Avocado Toast na may Kale at Pistachio Pesto
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na piraso
Pagdating sa malusog at madaling mga recipe ng avocado, ang avocado toast ay palaging nangunguna sa listahan. Paborito ito ng marami dahil sa kamangha-manghang kombinasyon ng malutong na tinapay at pinong toppings, kadalian ng paghahanda, pagkabusog, at maraming benepisyo sa kalusugan. Lagyan ng masarap na pesto na gawa sa Parmesan, kale, cilantro, at pistachios ang mga hiwa ng toasted bread, at lagyan ng manipis na hiwa ng avocado sa ibabaw. Ang ilang red pepper flakes ay nagdaragdag ng maanghang na lasa at lumilikha ng kapansin-pansing kaibahan sa pinong berde ng sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pesto
- 3 tasa ng tinadtad na kale
- 1/3 tasa ng sariwang kulantro
- 1/3 tasa ng toasted pistachios
- 2 kutsarang gadgad na parmesan
- 1 maliit na butil ng bawang, ginadgad
- 0.5 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon + 1 kutsarita ng katas ng lemon
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
Mga toast
- 4 na hiwa ng malutong na tinapay, toasted
- 3 abokado
- 1 lemon, hiniwa sa kalahati
- Extra-virgin olive oil, para patakan
- Tinadtad na asin dagat, para sa paghain
- Mga natuklap na pulang paminta, para sa paghahatid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kale, kulantro, mga pistachio, Kesong Parmesan, bawang, lemon, puting tinapay, Abokado, mga tipak ng asin sa dagat, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
Ihanda ang pesto:
Ilagay ang kale, cilantro, pistachios, Parmesan, bawang, at lemon zest at juice sa isang food processor at i-pulse hanggang sa pino ang pagkatad. Habang tumatakbo ang processor, dahan-dahang ibuhos ang olive oil at 1 kutsarang tubig. Iproseso hanggang sa magkaroon ka ng pino ang pagkatad na paste; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.Pagsamahin ang mga toast:
Magpahid ng 3-4 na kutsarang pesto sa bawat hiwa ng tinapay. Hiwain nang manipis ang abokado at ayusin ang mga hiwa sa isang magandang pamaypay sa ibabaw ng bawat hiwa. Budburan ng katas ng lemon at olive oil ang mga sandwich. Timplahan ng asin at pulang paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
