Korona ng Caprese
Mga Boto: 6
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 32
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 32
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 85, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1 G., kolesterol 2 mg, sosa 153 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 85, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1 G., kolesterol 2 mg, sosa 153 mg, asukal 1 G.
Ang mga pampagana ng Caprese ay hindi lamang nagtatampok ng mga kulay ng bandila ng Italya. Tradisyonal din ang mga ito sa mga kulay ng Pasko. Kaya bakit hindi palamutian ang iyong hapag-kainan gamit ang mga ito? Gumawa ng crostini na may lahat ng lasa ng Caprese: malambot na mozzarella, matamis na kamatis, at mabangong basil. Ihain sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga sandwich upang bumuo ng isang korona ng Adbiyento.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 baguette, hiniwa nang 1cm ang kapal.
- 1/4 kutsara + 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 tasa ng kamatis na ubas
- 2 kutsarita ng pulot
- 1 tasa ng pesto
- 0.5 tasa ng mga bola ng mozzarella na perlas
- 2 bungkos ng sariwang basil para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis na ubas, sarsa ng pesto, basil, keso mozzarella
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C (400°F). Maglagay ng rack sa baking sheet. Ilagay ang mga hiwa ng baguette sa rack na nasa baking sheet, pahiran ang magkabilang panig ng 1/4 tasa ng olive oil, at timplahan ng asin at paminta. I-bake hanggang sa bahagyang maging kayumanggi, 8–10 minuto.
- Painitin ang oven sa 230°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, paghaluin ang mga kamatis, pulot-pukyutan, at ang natitirang 2 kutsarang olive oil; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilipat sa isang may linyang baking sheet at i-roast hanggang sa pumutok ang mga kamatis at magsimulang bahagyang masunog, 12-15 minuto.
- Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarita ng pesto sa bawat crostini. Lagyan ng inihurnong kamatis at ilang bola ng mozzarella sa ibabaw ng bawat isa. Ayusin ang crostini na parang korona sa isang malaking bilog na bandehado o kahoy na cutting board. Palamutian ng mga dahon ng basil at mga sanga.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
