Steak na may dumplings
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 508, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 4 G., kolesterol 84 mg, sosa 945 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 508, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 4 G., kolesterol 84 mg, sosa 945 mg, asukal 0 G.
Ang Pierogi na may patatas at keso ay isang mainam na mabilisang ulam para sa karne, at ang kaunting spinach ay nagdaragdag ng malusog na fiber. Pakuluan ang mga binibili sa tindahan na frozen pierogi, lagyan ng spinach, lagyan ng sour cream at chive sauce sa ibabaw, at ihain kasama ng inihaw na steak. Ang beef flank steak ay isang abot-kayang alternatibo na maaaring kainin araw-araw kung ihawin nang maayos. Ang fibrous na karne ay magiging makatas at malambot kapag niluto nang medium-rare; pahiran ito ng mustard sauce habang iniihaw at hiwain nang manipis sa grain kapag inihahain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.6 - 0.7 kg na flank steak
- 1/3 tasa ng sour cream
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang chives
- 1 pakete (450 g) ng frozen na patatas at keso na dumplings
- 1 pakete (150 g) ng baby spinach
- 1 kutsarang unsalted butter
- 3 kutsarang butil-butil na mustasa
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, espina, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa mataas na apoy.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mustasa, olive oil, at Worcestershire sauce. Timplahan ang steak ng asin at itim na paminta, pagkatapos ay kuskusin ng kalahati ng pinaghalong mustasa; hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10 minuto.
- Sa isa pang maliit na mangkok, pagsamahin ang sour cream at chives, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.
- Ilagay ang steak sa grill at i-grill nang 5 minuto; baliktarin, pahiran ng kalahati ng natitirang timpla ng mustasa, at i-grill nang 5 minuto pa. Baliktarin muli at pahiran ng natitirang timpla ng mustasa; i-grill nang 5-8 minuto pa para sa medium-rare. Ilipat sa cutting board at hayaang magpahinga ang karne.
- Samantala, pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig. Idagdag ang vareniki at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Ilagay ang spinach sa isang salaan. Salain ang nilutong vareniki sa salaan kasama ang spinach hanggang sa malanta ang spinach. Ibalik ang vareniki at spinach sa palayok at haluin ng mantikilya; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Hiwain ang steak nang pabaligtad at ayusin sa mga plato kasama ang pierogi at spinach. Lagyan ng sour cream at chives sa ibabaw ng pierogi.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
