Tex-Mex Shrimp Noodles
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 619, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 72 G., hibla 5 G., kolesterol 182 mg, sosa 893 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 619, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 72 G., hibla 5 G., kolesterol 182 mg, sosa 893 mg, asukal 0 G.
Ang chili powder, bell peppers, at kamatis ay ginagawang masarap na Tex-Mex dish ang pritong hipon at pansit. Una, ang lahat ng sangkap ay isa-isang piniprito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay pinagsasama sa magaan na sarsa ng tinadtad na kamatis at niluluto. Ang ulam ay inaabot lamang ng kalahating oras upang ihanda, ngunit masarap pa rin, parang galing mismo sa isang tradisyonal na restawran. Ihain ang bawat serving kasama ng isang kutsarang sour cream, adobong jalapeño rings, at tinadtad na sariwang cilantro upang lubos na matamasa ang lasa at aroma ng lutuing Tex-Mex.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g fideo pasta (manipis na pansit) o dinurog na capellini (mala-anghel na buhok)
- 450 g malaking hipon, binalatan at tinanggalan ng mga ugat
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 2 kutsarita ng pinaghalong sili
- 1 puting sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 berdeng bell pepper, hiniwa nang manipis
- 1 lata (425 g) de-latang hiniwang kamatis
- Sour cream, adobong jalapeño at tinadtad na cilantro, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na capellini, mga hipon, pampalasa ng sili, matamis na paminta, mga kamatis, pamintang jalapeno
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang kaldero o malaki at malapad na kaserola, painitin ang 1 kutsarang mantika sa katamtamang init. Idagdag ang hipon, 1 kutsarita. halo ng sili at 1/4 kutsarita asin. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang lumambot, mga 3 minuto; ilipat sa isang mangkok.
- Idagdag ang natitirang 3 kutsarang mantika at ang pasta sa kawali. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, ng 3 minuto; ilipat sa isang hiwalay na mangkok.
- Bawasan ang apoy sa katamtaman at idagdag ang sibuyas, bell pepper, 0.5 kutsaritang asin, at 1-2 kutsarang tubig sa kawali. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 3 minuto.
- Taasan ang apoy sa katamtaman hanggang mataas; haluin ang 2 tasa ng tubig, kamatis, toasted noodles, at 1/2 kutsarita ng asin. Pakuluan, haluin paminsan-minsan. Takpan, hinaan ang apoy sa katamtaman, at hayaang kumulo nang mahina, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang noodles at halos masipsip na ang tubig, 10-12 minuto. Haluin ang hipon.
- Ihain ang bawat serving na may sour cream, adobong jalapeños at tinadtad na cilantro.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
