Pritong itlog sa sarsa ng kamatis na may sili at salami
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 377, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 14 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 377, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 14 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mga piniritong itlog sa sarsa ng kamatis na may sili at salami - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 butil ng bawang, hiniwa
- 120 g salami, hiniwa nang pahaba
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
- 2 maliliit na matamis na sili (berde at dilaw), hiniwa nang pahaba
- 1/2 kutsarita ng tuyo mga tipak ng paminta
- 1 tasa ng tomato puree o marinara sauce (tingnan ang recipe) Dito)
- 1/4 tasa ng sariwang dahon ng perehil
- 8 itlog
- 2 kutsarang gadgad Kesong Pecorino Romano o Parmesan
- Puting tinapay, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bawang, salami, mga sibuyas, matamis na paminta, mga natuklap na pulang paminta, mga pinatuyong kamatis, sarsa ng marinara, perehil, mga itlog, Kesong Pecorino Romano, Kesong Parmesan, puting tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 3 minuto. Alisin ang bawang sa mantika at itapon.
Taasan ang apoy sa medium-high at idagdag ang salami, sibuyas, sili, at mga tipak ng paminta. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang salami, mga 5 minuto. Idagdag ang tomato puree at 1/2 tasa ng tubig at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. - Bawasan ang apoy sa katamtaman. Budburan ng dahon ng parsley ang mga gulay at gumawa ng 4 na butas. Basagin ang 2 itlog sa isang mangkok, pagkatapos ay ibuhos ang isa sa isa sa mga butas.
Ulitin sa natitirang mga itlog. Budburan ng ginadgad na keso. Takpan ang kawali at lutuin hanggang sa lumapot ang mga puti at maluto ang mga pula ng itlog ayon sa iyong panlasa. Ihain ang pritong itlog kasama ng tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
