Mini Flautas na may Patatas at Chorizo
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 124, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 2 G., kolesterol 13 mg, sosa 391 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 124, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 2 G., kolesterol 13 mg, sosa 391 mg, asukal 2 G.
Ang mga Flauta (o taquitos) ay mga tubong Mexican tortilla na puno ng karne, pinirito hanggang malutong, at inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Gumawa ng maliliit na flauta na puno ng Mexican chorizo at patatas at ihain bilang pampagana o pangunahing putahe na may sour cream, iceberg lettuce, at salsa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang mantika ng gulay + dagdag para sa mga tortilla
- 1.5 tasa ng binalatan at pinong tinadtad na patatas
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na sibuyas
- 170g hilaw na Mexican chorizo sausage, tinanggal ang mga pambalot
- 10 tortilla ng mais
- 1 ulo ng iceberg lettuce, ginutay-gutay, para sa paghahain
- Dinurog na queso fresco para sa paghahain
- Mexican sour cream para sa paghahatid
- Salsa para sa paghain
- Mga espesyal na kagamitan10 palito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, tortilla, dahon ng letsugas, sarsa ng salsa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang malaki at makapal na kawali sa katamtamang init. Igisa ang patatas at sibuyas nang mga 2 minuto. Idagdag ang chorizo at lutuin hanggang maluto, mga 10 minuto. Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok at hayaang lumamig.
- I-grill ang mga tortilla nang direkta sa isang gas burner hanggang sa lumambot at maging malambot, mga 10 segundo bawat panig. Lagyan ang bawat isa ng 2 kutsarang pinaghalong chorizo-patatas at igulong hanggang maging isang tubo. I-secure gamit ang mga toothpick.
- Sa isang hiwalay na kawali na may makapal na ilalim, painitin ang sapat na mantika para sa pagprito ng mga taquitos. Kapag mainit na ang mantika, idagdag ang mga pinagsamang tacos nang paunti-unti at iprito sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto.
- Hatiin ang mga flauta sa kalahati at ihain sa isang malaking bandehado, na nilagyan ng letsugas at queso fresco sa ibabaw. Budburan ng sour cream at ihain kasama ng salsa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
