Ang masaganang ani ng makatas na pink rhubarb sa tagsibol ay ang perpektong oras para gumawa ng simple ngunit masasarap na panghimagas, tulad ng jelly na ito. Kung mas kulay rosas ang iyong rhubarb, mas maganda ang hitsura nito...
Mga recipe ng panghimagas
Ang pinakamahusay na tunay na mga recipe ng Italyano
Naghahandog ang Giada De Laurentiis ng mga klasikong pagkaing Italyano at inumin, mula sa mga nakakatakam na pasta hanggang sa mga nakakapreskong cocktail.
Para makagawa ng mga simpleng waffle, kakailanganin mo ang mga sangkap na madaling makuha na halos lahat ng bahay: mantikilya, harina, baking powder, gatas, itlog, at kaunting asukal. Kung mayroon kang...
Ang mga homemade oatmeal cookies na ito ay inihurno nang walang dagdag na refined sugar, gamit lamang ang dark brown sugar na may mataas na molasses content, na nagreresulta sa malambot at...
Ang English pie na ito na may palaman na pinatuyong prutas ay tradisyonal na ginagawa para sa Pasko, ngunit ito ay napakasarap at mabango kaya maaari itong ihurno para sa iba pang mga pista opisyal, o kahit na walang espesyal na okasyon, para lamang sa tsaa.
Resipi ng Araw: Ano ang Lutuin sa Marso
Nag-aalok kami ng pinakamahusay na mga recipe mula sa mga chef para sa bawat araw ng linggo.
Ang pinakamasarap na meryenda para sa mga bata at buong pamilya
Nag-aalok ang mga chef ng mga recipe para sa pinakamasasarap na meryenda at pampagana na tiyak na magugustuhan ng mga bata.
Ang marangyang tart na ito para sa tag-init ay puno ng mga sariwang prutas at berry, at ang masiglang anyo nito lamang ay magpapasigla sa iyong loob. Napakadaling gawin, dahil ang crust lamang ang inihurno. Ang palaman ay hinahampas mula sa...
Ang mga napakadaling gawin na chocolate chip cookies na ito ay isang klasikong Amerikano na magugustuhan ng lahat. Hindi mo kailangan ng anumang espesyal na kagamitan o mixer: lahat ng sangkap ay pinaghahalo na...
Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng binibili sa tindahan na masa ng pie o gumawa ng sarili mo. Ang susi rito ay ang kahanga-hangang palaman na cherry, na makatas,...
Malambot na yogurt, malutong na granola, at makatas na sariwang berry—ang perpektong kombinasyon para sa isang nakakabusog, malusog, at nakapagpapasiglang almusal. Ipatong ang mga sangkap na ito sa isang malinaw na baso, salitan ang mga patong, para...
Iminumungkahi ni Ree Drummond na maghurno ng dalawang pie nang sabay: cherry-pineapple at peach. Ang mga pie na ito ay tinatawag ding lazy pies. Hindi mo kailangang masahin ang masa o ihanda ang palaman. Basta...
Ang panghimagas na ito na puno ng kamangha-manghang lasa at aroma ng apple pie, ngunit wala ang pie at dagdag na calories! Bago i-bake, isang pinaghalong mantikilya ang idinidiin sa gitna ng bawat mansanas,...
Ang mga mabango at malambot na tinapay na ito ang magiging tampok ng anumang pagdiriwang ng pamilya. Ang mga ito ay gawa sa masa ng lebadura, na iniikot hanggang maging parihaba, nilagyan ng mantekilya, at binudburan ng pinaghalong asukal...
Ang malambot at mabangong rice pudding na ito ay maaaring ihain nang mainit para sa almusal, tulad ng lugaw. Kapag pinalamig, ito ay isang masarap na panghimagas! Ang pudding ay gawa sa puting long-grain rice at dalawang...
Mga malulusog na putahe na gawa sa oatmeal at cereal
Simulan ang iyong araw gamit ang oatmeal—isang nakakabusog at magaan na almusal na walang dagdag na calorie.
