Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Mangkok na may kanin, pritong itlog at gulay - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 225 g brokuli
• 2 kutsarang mantika ng gulay
• 170 g shiitake mushroom, hiniwa
• 1 maliit na bungkos ng berdeng sibuyas, tinadtad
• 1 tasa (mga 170 g) na naka-freeze soybeans na edamame balatan, lasawin
• 1 lata (225g) tinadtad na water chestnuts, pinatuyo at hinugasan
• 1 tasa ng toge
• 1 tasa (mga 85g) snap peas, hiniwa ang mga dulo at hinati sa kalahati
• 1/4 tasa ng bahagyang inasnang teriyaki sauce
• 1 kutsarang sarsa ng Sriracha, dagdag pa para sa paghahain
• 3 kutsarang lutong kayumangging bigas
• 4 na malalaking itlog

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, kayumangging bigas, repolyo ng brokuli, mga kabute ng shiitake, mga butil ng edamame, mga kastanyas ng tubig, mga gisantes na may asukal, sarsa ng teriyaki, Sarsa ng Sriracha, berdeng sibuyas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang broccoli sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave. Magdagdag ng 2 kutsarang tubig, takpan ng plastic wrap, at i-microwave hanggang sa maging matingkad na berde, mga 2 minuto. Salain at itabi.
Hakbang 2
• Magpainit ng 1 kutsarang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa mataas na apoy. Idagdag ang mga mushroom nang paisa-isa at lutuin, nang hindi hinahalo, hanggang sa ang mga mushroom ay maging golden brown sa paligid ng mga gilid, mga 4 na minuto. Haluin ang broccoli. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa uminit ang broccoli, mga 2 minuto.
  
  Idagdag ang berdeng sibuyas, edamame beans, water chestnuts, toge, snow peas, teriyaki, at Sriracha sauce. Ipagpatuloy ang pagluluto, habang hinahalo, hanggang sa uminit, mga 4 na minuto.
Hakbang 3
• Hatiin ang kanin at mga gulay sa mga mangkok. Punasan ang kawali at painitin ang natitirang 1 kutsarang mantika sa katamtamang apoy. Basagin ang mga itlog at iprito hanggang sa lumapot ang mga puti, mga 2 minuto. Maglagay ng pritong itlog sa bawat mangkok ng kanin at mga gulay, at lagyan ng Sriracha sauce sa ibabaw.

Mga Boto: 10