Texas Toast na may Beef Brisket at Cheese Scrambled Eggs

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Texas Toast na may Beef Brisket at Cheesy Scrambled Eggs

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 1029, kabuuang taba 80 G., mga saturated fat 39 G., mga protina 58 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 2 G., kolesterol 629 mg, sosa 1049 mg, asukal 3 G.

Ang natirang beef brisket ay maaaring maging masarap na sandwich para sa brunch kinabukasan. Initin ang hiniwang karne at ilagay ito sa makapal at malutong na Texas toast, lagyan ng scrambled eggs, malagkit na keso, at adobong gulay. Masarap, nakakabusog, at napaka-makatas!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Brisket

700 g makapal na hiwa brisket ng baka
1 tasa ng sabaw ng baka

Toast sa Texas

4-6 na kutsara ng mantikilya
Apat na hiwa ng puting tinapay, 2.5 cm ang kapal.

Omelette na may keso

2 kutsarang mantikilya
8 malalaking itlog, bahagyang binati
2 berdeng sibuyas, berde at mapusyaw na berdeng bahagi lamang, hiniwa nang manipis
170 gr. ginadgad na semi-hard na Danish Havarti cheese
0.5 kutsarang relisha chow chow

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, mga toast, karne ng baka, berdeng sibuyas, Kesong Havarti

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Brisket:

Ilagay ang brisket sa isang katamtamang laki ng kawali na may matataas na bahagi, ibuhos ang sabaw at lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa uminit, mga 10 minuto.
Toast sa Texas:

Painitin ang isang kawali na cast-iron sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Magdagdag ng 4 na kutsarang mantikilya at tunawin. Ilagay ang tinapay sa kawali at i-toast hanggang sa maging golden brown, 2-3 minuto. Baliktarin at i-toast ang kabilang panig hanggang sa maging golden brown, 2-3 minuto pa, dagdagan pa ng mantikilya kung kinakailangan.

Omelette na may keso:

Sa isang malaking nonstick skillet, tunawin ang mantikilya sa katamtamang init hanggang sa humupa ang bula.
Idagdag ang mga itlog at berdeng sibuyas at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, ng 3-4 minuto. Budburan ng kesong Havarti at timplahan ng asin at paminta. Ilipat ang mga itlog sa isang plato upang ihinto ang pagprito at panatilihing malambot ang mga ito.
Ilagay ang mga toast sa isang cutting board. Lagyan ang bawat isa ng ilang hiwa ng bacon, ilang scrambled eggs, at ilang chow mein. Ihain kaagad.