Crostini na may ricotta at berdeng gisantes na salad
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 375, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 4 G., kolesterol 21 mg, sosa 426 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 375, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 4 G., kolesterol 21 mg, sosa 426 mg, asukal 5 G.
Tangkilikin ang kahanga-hangang kombinasyon ng creamy ricotta at matamis na batang gisantes sa malutong at makatas na pampagana na ito para sa tagsibol. Ang mga hiwa ng toasted bread ay nilagyan ng ricotta at nilagyan ng magaan na salad ng berdeng gisantes, mababangong herbs, at lemon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng sariwang berdeng gisantes
- 1/4 tasa ng tinadtad na shallots
- 1 kutsarang giniling na bawang
- 1.5 kutsarita ng asin
- 1.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang basil
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang mint
- 1 kutsarang litro ng langis ng oliba + 3 kutsarang litro
- 1 kutsarita ng balat ng lemon
- Katas ng 1 lemon
- Langis ng oliba para sa pagpapadulas
- 1 focaccia, hiniwa sa 4cm na mga parisukat.
- 1 tasa ng ricotta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga gisantes, mga toast, keso ricotta, balat ng lemon, mint, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga gisantes, shallots, bawang, asin, paminta, basil, mint, 1 kutsarang olive oil, lemon zest, at lemon juice. Haluin at itabi.
- Pahiran ang mga parisukat na focaccia ng natitirang mantika. I-grill nang 2-3 minuto sa bawat panig, hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill.
- Alisin ang focaccia mula sa grill at ilipat sa isang serving platter. Lagyan ng ricotta ang bawat parisukat at lagyan ng green pea salad sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
