Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang base para sa panghimagas na ito ay gawa sa dinurog at pinigang Maria cookies at piloncillo (asukal mula sa tubo), na nagdaragdag ng lasa ng caramel. Lagyan ang mga ito ng maaliwalas na cream cheese at strawberry filling, at handa ka nang gumawa ng mga kaibig-ibig na tartlet na ito! Ang resipe na ito ay nakakagawa ng 6 na indibidwal na tart o isang 22cm na tart.

Mga sangkap:

• 1.5 tasa ng mga strawberry na hinukay sa balat, hiniwa sa apat na bahagi
• 0.5 tasa ng asukal + 3 kutsara.
• 140 g na Maria biscuits (mga 1 pakete o 32 biscuits) o graham crackers
• 1/4 tasa ng nakabalot na tinadtad na piloncillo (tingnan ang Tala)
• 8 kutsara (110 g) pinalamig na unsalted butter, hiniwa nang pa-dice
• 1 pakete (220 g) ng cream cheese, temperatura ng silid
• 0.5 tasa ng kulay-gatas
• 1/4 tasa ng tuyong whipping cream
• 6 na indibidwal na molde ng tart na may natatanggal na ilalim o 1 molde na may 22cm na diyametro.
• Ispray sa pagluluto

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga tartlet, kremang keso, strawberry

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang mga strawberry sa isang maliit na mangkok na may 3 kutsarang asukal. Hayaang nakababad ang mga strawberry sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras.
Hakbang 2
• Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng baking sheet ang 6 na tart shell na may naaalis na ilalim. I-spray ang mga shell gamit ang cooking spray. Pagsamahin ang Maria crackers at piloncillo sa isang food processor at iproseso hanggang sa mabuo ang mga magaspang na mumo.
Hakbang 3
• Idagdag ang mantikilya at haluin hanggang sa maging makinis ang mga mumo. Ikalat ang mga mumo sa mga inihandang kawali at idiin nang pantay. Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga tartlet, mga 10 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan.
Hakbang 4
• Gamit ang mixer, batihin ang cream cheese sa isang maliit na mangkok kasama ang sour cream hanggang sa lumambot. Idagdag ang natitirang 0.5 tasa ng asukal at batihin hanggang sa lumambot. Idagdag ang heavy cream at batihin hanggang sa maging napakalambot.
Hakbang 5
• Salain ang mga strawberry, at magtira ng 2 kutsarang likido. Haluin ang mga strawberry at ang natitirang 2 kutsarang likido sa cream. Ibuhos ang palaman sa mga tartlet. Maaaring gawin ang mga tart isang araw nang maaga, takpan, at ilagay sa refrigerator.
  
  Tala*
  
  Ang Galletas Marias ay mga bilog at matamis na vanilla cookies. Maaari itong palitan ng graham crackers.
  
  Ang Piloncillo ay kadalasang ginagamit sa lutuing Mehikano upang patamisin ang mga inumin at panghimagas. Ito ay hindi pinong asukal sa tubo, kadalasan ay nasa maliliit na kono. Maaari itong palitan ng siksik na brown sugar.

Mga Boto: 1