Mga hiwa ng baka na may mga kabute at pasta ng risoni
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 470, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 39 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 470, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 39 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na karne na may mga larawan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 hiwa ng whole grain bread, dinurog
- 300 g ng mga porcini mushroom
- 450 g ng giniling na baka (90% walang taba)
- 1 malaking itlog
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na sariwang perehil
- 2 kutsaritang paprika, dagdagan pa ng kaunti para sa palamuti
- 1.5 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 1 tasa risoni o orzo pasta (pasta na hugis-bigas)
- 1 kutsara at 1 kutsaritang langis ng oliba
- 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang sage
- 1/4 tasa ng natural na whole milk yogurt, haluing mabuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, orzo pasta, tinapay na buong butil, mga kabute na porcini, Sarsa ng Worcestershire, mga itlog, yogurt, paprika, sambong, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C at lagyan ng foil ang isang baking sheet. I-blender ang tinapay at kalahati ng mga mushroom hanggang sa lumambot; ilipat ang timpla sa isang malaking mangkok.
Idagdag ang giniling na karne, itlog, isang kutsarang parsley, paprika, Worcestershire sauce, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na paminta. Haluing mabuti gamit ang iyong mga kamay. Bumuo ng apat na maliliit na patty, mga 8 x 10 cm (3 x 4 pulgada) ang laki, at ilagay sa inihandang baking sheet. I-bake hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 15 minuto. - Samantala, pakuluan ang isang katamtamang laki ng kaserola na may tubig na may asin. Idagdag ang risoni at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Ibuhos ang 3/4 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto sa isang hiwalay na mangkok, itapon ang natitirang likidong ginagamit sa pagluluto.
Hiwain ang natitirang mga kabute. Painitin ang isang kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa mataas na apoy. Idagdag ang mga kabute at lutuin, nang hindi hinahalo, sa loob ng 2-3 minuto, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang mga ito. Idagdag ang sage, timplahan ng asin at paminta, at lutuin pa ng 1-2 minuto. Idagdag ang risoni. - Alisin ang kawali sa apoy at haluin ang natitirang 3 kutsarang parsley at 1 kutsarita ng olive oil. Unti-unting haluin ang natirang tubig mula sa risoni para mas maging malutong ang palamuti; timplahan ng asin at paminta. Ibuhos ang yogurt sa ibabaw ng beef patties at budburan ng paprika. Ihain kasama ng risoni paste.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
