Ice fruit ng Italyano (sorbet)
Mga Boto: 4
Oras: 5 oras 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12-14 na popsicle sa isang stick
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12-14 na popsicle sa isang stick
Ang mga fruit ice lollies na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto, at ang iyong freezer na ang bahala sa iba pa. Ang mga ito ay gawa sa mga natural na sangkap: frozen raspberries, sariwang mint, kaunting lemon juice, at simple syrup, na maaari mong gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator. Ang lahat ng sangkap ng sorbet ay hinahalo at pinalamig sa isang ice cube tray. Ang kombinasyon ng matamis na raspberries at nakakapreskong mint ay talagang hindi kapani-paniwala. Magugustuhan ng mga bata at matatanda ang panghimagas na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Raspberry puree
- 340 g frozen raspberries, tinunaw
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng mint
- 1.5 kutsarang katas ng lemon (mula sa 1 lemon)
- 3-4 na kutsarang simpleng sugar syrup, recipe sa ibaba
- Karagdagang aparato14 na stick ng popsicle na gawa sa kahoy
Simpleng syrup ng asukal
- 1/4 tasa ng tubig
- 0.5 tasa ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: raspberry, syrup, katas ng lemon, sorbetes, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang blender, pagsamahin ang mga raspberry at mint. I-pure hanggang sa lumambot. Magdagdag ng katas ng lemon at 3 kutsarang simple syrup. I-blend. Tikman ang timpla at idagdag ang natitirang 1 kutsarang syrup kung kinakailangan. Ilipat ang timpla sa isang ice cube tray at i-freeze nang mga 30 minuto o hanggang sa tuluyang magyelo. Maglagay ng mga tuhog na kahoy at ibalik ang mga tray sa freezer nang isa pang 3-5 oras.
- Simpleng syrup ng asukal:
Pagsamahin ang tubig at asukal sa isang kaserola at initin sa katamtamang apoy. Pakuluan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang 5 minuto, hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Alisin sa apoy at hayaang lumamig ang syrup. Ang anumang natitirang syrup ay maaaring itago sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator.
Lumabas: 0.5 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
