Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12

Ang base ng mabilis at masarap na dip na ito ay de-latang black-eyed beans. Haluan ang mga ito ng ginadgad na cheddar, tinadtad na adobong jalapeños, at mantikilya, pagkatapos ay i-bake sa oven hanggang sa matunaw ang keso at maging malagkit ang tekstura ng dip. Ang mainam na paraan ng paghahain ng dip na ito ay ang paglipat nito sa isang slow cooker at ilagay sa mesa para mapanatiling mainit. Lagyan ito ng corn chips sa ibabaw at magsaya!

Mga sangkap:

• 3 x 425g lata ng black-eyed beans, hinugasan
• 280 g sharp cheddar, ginadgad
• 0.5 tasa ng pinong tinadtad na adobong jalapeno peppers, huwag alisan ng tubig ang brine
• 55 g unsalted butter, pinalambot
• 1/4 kutsarita ng pulbos ng bawang
• 1 katamtamang matamis na sibuyas, tinadtad nang pino
• Mga chips ng mais, para sa paghahain
• Mga espesyal na kagamitan: mabagal na kusinilya

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itim na mata na beans, pamintang jalapeno, keso na cheddar, pulbos ng bawang, mga chips ng mais

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang stand mixer o malaking mangkok, pagsamahin ang beans, cheddar, jalapeño, 3 kutsarang jalapeño brine, mantikilya, garlic powder, at sibuyas at i-blend hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 2
• Ilipat ang sawsawan sa isang medium slow cooker at ihain nang mainit kasama ang corn chips para sa pagsawsaw.
  
  Kung wala kang slow cooker, maaari mong ilipat ang sarsa sa isang 8x10-pulgadang baking dish at initin itong muli sa oven sa 375°F (190°C) sa loob ng 7-8 minuto at ihain kaagad.

Mga Boto: 1