Mga dumplings sa sarsa ng karne na may matamis na sili
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 540, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 2 G., kolesterol 77 mg, sosa 1073 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 540, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 2 G., kolesterol 77 mg, sosa 1073 mg, asukal 3 G.
Ipares ang biniling patatas at sibuyas na vareniki sa tindahan na may masarap na sarsa, na lumilikha ng isang masarap na lutong-bahay na ulam na hindi katulad ng anumang iniinit na convenience food. Handa ito sa loob ng wala pang kalahating oras. Ang mga vareniki ay pakuluan muna at pagkatapos ay hinahalo sa sarsa na gawa sa giniling na karne na ginisa kasama ng mga sibuyas at bell pepper sa mantikilya. Ang karneng ginamit ay hilaw na Italian sausage, na binalatan mula sa mga balat nito. Hinaluan na ito ng perpektong balanseng timpla ng mabangong pampalasa ng Mediterranean, na nagdaragdag ng lasa sa buong ulam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 kg na dumplings na may patatas at sibuyas (mga 12 piraso)
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 3 matamis o maanghang na hilaw na Italian sausage (mga 340 g), tinanggal ang balat, ginutay-gutay ang giniling na karne
- 200 g maliliit na matamis na sili, hiniwa sa kalahati nang pahaba o sa apat na bahagi
- Kalahating sibuyas, hiniwa nang manipis
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta (opsyonal)
- 1 kutsara (15 g) unsalted butter
- 0.5 tasa ng punit na sariwang basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dumplings, kupaty (pritong longganisa), matamis na paminta, mga natuklap na pulang paminta, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Lutuin ang vareniki ayon sa mga direksyon sa pakete. Magtabi ng 3/4 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto at itapon ang natitira.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, durugin ito gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa umitim, sa loob ng 6-8 minuto. Bawasan ang init sa katamtaman. Idagdag ang bell pepper, sibuyas, bawang, at mga piraso ng pulang paminta at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, sa loob ng 7-9 minuto. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Idagdag ang pierogi sa kawali at haluin. Idagdag ang mantikilya at 1/4 tasa ng nakalaang tubig na pangluto; lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo nang marahan, hanggang sa matunaw ang mantikilya, dagdagan pa ng tubig na pangluto kung kinakailangan upang lumapot ang sarsa. Haluin ang basil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
