Mga kale chips na may lasa ng BBQ
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 354, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 68 G., hibla 24 G., kolesterol 0 mg, sosa 1150 mg, asukal 26 G.
Kaloriya 354, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 68 G., hibla 24 G., kolesterol 0 mg, sosa 1150 mg, asukal 26 G.
"Maaari mong durugin ang isang buong mangkok nang hindi mo pagsisisihan kahit kaunti!" sabi ni Jeff Mauro tungkol sa kanyang masustansyang kale chips. Ang mga dahon ng kale ay inihurno sa oven sa mababang temperatura na may kaunting mantika hanggang sa malutong, pagkatapos ay agad na binubudburan ng timpla ng pampalasa, na nagbibigay sa kanila ng paboritong lasa ng barbecue. Ang mga chips na ito ay hindi lamang masarap bilang meryenda kundi pati na rin bilang side dish, tulad ng piniritong itlog o karne, ginagamit bilang sangkap ng pampagana, at idinaragdag sa mga salad kapalit ng croutons.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 bungkos ng kale (mga 450 g)
- 2 kutsarang paprika
- 1 kutsarang giniling na pamintang ancho
- 1 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
- 1.5 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1/4 kutsarita ng pulbos ng mustasa
- Langis ng oliba o spray sa pagluluto
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kale, pulbos ng bawang, pulbos ng mustasa, asukal na kayumanggi, pamintang ancho, paprika, pampalasa sa barbecue
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 135°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Putulin ang makakapal na tangkay mula sa kale at itapon; punitin ang mga dahon. Ayusin sa mga inihandang baking sheet at pantay na i-spray ng cooking spray. I-bake ang kale, habang hinahalo nang isang beses, hanggang sa lumambot at malutong, mga 35 minuto.
- Samantala, ihanda ang pampalasa para sa barbecue.:
Sa isang mangkok, pagsamahin ang paprika, giniling na sili, brown sugar, garlic powder, mustard powder, at 1.5 kutsarita ng asin. Alisin ang repolyo sa oven at budburan ng pampalasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
