Manok na may polenta at kale chips
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 850, kabuuang taba 54 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 48 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 6 G., kolesterol 256 mg, sosa 1149 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 850, kabuuang taba 54 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 48 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 6 G., kolesterol 256 mg, sosa 1149 mg, asukal 1 G.
Pahiran ang manok ng sariwang sage at bawang at i-roast hanggang malutong. Ihain kasama ng polenta at healthy kale chips. Para makatipid sa oras, i-bake ang kale kasabay ng manok. Dapat ay masarap at malutong ang kale. Ang side dish na ito ay tiyak na magpapa-uso sa kahit anong pagkain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapadulas
- 8 hita ng manok na may balat at buto (1.2 kg)
- 6 na butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang sage
- 1 bungkos ng kale, hiniwa nang malaki (mga 10 tasa)
- 1 tasa ng mabilisang lutong polenta
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 kutsarang unsalted butter
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, kale, sambong, polenta, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 450°F (245°C). Lagyan ng kaunting olive oil ang dalawang baking sheet na may gilid. Sa isang sheet, ihalo ang manok sa bawang at sage; budburan ng 1/4 kutsaritang asin at bagong giling na itim na paminta. Sa kabilang sheet, ihalo ang kale sa olive oil at 1/2 kutsaritang asin.
- Ihurno ang manok na may balat hanggang sa maluto at ang balat ay maging golden brown at malutong, mga 30 minuto. Samantala, i-roast ang repolyo, habang hinahalo sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown at malutong sa mga gilid, mga 15 hanggang 17 minuto.
- Samantala, pakuluan ang 5 tasa ng tubig sa isang kaserola; magdagdag ng 1 kutsarita ng asin. Unti-unting haluin ang polenta. Bawasan ang apoy sa katamtaman at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot ang polenta, 6-8 minuto. Haluin ang kesong Parmesan at mantikilya. Ihain ang manok kasama ng repolyo at polenta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
