Mga malulusog na putahe na may isda at pagkaing-dagat


Mga Boto: 71

Nagpapakita kami ng mga masusustansyang recipe mula sa mga chef na nagtatampok ng isda at pagkaing-dagat—salmon, hipon, halibut, tilapia, at tuna.


Paano Magluto - Malusog na Isda at Pagkaing-dagat

Inihaw na salmon steak na may edamame beans

Inihaw na salmon steak na may edamame beans

Dahil sa omega-3 fatty acids nito, ang salmon ay mainam na pagpipilian para sa malusog at mababang-taba na pagkain. Magdagdag ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng paglalagay ng pinaghalong sariwang halaman sa fillet.

Resipi: Inihaw na salmon steak na may edamame beans

Pansit na hipon at tanglad sa gata ng niyog sa papel na parchment

Pansit na hipon at tanglad sa gata ng niyog sa papel na parchment

Kapag ang malambot na hipon at pansit ay niluto sa parchment paper na may mabangong niyog, curry, at tanglad, ang ulam ay masarap nang walang labis na taba o asin. Buksan ang papel at tamasahin ang kahanga-hangang umuusok na aroma.

Resipi: Pansit na hipon at tanglad sa gata ng niyog sa papel na parchment

Hipon sa sarsa ng lemon na may bawang na may corn grits

Hipon sa sarsa ng lemon na may bawang na may corn grits

Ang masaganang ulam na ito ay hindi masyadong umaasa sa mantikilya. Ngunit huwag mag-alala tungkol sa lasa: ang lemon at bawang ay nagdaragdag ng maanghang na lasa sa hipon.

Resipi: Hipon sa sarsa ng lemon na may bawang na may corn grits

Kanin at poke bowl na may salmon at abokado

Kanin at poke bowl na may salmon at abokado

Isipin ang paborito mong sushi roll na inihahain nang hindi naka-assemble sa isang plato. Ang aming recipe para sa masustansyang lutuing Hawaiian na ito, na tinatawag na poke, ay gumagamit ng salmon (mayaman sa omega-3 fatty acids), kanin, abokado, berdeng sibuyas, at linga. Mababa ito sa calories, mataas sa protina, at napakadaling gawin.

Resipi: Kanin at poke bowl na may salmon at abokado

Bakalaw sa pergamino na may salsa ng kamatis at basil

Bakalaw sa pergamino na may salsa ng kamatis at basil

Sa pamamagitan ng pagluluto ng lahat ng sangkap nang sama-sama sa isang maayos na parchment envelope, makakakuha ka ng maraming lasa nang walang labis na taba o asin. At ang paglilinis ay napapababa!

Resipi: Bakalaw sa pergamino na may salsa ng kamatis at basil

Hipon Tacos na may Grapefruit Salad

Hipon Tacos na may Grapefruit Salad

Para sa kakaibang lasa ng tradisyonal na tacos, lagyan ng malambot na hipon ang mga tortilla sa chipotle sauce at ihain kasama ng magaan na grapefruit-jicama salad.

Resipi: Hipon Tacos na may Grapefruit Salad

Pritong Maanghang na Hipon

Pritong Maanghang na Hipon

Nilalaman ni Rachel ang hipon ng mga buto ng haras at dinurog na pulang paminta, na nagbibigay dito ng lasang nakapagpapaalaala sa maanghang na Italian longganisa—isang hindi gaanong mamantika na ulam na may parehong anghang.

Resipi: Pritong Maanghang na Hipon

Inihaw na salmon na may sarsa ng suha

Inihaw na salmon na may sarsa ng suha

Dahil sa mga natural na sangkap—luya, katas ng pulang suha, pulot-pukyutan, at pamintang cayenne—ang inihurnong salmon ay magiging kakaiba at mas malusog pa.

Resipi: Inihaw na salmon na may sarsa ng suha

nilagang isdang Portuges

nilagang isdang Portuges

Ang masaganang nilagang isda na ito ay may kakaibang lasa, ngunit nakakagulat na mabilis at madaling ihanda; maihahain na ito sa loob lamang ng 30 minuto.

