Simpleng sarsa ng tzatziki
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Ang tradisyonal na Greek tzatziki sauce ay isang masarap na pampagana na maaaring ihain kasama ng mga sariwang gulay, pita chips, o simpleng may kasamang sariwang tinapay. Ito ay gawa sa makapal na Greek yogurt, pipino, bawang, tinadtad na sariwang dill, o balat at katas ng lemon—isang napakasarap na kombinasyon! Bago idagdag sa sarsa, ang pipino ay tinatanggalan ng buto, kinudkod, at pinipiga nang tuyo upang maiwasan ang pag-asim ng tzatziki. Ihain ang pinalamig na sarsa, isawsaw ang iyong mga paboritong pampagana, at kainin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng buong gatas na Greek yogurt
- 1 pipino, binalatan, tinanggalan ng buto, ginadgad nang pino at pinatuyo
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsaritang balat ng lemon + 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dill
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: yogurt, mga pipino, katas ng lemon, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang yogurt, pipino, bawang, balat ng lemon, katas ng lemon, at dill. Timplahan ng asin at paminta. Ilagay sa refrigerator.
Lumabas: 1.5 kutsara. Mga tip para sa pag-file
Para sa dagdag na lasa, magdagdag ng kaunting olive oil at kaunting tinadtad na sariwang mint. Ihain ang sarsa sa isang salu-salo kasama ang mga hilaw na gulay para sa pagsawsaw. Pahiran ang pita ng kaunting olive oil at budburan ng za'atar. I-bake sa oven hanggang malutong at ihain kasama ng sarsa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
