Inihaw na pakpak ng manok sa orange teriyaki sauce
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 482, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 0 G., kolesterol 168 mg, sosa 893 mg, asukal 24 G.
Kaloriya 482, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 0 G., kolesterol 168 mg, sosa 893 mg, asukal 24 G.
Ang mga pakpak ng manok ay iniihaw (o piniprito) hanggang maluto, pagkatapos ay hinahaluan ng makintab na orange teriyaki glaze. Budburan ng linga at berdeng sibuyas, at tamasahin ang masarap na kombinasyon ng matamis at malasang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang rapeseed oil (canola)
- 900 g pakpak ng manok (hiwain sa kasukasuan, itapon ang dulo)
- 0.5 tasa ng pulot
- 0.5 tasa ng toyo na may kaunting asin
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng kahel
- 1 kutsarang cornstarch
- 1 kutsarang maitim na langis ng linga
- 2 kutsarita ng maitim na ugat ng luya
- 2 butil ng bawang, ginadgad
- Mga buto ng linga, para sa pagwiwisik
- Tinadtad na berdeng sibuyas, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pakpak ng manok, pulot, toyo, Katas ng dalandan, ugat ng luya, langis ng linga, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang 1 kutsarang canola oil sa isang tinimplahan na cast iron grill pan at initin sa katamtamang init. Ilagay ang mga pakpak ng manok at ang natitirang 2 kutsarang canola oil sa isang malaking mangkok at haluin upang mabalutan. Timplahan ng asin at paminta at haluin. Ilipat ang mga pakpak ng manok sa grill pan at lutuin, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maluto, mga 40 minuto.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang pulot-pukyutan, toyo, katas ng dalandan, cornstarch, langis ng linga, luya, bawang, at kaunting asin. Ilagay ang timpla sa isang malaking nonstick skillet at pakuluan sa mataas na apoy. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa maging makapal at makintab ang glaze, sa loob ng 5-7 minuto.
- Alisin ang kawali sa apoy, idagdag ang mga pakpak ng manok, at haluin upang mabalutan nang lubusan. Ilipat ang mga pakpak ng manok sa isang serving platter at budburan ng linga at berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