Resipi: nilagang isdang Portuges

Salmon na may mga kamatis, inihurno sa foil

Salmon na may mga kamatis, inihurno sa foil

Balutin ang mga fillet ng salmon, kamatis, shallots, lemon at herbs sa mga pakete ng foil at i-bake para sa isang madaling lutuin na puno ng lasa.

Resipi: Salmon na may mga kamatis, inihurno sa foil

Pritong Mahi Mahi Fish Fillet na may Cauliflower

Pritong Mahi Mahi Fish Fillet na may Cauliflower

Ang mahi-mahi, o dorado, ay isang isda na may matigas at masarap na laman. Sa resipe na ito, ito ay piniprito sa kawali upang ma-concentrate ang lasa, pagkatapos ay inihurno at inihahain kasama ng cauliflower, almendras, at pasas.

Resipi: Pritong Mahi Mahi Fish Fillet na may Cauliflower

Sopas ng mangingisda na may bakalaw at scallops

Sopas ng mangingisda na may bakalaw at scallops

Ang sopas na scallop at bakalaw na gawa sa kamatis ni Rachel ay isang marangyang pagkain na madaling lutuin nang maaga.

Resipi: Sopas ng mangingisda na may bakalaw at scallops

Hipon scampi sa magaan na sarsa

Hipon scampi sa magaan na sarsa

Ayon sa kaugalian, ang shrimp scampi ay inihahanda gamit ang maraming mantikilya. Gayunpaman, ang bersyong ito ay gumagamit ng sabaw ng manok, at ang mga olibo ng Kalamata ay nagdaragdag ng dagdag na lasa.

Resipi: Hipon scampi sa magaan na sarsa

Inihaw na halibut na may berdeng gisantes at ricotta puree

Inihaw na halibut na may berdeng gisantes at ricotta puree

Dahil sa makukulay na putahe, madaling magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong menu. Ipares ang inihaw na halibut sa matingkad na berdeng gisantes at ricotta puree, pati na rin ang inihaw na karot at pulang sibuyas.

Resipi: Inihaw na halibut na may berdeng gisantes at ricotta puree

Salmon na may lemon, capers at rosemary, inihurno sa foil

Salmon na may lemon, capers at rosemary, inihurno sa foil

Ang mga pakete ng foil ni Giada ay nakakatulong na mapanatili ang katas ng salmon at hinahaluan ang mga fillet ng lasa ng lemon, alak, at rosemary.

Resipi: Salmon na may lemon, capers at rosemary, inihurno sa foil

Buong trigo na spaghetti na may lemon, basil at salmon

Buong trigo na spaghetti na may lemon, basil at salmon

Mas gusto ni Giada ang whole-grain spaghetti, na may banayad na lasa ng mani. Para sa isang magaan at masustansyang pagkain, ipinapares niya ito sa mga sariwang gulay at isda, na tinimplahan ng lemon at mga herbs.

Resipi: Buong trigo na spaghetti na may lemon, basil at salmon

Halibut na may mga capers, kamatis at buto ng kalabasa

Halibut na may mga capers, kamatis at buto ng kalabasa

Gumawa ng ulam na parang restawran sa bahay gamit ang halibut na niluto sa simpleng sarsa na nag-aalok ng masaganang lasa at kasiya-siyang tekstura.

Resipi: Halibut na may mga capers, kamatis at buto ng kalabasa

Louisiana Gumbo na may Hipon at Sosis

Louisiana Gumbo na may Hipon at Sosis

May kakaibang dating si Alton sa paborito ng Louisiana, dinagdagan niya ng hipon at ilang maanghang na andouille sausage; ihain kasama ng puti o kayumangging bigas para masisipsip ang masarap na sarsa.

Resipi: Louisiana Gumbo na may Hipon at Sosis

Pasta na may hipon at zucchini ribbons

Pasta na may hipon at zucchini ribbons

Ang mga katamtamang laki ng hipon ay mainam para sa ulam na ito na may spaghetti na may zucchini strips.

