Sawsawan ng abokado at berdeng gisantes
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 at 3/4 na kutsara.
Kaloriya 30, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 1 G., kolesterol 0 mg, sosa 195 mg, asukal - G.
Kung biglang may dumaan na mga bisita o naghahanap ka lang ng masarap, at pinakamahalaga, masustansyang appetizer, kumuha ng isang supot ng frozen peas mula sa freezer, lasawin ang mga ito sa kumukulong tubig, at haluin ang mga ito para maging makapal na sawsawan gamit ang blender. Ang hinog na avocado ay babagay nang maayos sa berdeng gisantes, na magbibigay sa sawsawan ng mas pinong tekstura. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa na mayroon ka sa sawsawan na ito, tulad ng bawang, mababangong sariwang herbs, o extra-virgin olive oil. Karaniwang gustung-gusto ng mga bisita ang ganitong uri ng appetizer. Ihain ang sawsawan sa isang malalim na mangkok, at lagyan ito ng toasted bread, crackers, o hilaw na gulay para sa sawsawan.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng frozen green peas, lasaw
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng dayap
- 1/4 kutsarita ng asin dagat + dagdag pa ayon sa panlasa
- 1 malaking hinog na abokado, binalatan at hiniwa nang pa-dice
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang berdeng gisantes, katas ng dayap, asin, at abokado sa isang food processor at iproseso hanggang sa maging bukol-bukol ang timpla. Tikman at ayusin ang timpla, kung kinakailangan. Ilipat ang sawsawan sa isang mangkok at ihain kaagad.
May-akda ng resipe - Si Amy Chaplin ay isang manunulat, vegetarian chef, at awtor ng mga recipe para sa mga vegetarian.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
