Strata ng kamatis na may piniritong itlog
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 537, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 5 G., kolesterol 251 mg, sosa 1233 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 537, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 5 G., kolesterol 251 mg, sosa 1233 mg, asukal 10 G.
Ang masarap na casserole na ito na may istilong Mediterranean scrambled egg ay nagtatampok ng mga hiwa ng buttery garlic toast na may patong-patong na masarap na pasta sauce sa halip na de-latang kamatis. Ito ay isang masarap at nakakabusog na ulam na perpekto para sa brunch o hapunan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na kutsarang unsalted butter sa temperatura ng silid
- 1 butil ng bawang, ginadgad
- 1 bilog na tinapay na Tuscan (mga 380g), hiniwa nang 1cm ang kapal.
- 1.5 kutsarang ginadgad na mozzarella (mga 180 gr.)
- 3/4 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 90 g)
- 1 kutsarita ng pampalasang Italyano
- 1 garapon (700 g) ng sarsa ng pasta na kamatis at basil
- 6 na malalaking itlog
- Isang kurot ng dinurog na pulang paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, mga itlog, keso mozzarella, sarsa ng kamatis, mga natuklap na pulang paminta, Mga pampalasang Italyano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa pinakamataas na shelf ng oven at ang isa naman sa gitna. Painitin ang oven para mag-broil. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mantikilya, bawang, 1/4 kutsarita ng asin, at bagong giling na itim na paminta gamit ang isang tinidor. Ilagay ang tinapay sa isang baking sheet nang patong-patong at pahiran ng garlic butter ang bawat hiwa. I-bake sa pinakamataas na rack hanggang sa maging golden brown, 2-3 minuto. Itabi.
- Bawasan ang temperatura ng oven sa 220°C. Samantala, pagsamahin ang mozzarella, Parmesan, at Italian seasoning sa isang katamtamang laki ng mangkok.
- Maglagay ng 1 tasa ng tomato sauce sa ilalim ng isang 9 x 13-pulgadang baking dish. Ilagay ang kalahati ng tinapay, ang toasted side ay nakataas, sa ibabaw ng sarsa nang paisa-isa. Lagyan ng 1/2 tasa ng sarsa sa ibabaw at budburan ng kalahati ng pinaghalong keso. Ulitin ang pagpapatong-patong sa natitirang tinapay, sarsa, at keso.
- Gamit ang likod ng kutsara, gumawa ng 6 na butas sa sarsa at tinapay (ayos lang kung medyo mapunit ang tinapay). Maingat na basagin ang isang itlog sa bawat butas. Budburan ng mga piraso ng pulang paminta. I-bake sa gitnang rack ng oven hanggang sa lumapot ang mga puti, malabnaw pa rin ang mga pula ng itlog, at matunaw ang keso at maging golden brown ang mga batik-batik, 15-18 minuto. Hayaang nakababad nang 10 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