Resipi: Pasta na may hipon at zucchini ribbons

Inihaw na Halibut na may Crispy Breading at Swiss Chard

Inihaw na Halibut na may Crispy Breading at Swiss Chard

Ang halibut ay isang matigas at payat na isda na may banayad na lasa. Dito, inihurno ito na may malutong na breadcrumb sa ibabaw at inihahain sa ibabaw ng ginisa na Swiss chard.

Resipi: Inihaw na Halibut na may Crispy Breading at Swiss Chard

Orecchiette pasta na may hipon sa sarsa ng kamatis

Orecchiette pasta na may hipon sa sarsa ng kamatis

Lagyan ng homemade spicy tomato sauce ang hiniwang hipon at ihain kasama ng orecchiette pasta para sa hapunan sa loob ng 30 minuto.

Resipi: Orecchiette pasta na may hipon sa sarsa ng kamatis

Pritong hake na may pampalasa na may pinalamig na bean salad

Pritong hake na may pampalasa na may pinalamig na bean salad

Naghanda ang chef at trainer na si Eddie Jackson ng magaan at nakakabusog na ulam na isda, na mayaman sa protina, gamit ang hake at beans. Gamit ang de-latang beans na nabibili sa tindahan, ang ulam ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 30 minuto.

Resipi: Pritong hake na may pampalasa na may pinalamig na bean salad

Mga tulya na may kale at chorizo ​​​​sausage sa pergamino

Mga tulya na may kale at chorizo ​​​​sausage sa pergamino

Ang mga shellfish sa karagatan ay natural na maalat, at ang chorizo ​​​​ay naglalaman din ng asin, ibig sabihin ang simpleng ulam na ito na nakabalot sa pergamino ay hindi na kailangang asinan. Ang repolyo at beans ay sumisipsip ng mga katas na inilalabas habang inihurno, at ang kaunting alak ay nagdaragdag ng matingkad na lasa, na kumukumpleto sa lasa ng ulam.

Resipi: Mga tulya na may kale at chorizo ​​​​sausage sa pergamino

Ensaladang pagkaing-dagat

Ensaladang pagkaing-dagat

Simple lang ang dressing para sa nakakapresko at magaan na salad na ito: i-puree ang avocado na may lemon, bawang, at capers.

Resipi: Ensaladang pagkaing-dagat

Pritong patatas na may salmon

Pritong patatas na may salmon

Ang salmon hash na ito ay gumagamit ng frozen shred potatoes at low-fat Greek yogurt. Ihain kasama ng arugula salad para sa isang masaganang at masustansyang pagkain.

Resipi: Pritong patatas na may salmon

Tilapia na may sarsa ng niyog at mga herbs sa oven

Tilapia na may sarsa ng niyog at mga herbs sa oven

Ang tilapia ay isang puting isda na may banayad na lasa na mahusay na sumisipsip ng lasa ng mga sangkap na ginagamit sa pagluluto nito. Sa kakaibang ulam na ito, ang isda ay tinimplahan ng gata ng niyog, luya, at kulantro.

Resipi: Tilapia na may sarsa ng niyog at mga herbs sa oven

Sopas ng kamatis na may hipon

Sopas ng kamatis na may hipon

Simple ngunit nakakaintriga ang sopas ni Marcela; ang hipon ay ipinapares sa masarap at malasutlang sabaw ng kamatis na hinaluan ng chili de árbol.

Resipi: Sopas ng kamatis na may hipon

Hashbrown na may tilapia

Hashbrown na may tilapia

Ang binibili sa tindahan na frozen shredded potatoes ang sikreto sa simpleng ulam na ito tuwing gabi. Ang tilapia ay inihurno sa malutong na pritong patatas.

Resipi: Hashbrown na may tilapia

Inihaw na Tilapia na may Masala at Kanin

Inihaw na Tilapia na may Masala at Kanin

Gumawa ng mas mababang calorie na bersyon ng tradisyonal na lutuing Indian. Ihain ang pritong tilapia na may magaan na sarsa ng yogurt na may lasa ng bawang, luya, dayap, at mga pampalasa.

Resipi: Inihaw na Tilapia na may Masala at Kanin




Mga recipe na may katulad na sangkap: fillet ng isda, halibut, salmon, flounder, mga hipon, tahong, mga molusko, mahi-mahi


Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain