Asian-style steak na may fries
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 534, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 5 G., kolesterol 54 mg, sosa 1342 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 534, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 5 G., kolesterol 54 mg, sosa 1342 mg, asukal 0 G.
Ang makatas na pritong steak na may kasamang fries ay isang sikat na kombinasyon na mahirap tanggihan. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng kakaibang lasa sa klasiko, na hinahalo ang ulam sa mga lasa at aroma ng lutuing Asyano. Ang Chinese Five Spice Powder ay isang perpektong pandagdag dito. Magdagdag ng kaunti sa fries kapag inihurno at sa steak sauce, na gawa sa ketchup at Sriracha, para sa isang sariwang lasa. Ihain ang steak fries kasama ang isang magaan na salad ng pipino na hinaluan ng mantika at suka ng bigas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (600 g) ng frozen French fries
- 1/4 kutsarita na Chinese Five Spice Powder
- 3/4 tasa ng ketchup
- 3 kutsarang adobong pipino
- 2 kutsarang sarsa ng Sriracha (sarsa ng sili mula sa Asya)
- 600 gramo ng flank steak
- 1 kutsarang mantika ng gulay + dagdag para sa pagpapadulas
- 1 pipino, binalatan at hiniwa sa 2 cm na piraso.
- 1 kutsarang litro ng suka ng bigas
- 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, Pranses na fries, pampalasa na may limang pampalasa, suka ng bigas, Sarsa ng Sriracha, mga pipino, ketchup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang fries sa isang baking sheet na may 1/8 kutsarita ng five-spice seasoning at 1/2 kutsarita ng asin; i-bake ayon sa mga direksyon sa pakete.
- Samantala, painitin ang grill pan sa mataas na apoy. Pagsamahin ang ketchup, relish, Sriracha sauce, at ang natitirang 1/8 kutsarita ng five-spice seasoning sa isang mangkok; magtabi ng 2 kutsara ng timpla para sa pag-brush sa steak.
- Tusukin ang steak gamit ang tinidor at timplahan ng asin. Pahiran ng mantika ang grill pan, pagkatapos ay idagdag ang steak at lutuin hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill, 12-15 minuto, paminsan-minsang baliktarin at pahiran ng sarsa.
- Ilipat ang steak sa isang cutting board, hayaang magpahinga ng 10 minuto, pagkatapos ay hiwain nang manipis sa buong butil.
- Pagsamahin ang mga pipino sa isang mangkok na may mantika at suka, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Paghaluin ang pritong patatas kasama ang berdeng sibuyas at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Ihain kasama ng steak at maanghang na ketchup.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
