Inihaw na Baboy na Cajun na may Coleslaw


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Cajun Roasted Pork na may Coleslaw
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 498, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 5 G., kolesterol 105 mg, sosa 1403 mg, asukal - G.



Inihaw na Baboy na Istilo Cajun na may Coleslaw - Isang Hakbang-hakbang na Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 kutsara at 2 kutsaritang pampalasa ng Cajun
  • 1 kutsara at 2 kutsarita ng light brown sugar
  • 1 piraso ng pork tenderloin (humigit-kumulang 700 g)
  • Magaspang na asin
  • 2 kutsarita ng langis ng oliba
  • 1/2 tasa ng mayonesa
  • 2 kutsarang whole grain mustard
  • Katas ng 1 lemon
  • 2 kutsarang malunggay
  • 340 g ginutay-gutay na salad mix ng pulang repolyo, karot, at broccoli
  • 2 matamis na sili, hiniwa nang pahaba
  • 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang pabilog



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 400°F (200°C). Pagsamahin ang 1 kutsarang pampalasang Cajun at 1 kutsarang brown sugar sa isang maliit na mangkok. Budburan ng 1/2 kutsaritang asin ang baboy at ipahid sa pampalasang Cajun. Painitin ang olive oil sa isang kawali. Idagdag ang baboy at i-brown ang lahat ng panig, mga 5 minuto. Ilagay ang baboy sa oven at i-roast hanggang sa ang instant-read thermometer na ipinasok sa pinakamakapal na bahagi ay mag-register ng 150°F (65°C), mga 18 minuto. Ilipat ang baboy sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto.
  2. Ihanda ang salad: Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang mayonesa, mustasa, katas ng lemon, malunggay at 2 kutsarita. Pampalasa ng Cajun at brown sugar. Idagdag ang pinaghalong repolyo, bell peppers, at berdeng sibuyas at haluin.

  3. Hiwain ang baboy, ilagay sa mga plato, ibuhos ang katas ng karne, at ihain kasama ng coleslaw.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain