Quiche na may palaman na Caprese
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 258, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 2 G., kolesterol 105 mg, sosa 371 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 258, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 2 G., kolesterol 105 mg, sosa 371 mg, asukal 5 G.
Ang klasikong Italian Caprese salad ay isang masarap na kombinasyon ng mozzarella, kamatis (lalo na kapag nasa season), at sariwang basil, na maaari mong kainin sa isang masaganang quiche. Para sa kasiyahan ng mga nasa low-carb diet, ang quiche na ito ay ginawa nang walang crust at napakababa sa calories. Gamitin ang ilan sa mga kamatis sa palaman, at hiwain ang natitira sa magagandang bilog at ayusin ang mga ito sa isang pattern sa ibabaw ng quiche. Ang ulam na ito ay perpekto para sa almusal o hapunan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa + 2 kutsarang whole grain breadcrumbs
- 2 kutsarita ng langis ng oliba
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 4 na plum tomatoes (2 hiniwa nang pa-dice at 2 manipis na hiniwa)
- 2 malalaking itlog + 2 puti
- 0.5 tasa ng semi-skimmed ricotta
- 0.5 tasa ng gatas na may 2% na taba
- 1/4 tasa ng mahigpit na nakaimpake na sariwang dahon ng basil, hiniwa nang manipis, + 1 tangkay para sa paghahain
- 110 g ginadgad na semi-skimmed mozzarella
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis na plum, keso ricotta, keso mozzarella, mga itlog, gatas, basil, mga tinapay na tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C) at i-spray ang isang malalim na 9-pulgada (22cm) na pie dish gamit ang cooking spray. Budburan nang pantay ang dish ng 2 kutsarang breadcrumbs.
- Sa isang malaking nonstick skillet, painitin ang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at 1/8 kutsarita ng asin at takpan ang kawali. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang sibuyas ngunit hindi maging kayumanggi, mga 15 minuto. Idagdag ang tinadtad na kamatis at lutuin ng 1 minuto. Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok.
- Samantala, sa isang blender, pagsamahin ang mga itlog, puti ng itlog, ricotta, gatas, natitirang 1/3 tasa ng breadcrumbs, at 3/4 kutsarita ng asin hanggang sa lumambot. Idagdag ang tinadtad na basil at ang pinaghalong sibuyas at kamatis.
- Ibuhos ang pinaghalong itlog sa inihandang pie dish. Budburan ng mozzarella. Ayusin ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw, bahagyang ipatong ang mga ito.
- Ihurno ang quiche hanggang sa lumapot ang mga itlog at maging golden brown ang keso, mga 35 minuto. Hayaang magpahinga ng 10 minuto. Palamutian ng sariwang tangkay ng basil. Gamit ang matalas na kutsilyo, hiwain ang quiche sa 4 na hiwa at ihain.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga putahe sa tag-init / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga kaserola / Mga gulay at kabute / Mga itlog at mga produkto ng gatas / / Food Network - mga recipe / Lutuing Italyano
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
