Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali

Recipe para sa paggawa ng meat pate na may karot, inihurno sa oven.

Mga sangkap:

Pate

• 500 g ng giniling na karne ng baka o veal
• 200 g ng pinakuluang karot na puree
• 100 g sour cream o cream
• 1 itlog
• 100 gramo mga tinapay na tinapay
• 1 pulang sili
• 1 kutsarang pinatuyong berdeng sibuyas
• 1 kutsaritang turmeric (para sa kulay)
• Mga pampalasa ayon sa panlasa
• Giniling na itim na paminta, asin

Disenyo

• 300 gr. matigas na keso
• 1 dakot ng buto ng kalabasa (mga 30 g)
• 1 kutsarang mayonesa

Mga inning

• Minasang patatas o anumang ulam na gulay

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na karne ng baka, karot, kulay-gatas, krema, mga itlog, mga tinapay na tinapay, matamis na paminta, berdeng sibuyas, turmerik, matigas na keso, buto ng kalabasa, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang giniling na karne sa carrot puree, sour cream, itlog, breadcrumbs, pinatuyong sibuyas, turmeric, pampalasa, giniling na paminta, at asin. Haluing mabuti ang lahat at hayaang nakababad nang 10 minuto.
Hakbang 2
• Gupitin ang matamis na paminta, alisin ang mga buto, sa mga piraso.
Hakbang 3
• Ilagay ang kaunting giniling na karne sa isang baking dish, siksikin ito, lagyan ng tinadtad na bell pepper sa ibabaw, at pagkatapos ay ang natitirang giniling na karne. Takpan ang pinggan ng foil o takip at ihurno sa oven na pinainit sa 200°C sa loob ng 1 oras. Inirerekomenda ko ang paglalagay ng isang malawak na mangkok ng tubig sa ilalim ng oven.
Hakbang 4
• Durugin ang mga buto ng kalabasa. Kudkurin ang keso sa katamtamang laki ng kudkuran at ibuhos ito sa isang malawak na kawali. Pakinisin ito, at ilagay ang kawali sa katamtamang apoy hanggang sa matunaw ang keso at maging makinis na pancake.
Hakbang 5
• Alisin ang natapos na tinapay mula sa kawali at takpan ito ng mainit na cheese pancake. Idiin nang maigi ang pancake sa tinapay, tanggalin ang anumang sobrang keso. Pahiran ang tinapay ng mayonesa at budburan ng dinurog na buto. Ihain kasama ng patatas minasa ng patatas o anumang ulam na gulay.

Mga Boto: 1