Steakhouse-Style Gorgonzola at Pancetta Salad Wedge
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 268, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 2 G., kolesterol 43 mg, sosa 583 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 268, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 2 G., kolesterol 43 mg, sosa 583 mg, asukal 5 G.
Ang perpektong ulam para sa inihaw na beef steak ay ang nakakapresko at makatas na iceberg lettuce na may sour cream dressing. Ihain ito nang kahanga-hanga, tulad ng ginagawa nila sa pinakamagagandang steakhouse – nang pahalang. Lagyan ng gorgonzola dressing ang isang-kapat ng iceberg lettuce, lagyan ng ginutay-gutay na pritong pancetta at chives sa ibabaw, at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8-12 manipis na hiwa ng pancetta
- 110 g gorgonzola, dinurog (mga 0.5 tasa)
- 3 kutsarang sour cream
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 1/3 tasa ng buong gatas
- 1 ulo ng iceberg lettuce, hiniwa sa 4 na piraso
- 2 plum tomatoes, hiniwa nang pahaba
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang chives
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: litsugas na may yelo, Keso na Gorgonzola, pancetta, kulay-gatas, mga kamatis, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C (425°F). Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Ikalat ang pancetta nang pa-iisang patong sa inihandang baking sheet. Ihurno hanggang malutong, 8-10 minuto. Ilipat sa isang plato na may paper towel para maubos ang sobrang mantika.
- Samantala, durugin ang Gorgonzola, sour cream, at katas ng lemon sa isang mangkok. Idagdag ang gatas at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Hatiin ang iceberg lettuce at kamatis sa 4 na plato. Budburan ng Gorgonzola sauce at durugin ang pancetta sa ibabaw. Budburan ng chives.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
