Mga chips ng kale na inihurno sa oven
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Kaloriya 166, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 22 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kung mas gusto ng iyong anak ang chips kaysa sa berdeng gulay, maaaring makahanap ng kompromiso. Maaari mong anihin ang mga benepisyo ng kale habang tinatamasa ang masarap at malutong na dahon. Malamang na hindi nito mapipigilan ang iyong pagkahilig sa fast-food, ngunit malamang na hindi rin ito magiging dahilan ng pag-ayaw sa mga kakaibang berdeng "chips." Maaari kang gumawa ng mga pagkakaiba-iba. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng paprika at garlic powder sa barbecue, o zest at celery salt sa isda. Patuyuin nang mabuti ang kale pagkatapos hugasan, kung hindi ay hindi magiging malutong ang "chips". Gayundin, tandaan na ang mga dahon ay nawawalan ng maraming moisture kapag naluto, kaya ang "chips" ay maaaring mas maliit kaysa sa inaasahan.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 bungkos ng kale, hinugasan at pinatuyo nang mabuti
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarita ng asukal na kayumanggi
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 150°C.
- Punitin ang bawat dahon ng kale sa malalaking piraso, tanggalin muna ang mga ugat sa gitna. Ilagay ang kale sa isang malaking mangkok at patakan ng olive oil. Haluin hanggang sa tuluyang mabalutan ang mga dahon.
- Hatiin ang repolyo sa dalawang baking sheet na may parchment line. Ayusin sa isang patong at timplahan ng asin at paminta.
- Ilagay sa oven at i-bake sa loob ng 25 minuto, o hanggang sa maging malutong ang mga dahon. Ilipat sa isang serving bowl at budburan ng brown sugar.
Tala
Siguraduhing ilagay lamang ang kale sa baking sheet nang patong-patong, kung hindi ay magiging malambot at hindi malutong ang kale..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
