Limang Palamang Inihaw na Baboy na may Brokuli at Kahel


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Five-Spice Roast Pork na may Broccoli at Orange
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 329, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 4 G., kolesterol 92 mg, sosa 951 mg, asukal G.



Inihaw na Baboy na may Limang Palaman na may Brokuli at Kahel - detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 500-600 g na tenderloin ng baboy
  • 1 malaking sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
  • 3-5 cm na piraso ng luya, binalatan at hiniwa nang pahaba
  • 3 butil ng bawang, tinadtad nang magaspang
  • 1 hindi binalatang dalandan, hiniwa nang pahaba
  • 3 kutsarang mantika ng gulay
  • 1 ulo ng broccoli, maliliit na bulaklak, tinadtad nang magaspang, binalatan ang tangkay at hiniwa
  • Asin at bagong giling na paminta
  • 1 kutsarita ng pampalasa Limang Pampalasa



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 200°C. Sa isang baking dish, pagsamahin ang broccoli, sibuyas, luya, bawang, at dalandan na may 2 kutsarang mantika, magdagdag ng ¾ kutsarita ng asin, at timplahan ng paminta ayon sa panlasa. Hayaang nakababad.
  2. Patuyuin nang mabuti ang baboy at durugin, pahiran ng five-spice powder at 1 kutsaritang asin, at timplahan ng kaunting paminta. Magpainit ng 2 kutsarang mantika sa kawali. Idagdag ang baboy at i-brown ang magkabilang gilid sa loob ng 8 minuto.

  3. Ilipat ang baboy sa isang baking dish kasama ang mga gulay at i-roast hanggang sa ang thermometer na ipinasok sa gitna ng baboy ay mag-record ng 145°F (65°C), mga 15-20 minuto. Ilipat ang baboy sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto, pagkatapos ay hiwain. Ihain ang baboy kasama ang broccoli at orange wedges sa magkakahiwalay na plato.

    Inirerekomenda na ihain ang ulam na may maanghang na sarsa ng Tunisia:
    Recipe ng Sarsa ng Harissa





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain