Inihaw na Mangkok ng Tinapay na Caprese
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 251, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 1 G., kolesterol 45 mg, sosa 392 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 251, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 1 G., kolesterol 45 mg, sosa 392 mg, asukal 2 G.
Ang tag-araw ay ang perpektong oras upang tamasahin ang marangyang kombinasyon ng lasa ng Caprese: hinog na kamatis, mabangong basil, at malambot na mozzarella. Ito rin ang perpektong oras para sa pag-ihaw. Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang hilig na ito upang lumikha ng isang kahanga-hangang mangkok ng tinapay na puno ng tinunaw na inihaw na keso at nilagyan ng cherry tomatoes at basil sa ibabaw. Ang sariwang mozzarella, mga kamatis na hinog sa araw, extra-virgin olive oil, at isang sariwang tinapay na crusty ang susi sa napakasarap na lasa ng pampagana na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 bilog na tinapay na may bigat na 700 g.
- 1 kutsarang tomato paste
- 1 butil ng bawang, pinong ginadgad
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil + dagdag para sa pag-ambon
- 450 g sariwang mozzarella, hiniwa nang pa-diced
- 2 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- 1/4 tasa ng punit na dahon ng basil
- Matandang balsamic vinegar, para sa paghahain
- Mga natuklap na asin sa dagat, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na senteno, keso mozzarella, mga kamatis na seresa, tomato paste, mga natuklap na pulang paminta, basil, mga tipak ng asin sa dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa hindi direktang init.
- Para gawin ang mangkok ng tinapay, gupitin ang pang-itaas na bahagi ng tinapay gamit ang isang kutsilyong may ngipin at itabi. Alisin ang mumo, mag-iwan ng 2.5 cm (1 pulgada) na tinapay sa mga gilid at ilalim. Itabi ang mumo at mangkok ng tinapay.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tomato paste, bawang, 0.5 kutsaritang magaspang na asin, ilang dinikdik na itim na paminta, at mga tipak ng pulang paminta. Haluin ang olive oil hanggang sa lumambot. Gamit ang pastry brush, pahiran ng timpla ang buong loob ng mangkok ng tinapay at ang takip nito. Lagyan ng keso at takpan.
- I-grill ang bread bowl hanggang sa tuluyang matunaw ang keso, mga 30 minuto. Mga 5 minuto bago matapos ang proseso ng pag-iihaw, i-grill ang natitirang bread crumbs hanggang sa maging golden brown.
- Ilipat ang lahat sa isang serving platter at tanggalin ang takip ng bread bowl. Ayusin ang mga kamatis at basil sa ibabaw ng keso. Budburan ng olive oil at kaunting balsamic vinegar, at budburan ng asin.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Piknik / Mabilisang meryenda / Mga putahe sa tag-init / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Mga produktong inihaw na harina / Mga pampagana / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana na may keso / Mga sarsa / Mga paglubog / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
