Meze na may cottage cheese tzatziki
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 240, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 1 G., kolesterol 15 mg, sosa 880 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 240, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 1 G., kolesterol 15 mg, sosa 880 mg, asukal 5 G.
Habang hinihintay ng mga bisita ang pangunahing putahe, ihain ang masigla at masarap na pampagana na ito na gawa sa mga sariwa at masustansyang sangkap at may Mediterranean twist. Ang pipino, mint, at bawang ay ginagawang isang kahanga-hangang Greek tzatziki sauce ang cottage cheese. Ayusin ang mga hiwa ng flatbread, kamatis, at olive para sa pagsawsaw, pagkatapos ay patakan ng extra-virgin olive oil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g low-fat fine-grained cottage cheese (mga 1 at 3/4 tasa)
- 1 pipino, ginadgad (pigain ang sobrang likido)
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 kutsarang puting suka ng alak
- 1 butil ng bawang, pinong ginadgad
- 0.5 kutsarang pinatuyong mint, dinurog sa pagitan ng mga daliri
- 1 tasa ng pita chips (mga 10 piraso)
- 0.5 tasa ng mga kamatis na ubas, hinati sa kalahati
- 4 na vegetarian dolmas, hiniwa sa kalahati nang pahilis
- 12 kalamata olives, tinanggalan ng buto
- Katas ng kalahating lemon
- 1/4 tasa ng sariwang dill
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga olibo ng Kalamata, mga kamatis na ubas, mga pipino, suka ng alak, keso sa kubo, dolma (mga dolmada), dill, mint, mga chips na pita
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang cottage cheese, pipino, 1 kutsarang olive oil, suka, bawang, mint, 1/4 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto upang maghalo ang mga katas. Ang tzatziki ay maaaring gawin at ilagay sa refrigerator hanggang sa susunod na araw.
- Hatiin ang tzatziki sa 4 na mangkok. Hatiin nang pantay ang mga pita chips, kamatis, dolma, at olive sa paligid ng mga mangkok ng tzatziki. Paghaluin ang natitirang 1 kutsarang olive oil na may katas ng lemon, kaunting asin, at itim na paminta ayon sa panlasa at patakan ang lahat ng serving at appetizer ng tzatziki. Budburan ng dill.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
