Kaserol na may maanghang na palaman ng sili sa ilalim ng crust ng mais
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 440, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 35 G., hibla 8 G., kolesterol 70 mg, sosa 970 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 440, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 35 G., hibla 8 G., kolesterol 70 mg, sosa 970 mg, asukal 5 G.
Ang Mexican chili ay isang ulam na gawa sa karne at beans sa makapal at maanghang na sarsa ng kamatis na may sili, kaya naman ito ang pangalan. Gumawa ng simpleng sili na may de-latang beans, kamatis sa sarili nitong katas, at giniling na pabo at gawin itong masarap na palaman para sa isang kaserol. Lagyan ng palaman ang isang patong ng cornmeal na hinaluan ng kaunting ginadgad na keso at dinurog na jalapeños. Kapag naluto na sa oven, ang cornmeal ay magkakaroon ng masarap na ginintuang crust, na magpapakita ng masarap, masarap, at mayaman sa protina na palaman. Ihain kasama ng Greek yogurt, abokado, kamatis, at sariwang herbs.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kaserola
- 450 g giniling na pabo na walang taba
- 1 lata (425g) itim na patani na may mababang asin, hinugasan
- 1 lata (425g) ng de-latang tinadtad na kamatis, walang dagdag na asin
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 0.5 kutsarita ng kumin
- 0.5 kutsarita ng butil-butil na bawang
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 chipotle pepper sa adobo sauce, tinadtad nang pino + 1 kutsarita ng adobo sauce
- 1 kutsarita ng tomato paste
- 0.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1 kutsara. polenta mabilisang pagkain
- 3/4 tasa ng ginadgad na cheddar
- 1 kutsarang tinadtad na adobong jalapeno peppers, pinong tinadtad
Mga Toppings
- 1 tasa ng low-fat na Greek yogurt
- 1 abokado, hiniwa nang pa-diced
- 0.5 tasa ng tinadtad na kulantro
- 1 tasa ng cherry tomatoes, hiniwa sa apat na bahagi
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, itim na sitaw, pamintang jalapeno, chipotle peppers sa adobo sauce, mga kamatis na seresa, Abokado, keso na cheddar, Kesong Parmesan, mga butil ng bawang, kumin, oregano, tomato paste, polenta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Sa isang malaking nonstick skillet, painitin ang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Bawasan ang init sa katamtaman, idagdag ang cumin, bawang, oregano, chipotle at adobo sauce, tomato paste, at ilang dinikdik na black pepper, at haluing mabuti.
- Idagdag ang giniling na pabo at lutuin, durugin ito gamit ang kutsara, hanggang maluto, mga 8 minuto. Haluin ang black beans, de-latang kamatis, at sabaw ng manok at hayaang kumulo hanggang sa matuyo ang sabaw, mga 8 minuto pa. Haluin ang 1/4 tasa ng kesong Parmesan. Alisin sa apoy at panatilihing mainit.
- Samantala, ihanda ang polenta ayon sa mga direksyon sa pakete. Alisin sa apoy at haluin ang cheddar at tinadtad na jalapeño. I-spray ang isang 3-quart na casserole dish ng cooking spray. Lagyan ng chili flakes ang ilalim ng dish at lagyan ng polenta sa ibabaw, ikalat ito nang pantay-pantay upang matakpan ang palaman. Budburan ng natitirang 1/4 tasa ng Parmesan cheese.
- Takpan ng foil at ihurno hanggang sa bumula, 25 minuto. Tanggalin ang foil at ihurno hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, 2-5 minuto. Ihain nang mainit kasama ang anumang toppings.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
