Kaserol na may manok, kale at artichoke
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 418, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 35 G., hibla 0 G., kolesterol 93 mg, sosa 399 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 418, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 35 G., hibla 0 G., kolesterol 93 mg, sosa 399 mg, asukal 9 G.
Ang masustansyang casserole na ito ay puno ng lasa at hibla. Ang mga piraso ng dibdib ng manok, kasama ang kale at hiniwang artichoke, ay inihurno sa masarap at kremang sarsa ng Parmesan sa ilalim ng malutong na panko crust. Ang mga breadcrumb na ito ay mas malaki, mas malambot, at mas malutong. Maghanap ng panko sa seksyon ng pagkaing Asyano ng mga supermarket.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 bungkos ng kale (tinanggal ang matigas na tangkay), hiniwa sa 5cm na piraso.
- 2-3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 450 g walang balat at butong dibdib ng manok, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 2 kutsarang harina
- 3/4 tasa ng gatas (2%)
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 220g frozen artichoke hearts, tinunaw at tinadtad nang magaspang
- 1/4 kutsarita ng sili
- 4 na kutsarang gadgad na parmesan
- 2 kutsarang panko breadcrumbs
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, kale, Mga Artichoke, Kesong Parmesan, gatas, giniling na sili na cayenne, panko breadcrumbs
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig. Idagdag ang kale at lutuin hanggang lumambot, mga 2 minuto. Salain, pigain ang lahat ng tubig, at patuyuin nang mabuti.
- Initin ang 2 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Timplahan ang manok ng asin at paminta, pagkatapos ay ilagay ito sa skillet at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown ang ilalim at halos walang matitirang kulay rosas, mga 4 na minuto. Ilipat sa isang mangkok gamit ang slotted spoon (hindi malutong ang manok).
- Bawasan ang apoy sa katamtaman. Kung tuyo ang kawali, magdagdag ng isa pang 1 kutsarang olive oil, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 4 na minuto. Budburan ng harina ang sibuyas at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 1 minuto. Dahan-dahang ibuhos ang gatas, patuloy na hinahalo upang matunaw ang harina, pagkatapos ay idagdag ang sabaw ng manok.
- Taasan ang apoy sa medium-high at pakuluan nang mahina, habang patuloy na hinahalo. Lutuin hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 2 minuto. Idagdag ang kale, artichoke, at cayenne pepper, pagkatapos ay idagdag ang manok at anumang katas. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa uminit ang kale at artichoke at maluto ang manok, mga 4 na minuto. Haluin ang 3 kutsarang kesong Parmesan.
- Painitin ang oven para i-broil. I-spray ang isang 8-pulgadang baking dish ng cooking spray at kutsarahin ang timpla dito. Budburan ng panko breadcrumbs at ang natitirang kesong Parmesan. I-grill, mga 3 pulgada mula sa elemento ng grill, hanggang sa malutong, mga 3 minuto.
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
