Italyanong malambot na omelette na may salami

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Italian Fluffy Omelette na may Salami

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 410, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 0 G., hibla 3 G., kolesterol 302 mg, sosa 775 mg, asukal 6 G.

Gumawa ng masarap na frittata na may lasa ng pepperoni pizza. Sa halip na tradisyonal na crust, ang pizza base na ito ay nagtatampok ng malambot at malambot na omelet na gawa sa puti ng itlog. Lagyan ito ng tomato marinara sauce sa ibabaw, budburan ng ginadgad na mozzarella, palamutian ng mga hiwa ng pepperoni, at tapusin gamit ang Parmesan cheese. Ang frittata base ay piniprito sa isang kawali sa stovetop, at ang topping ay niluluto sa oven gamit ang broiler setting. Handa na ito sa loob ng ilang minuto! Ang frittata na ito ay maaaring ihain bilang gluten-free, low-calorie pizza para sa isang malusog na meryenda, o nilagyan ng salad greens sa isang vinaigrette at isang hiwa ng tinapay para sa almusal.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

6 na malalaking itlog + 4 na puti ng itlog
2 kutsarang extra-virgin olive oil
0.5 tasa na bahagyang inasinan sarsa ng marinara
3/4 tasa ng semi-skimmed shredded mozzarella (mga 80g)
30 g manipis na hiwa ng pepperoni
2 kutsarang gadgad na parmesan
2 kutsarita ng pulang suka ng alak
1 pakete (280 g) halo-halong Italian salad greens (tulad ng romaine at radicchio; mga 8 tasa)
Kalahating pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
Pinunit na dahon ng basil, hiniwa nang manipis
4 na hiwa ng malutong na tinapay na Italyano

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Tinapay na Italyano, mga itlog, matamis na paminta, sarsa ng marinara, keso mozzarella, Kesong Parmesan, pepperoni longganisa, radicchio, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa grill mode.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog at puti ng itlog kasama ang 1/4 kutsarita ng asin at ilang dinikdik na bagong giling na itim na paminta. Sa isang malaking oven-safe na nonstick skillet, painitin ang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Ibuhos ang pinaghalong itlog at haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa magsimulang tumigas ang itlog, 2 hanggang 3 minuto. Ilipat ang skillet sa broiler at i-broil hanggang sa tumigas ang frittata ngunit hindi maging kayumanggi, 30 segundo hanggang 1 minuto.

Ikalat ang sarsa ng marinara sa ibabaw ng frittata, na nag-iiwan ng 1/2-pulgadang hangganan. Budburan ng ginadgad na mozzarella, pepperoni, at Parmesan. Ibalik ang frittata sa oven at i-broil hanggang sa magsimulang bumula ang keso, 1 hanggang 2 minuto.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang suka sa natitirang 1 kutsarang olive oil, 1/4 kutsaritang asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Idagdag ang mga dahon ng salad at bell pepper at haluin. Budburan ng basil ang frittata at hiwain nang pahaba. Ihain kasama ng salad at tinapay.

Mga Kategorya:

resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga masustansyang meryenda / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga kaserola / Mga itlog at mga produkto ng gatas / / Food Network - mga recipe

Mga koleksyon ng resipe