Pritong dumplings na may broccoli at sausage sa loob ng 20 minuto
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 6 na serving
Kaloriya 221, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 16 mg, sosa 345 mg, asukal 2 G.
Laki ng serving: 1 sa 6 na serving
Kaloriya 221, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 16 mg, sosa 345 mg, asukal 2 G.
Ang potato vareniki ay isang mahusay na pandagdag sa klasikong kombinasyon ng all-natural na sausage at broccoli na nilagyan ng natutunaw na Parmesan. Sa resipe na ito, ang mga mini vareniki ay inihahanda sa istilo ng Chinese dumplings: pinirito sa kawali at pagkatapos ay mabilis na pinakuluan sa kaunting likido. Ang pamamaraang ito ay nakakatipid ng maraming oras (hindi mo na kailangang hintaying kumulo ang tubig), at ang vareniki ay lumalabas na malambot sa loob at malutong sa labas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (350 g) ng frozen mini potato dumplings
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 220 g matamis na Italian sausage (mga 3 piraso)
- 2 butil ng bawang, dinurog at tinadtad nang magaspang
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 kutsarang ginadgad na kesong Parmesan + dagdag pa para sa paghahain
- 450 g frozen broccoli florets, tinunaw (malalaking florets ang hiniwa sa kalahati)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: repolyo ng brokuli, mga dumplings, kupaty (pritong longganisa), Kesong Parmesan, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang 2 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Ayusin ang pierogi nang patag sa ibabaw ng skillet, posibleng bahagyang magkapatong. Lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang ilalim, mga 3 minuto.
- Ibuhos ang 0.5 tasa ng tubig at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang masa at tuluyang sumingaw ang tubig, 4-5 minuto. Bawasan ang apoy sa katamtaman at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi ang ilalim ng vareniki, 2-3 minuto pa; bantayang mabuti ang vareniki, kung hindi ay mabilis itong masunog. Alisin sa apoy.
- Habang piniprito ang pierogi, painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Kapag nagsimula na itong kumislap, pigain ang longganisa mula sa mga balat nito papunta sa kawali. Lutuin, habang madalas na hinahalo at hiwain ito sa maliliit na piraso, hanggang sa maging golden brown, 5 hanggang 6 na minuto.
- Idagdag ang mga natuklap ng bawang at paminta at haluin hanggang sa magsimulang umitim ang bawang, mga 30 segundo. Idagdag ang broccoli. Haluin ang sabaw, kinuskos ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim ng kawali. Budburan ng Parmesan.
- Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, nang walang takip, hanggang sa lumapot ang sabaw at lumambot ang broccoli, 4 hanggang 5 minuto. Alisin sa apoy.
- Ilagay ang vareniki sa isang malaki at mababaw na lalagyan at lagyan ng pinaghalong sausage at broccoli sa ibabaw. Paghaluin ang lahat at budburan ng karagdagang kesong Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
