Inihaw na halibut na may berdeng gisantes at ricotta puree
Mga Boto: 4
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 429, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 18 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 429, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 18 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang kumpletong pagkaing ito ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 25 minuto. Ayon sa resipe na ito ng Food Network, ang halibut ay pinapahiran ng paprika, mabilis na piniprito, at inihahain kasama ng malambot na karot at sibuyas, at isang masigla at cheesy mashed potato.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 (170 g bawat isa) na walang balat na halibut fillet (likod), 4.5 cm ang kapal
- 3 maliliit na karot, hiniwa sa 4 na piraso nang pahaba
- 1 katamtamang laki ng pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
- 1/2 kutsarita ng pinausukang paprika
- 1 pakete (280 g) ng frozen green peas
- 1/3 kutsarang ricotta cheese
- 1 kutsara (15 g) unsalted butter
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: halibut, mga gisantes, keso ricotta, pulang sibuyas, karot, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill (broiler). Lagyan ng foil ang grill pan at painitin nang 5 minuto.
Samantala, pahiran ang mga karot at sibuyas ng 1 kutsarang olive oil, timplahan ng asin at paminta. Pahiran ang isda ng natitirang 2 kutsarang olive oil, timplahan ng asin, paminta, at paprika. Gumamit ng brush para pantay na maipamahagi ang paprika sa isda.
Maingat na alisin ang kawali mula sa oven, ilagay ang isda sa gitna, at ayusin ang mga sibuyas at karot sa paligid nito. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang isda at maluto, 8-10 minuto.
Habang niluluto ang isda, ilagay ang mga gisantes sa isang mangkok, lagyan ng 1/4 tasa ng tubig, at i-microwave hanggang lumambot, mga 4 na minuto. Ilipat ang mga gisantes at ang sabaw sa isang food processor at i-pulse kasama ang ricotta, mantikilya, at kaunting asin hanggang sa lumambot at bukol-bukol. Hatiin ang purée sa mga isda, karot, sibuyas, at katas ng kawali.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
