragdag sa palaman kundi pati na rin sa masa. Para maging mas espesyal ito, gumamit ng cookie cutter para gupitin ang hugis-kalabasang ravioli.

Ang spiced sugar glaze ang tunay na nagpapaiba sa pumpkin bread na ito. Ang kailangan mo lang ay powdered sugar, brewed Indian masala chai, heavy cream...

Dahil sa nilagyan ng maliliit na chocolate chips sa masa, matitikman mo ang lasa sa bawat kagat ng mabango at walang lebadura na pumpkin bread na ito. Perpekto ito para sa almusal, panghimagas, o meryenda lamang.

Hindi ito tradisyonal na bersyon ng matamis na tinapay na unggoy, ngunit kung mahilig ka sa aroma ng mga pampalasa ng taglagas, tiyak na magugustuhan mo ito. Ang mga piraso ng masa ay hindi lamang inirolyo sa kanela, kundi sa isang timpla ng pampalasa para...

Ang masarap na pizza na ito ang magiging paborito mong bagong ulam ngayong taglagas. Ang matatamis na tipak ng butternut squash ay perpektong kinukumpleto ng makatas at maanghang na arugula, creamy ricotta, mabangong sage, at...

Ang mga piniritong fillet ng dibdib ng manok ay inihahain sa ibabaw ng nilagang rainbow chard na may cherry tomatoes at nilagyan ng creamy pesto para sa mabilis, masarap, at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Gawang-bahay...

Gulatin ang mga bisita mo sa Halloween party gamit ang isang tray ng mga nakakatakot na titig. Ang mga ito ay talagang masasarap na kabute na pinalamanan ng garlic cream cheese at nilagyan ng...

Tiyak na magiging patok ang nakamamanghang panghimagas na ito para sa Halloween. Ang eleganteng strawberry cake na ito ay nilagyan ng puting tsokolateng bungo. Kapag inihahain, patakan ng mainit na strawberry sauce ang bungo para makita...

Ang dark cocoa powder ay halos hindi acidic, may matingkad na maitim na kulay, at matingkad na lasa ng tsokolate na nakapagpapaalaala sa iyong paboritong Oreo cookie (dahil iyon ang laman nito!). Ang tatlong katangiang ito...

Ang mga blueberry muffin na ito, na nilagyan ng mga sariwang berry at cream cheese frosting, ay ang perpektong panghimagas para sa iyong Halloween party. Hindi mo kailangan ng anumang espesyal na kasanayan para gawing masasayang mummy ang mga ito...

Para matiyak na makinis, makintab, at masarap ang iyong cocoa bombs, mahalagang gumamit ng de-kalidad na tsokolate na may hindi bababa sa 70% na nilalaman ng cocoa at i-temper ito nang maayos. Mga chocolate bomb,...

Ang pagdedekorasyon ng mesa para sa Halloween ay isang tunay na hamon para sa mga nagsisimula, dahil ang mga ordinaryong putahe ay nagiging hindi na makilala. Sa halip na simpleng syrup para sa fruit salad dressing na ito...

Gawing mas espesyal ang paborito mong mainit na tsokolate ngayong Halloween: isawsaw ang mga gilid ng mug sa tinunaw na tsokolate, pagkatapos ay idiin ang mga ito sa itim at orange na sprinkles at hayaang tumigas. Ang inuming tsokolate mismo...

Marami kang ideya para sa regalo sa Halloween, pero ang panghimagas na ito ay talagang magpapasaya sa iyo. Ang mga strawberry na may tsokolate na hugis-cute na halimaw, multo, at kalabasa ay magiging isang magandang pangregalo sa Halloween. Ikaw...

Ang pritong berdeng kamatis ay isang tradisyonal na pampagana sa Timog. Bahagi ang mga ito ng binagong bersyon ng Eggs Benedict. Hindi na kailangang bumili ng tinapay! Ang poached egg ay direktang inilalagay sa...

Maniwala ka, hindi ito ang klasikong BLT (bacon, letsugas, at kamatis) sandwich mo! Pinaganda ni Kelsey Nixon ang tradisyonal na recipe sa pamamagitan ng pagpapalit ng pancetta sa bacon, arugula sa letsugas, at ang karaniwang...

Ang masasarap na mini sandwich ni Bobby Flay ay lahat ng iyong inaasahan mula sa isang pampagana na kasiya-siya para sa lahat. Malutong na pritong berdeng kamatis, ipinares sa maasim na goat cheese mayo, at...

Hindi mo kailangan ng deep fryer para makagawa ng masarap na berdeng kamatis sa crispy breading! I-roll ang mga hiwa ng kamatis sa buttermilk, balutan ng breadcrumbs, at i-bake sa oven nang walang dagdag na...

Ang Greek yogurt ay nagdaragdag ng creamy texture at kaunting tamis sa garlicly salad dressing na ito, habang ang mga sariwang herbs ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa. Huwag mag-atubiling gamitin ang anumang herbs na mayroon ka (parsley,...

Ang simpleng recipe na ito ng Caesar salad dressing ay nangangailangan lamang ng limang sangkap. Madali itong gawin gamit ang mayonnaise na nabibili sa tindahan at magiging paborito mo kapag nagpasya kang...

Mas masarap ang homemade Thousand Island dressing kaysa sa nabibili sa tindahan, lalo na kung gagawin mo ito gamit ang homemade mayonnaise (o gagamit ng pinakamataas na kalidad na nabibili sa tindahan). Perpekto ang lahat ng sangkap...

Ang mga pansit sa pinalamig na sabaw ng gatas ng soya ay isa sa mga pinakasikat na lutuing tag-init sa Korea. Ang sariwang gatas ng soya ay may lasang mani, bahagyang matamis, at banayad na lasa na bagay sa...

"May mga araw na gusto kong magluto ng masarap na may manok, pero hindi masyadong nag-aaksaya ng oras sa pagluluto. Bagay na bagay diyan ang Chicken Parmesan. Karaniwan akong nagbe-bake...

Ang perpektong inihaw na hita ng manok ay puno ng masiglang lasa ng Jamaica, hinaluan ng maanghang na jerk paste, dayap, at pulot. Ihain kasama ng mainit na inihaw na salad ng talong at...

Gamit ang ilang maaasahang mabilisang lutuing recipe, maaari kang maghanda ng masustansyang hapunan para sa buong pamilya kahit sa mga pinaka-abalang araw. Pinagsasama ng recipe na ito ang Tex-Mex at...

Paghaluin ang marinade na ito, lagyan ng 700g ng manok at ilagay sa freezer, para sa mga araw na wala kang oras para mag-isip kung ano ang lulutuin, mayroon kang halos handa nang hapunan, na kailangan na lang lutuin....

Ang masarap na vegan na ulam na talong na ito ay hinaluan ng lasa ng Korean bulgogi, isang lutong-bahay na ulam na may pritong piraso ng karne. Ang mabilis at walang karneng bersyong ito ay nakapaghahanda ng hapunan sa loob lamang ng ilang minuto.

Ang pangunahing sangkap ng mga madaling-gawang sandwich na ito mula kay Jeff Mauro ay ang pritong berdeng kamatis na may malutong na patong ng breadcrumb. Inihahain ang mga ito sa mga tinapay na may caramelized tomatoes at...

Ang homemade ranch dressing, na gawa sa buttermilk at sariwang herbs, ay gagawing mas masarap at tunay na espesyal ang anumang salad (o anumang dipping appetizer). Ang resipe na ito...

Ang ranch dressing ay sikat sa buong taon, ngunit mainam na ideya na magdagdag ng mga sangkap na pana-panahon paminsan-minsan. Ang matapang at bahagyang mabangong lasa ng ligaw na sibuyas (Allium tricoccum) ay perpektong tumutugma sa natatanging...

Ang maanghang na kimchi na ito na may pipino ay isang magandang ulam pang-tag-init. Ang "Oi" ay nangangahulugang pipino sa Koreano, at ang "sobagi" ay nangangahulugang hiniwa ito nang pahalang at pinalamanan ng pinaghalong pampalasa. Madalas itong ginagawa gamit ang...

Magaan, nakakapresko, at mabilis ihanda, ang maanghang na Korean cucumber salad na ito—oi-muchim—ay isang magandang karagdagan sa mga lutuing pang-tag-init. Masarap itong ipares sa steamed rice, ngunit...

Hindi gaanong popular ang white sangria kumpara sa red wine, ngunit nakakapresko rin ito sa mainit na panahon, madaling inumin, at nakapagpapasigla. Gumawa ng sangria na may citrus infused wine gamit ang tuyong white wine, at idagdag...

Ang sikretong sangkap sa sangria na ito ay maanghang na sarsa. Isang kutsarita lamang bawat pitsel ay gagawing mas nakapagpapasigla, masigla, at maraming aspeto ang inumin. Ang maanghang na sangria na ito ay maaaring higupin sa mga shot glass...

Ang makapal na chili con carne (o simpleng chili) ay niluluto sa oven mula sa iba't ibang uri ng giniling na karne ng baka na may kasamang maraming pampalasa, kabilang ang tatlong uri ng sili, na siyang nagbigay sa ulam ng pangalan nito – "sili...

Hindi mo kailangan ng naninigarilyo para matikman ang masarap na lasa ng Texas-style na beef brisket. Subukan ang slow cooker brisket na ito. Ang karne ay napakasarap at makatas. Ito...

Para mapasaya ang isang malaking grupo ng mga bisita o para lang magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong pagkain, sabay na ihawin ang Asian-style na baboy at barbecue chicken. Kaunting pagod lang ang kailangan at...

Ang mainam na pamamaraan para sa pagluluto ng pork ribs sa oven kapag wala kang grill: una, i-bake mo ang mga ito sa foil hanggang sa magsimulang malaglag ang karne mula sa mga buto, pagkatapos ay aalisin ang mga ito sa balot at i-roast muli sa...