Ang sticky date pudding ay isang panghimagas na Ingles na gawa sa malambot na keyk na inihurno gamit ang date puree. Ang mga datiles ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa ng caramel sa pudding, at kapag hinaluan ng mga igos,...
Palamutihan ang iyong pagdiriwang ng isang kawan ng mga paru-paro sa tag-init na gawa sa mga sariwang berry. Ang mga kaakit-akit na cupcake na ito ay literal na puno ng mga strawberry. Ang bawat mabangong cupcake ay puno ng makatas na gitna ng dinurog na mga strawberry.
Mga simpleng recipe ng saging
Ibinabahagi ng mga chef ang kanilang pinakamagagandang ideya.
Ang malambot at mabangong lemon cake na ito ay perpektong panghimagas para sa spring tea at isang mahusay na paraan upang mapresko ang iyong panlasa pagkatapos ng hapunan. Ang cake na ito ay naglalaman ng katas at zest ng lemon, pati na rin...
Ang pambihirang pie na ito ay nakakabighani dahil sa kombinasyon ng mga tekstura at matingkad na lasa. Ang malutong at may lasang pecan na tinapay ay nilagyan ng makapal na patong ng pinong lemon filling, at lahat ay nilagyan ng malambot na meringue topping.
Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng malutong na puff pastry tart na puno ng makatas na palaman ng sariwang strawberry sa rhubarb sauce. Ang rhubarb ay mainam na kasama sa mga strawberry tuwing panahon, na nagdaragdag ng banayad na tamis sa prutas...
Ang mga indibidwal na Napoleon na ito ay mabilis na ginagawa gamit ang puff pastry na binibili sa tindahan. Isang magandang ideya para sa isang mabilis ngunit sopistikadong panghimagas. Ang mga parihaba ay pinuputol mula sa puff pastry, inihurno, at...
Walang kape ang cupcake na ito, pero perpekto ito kasama ng isang tasa ng kape o tsaa. Puno ito ng kaaya-ayang aroma at lasa ng vanilla-citrus, at masarap at malutong na buto ng poppy. Ang masa...
Ang maaliwalas na Angel Food sponge cake ay madaling sumipsip ng matatamis na sarsa, kaya perpekto itong gawing base para sa isang masarap na cake. Hiwain ang biniling sponge cake sa mga hiwa at ihain ang bawat piraso na may budbod...
Isang hiwa ng malambot at maputi-puti na "Angel Food" sponge cake ang inihahain na may kasamang masarap na pineapple compote na may maanghang na lasa ng dark rum, aromatic herbs, at vanilla. Ang sponge cake mismo ay gawa rin sa...
Isang patong-patong na strudel na may malutong na crust at masarap na palaman ng creamy cream cheese at matamis at maasim na rhubarb, na pinatingkad ng aroma ng tarragon. Ang kahanga-hangang panghimagas na ito ay nakakabighani dahil sa tekstura at...
Ang maasim na cherry wine sauce ay perpektong bumabagay sa vanilla ice cream, binabalanse ang lasa nito. Ang panghimagas ay hindi magiging masyadong matamis, perpekto para sa isang after-dinner treat. Ang sarsa ay gawa sa...
Ang rhubarb, na kadalasang itinuturing na isang damo, ay mayaman sa mga bitamina at isa sa mga unang halamang tumutubo sa iyong hardin tuwing tagsibol. Maaari mo itong kainin bago ang mga sariwang pana-panahong berry o...
Ang tart na ito para sa tag-init ay magpapasaya sa iyo sa marangyang kombinasyon ng makatas na blueberries, mala-pelus na lemon filling, at malutong at malutong na crust. Dapat na pinalamig nang mabuti ang lahat ng sangkap para sa masa, at ang...
Ang strawberry pie ay isang eleganteng alternatibo sa tag-init kumpara sa mga autumnal lattice apple pies. Napakadaling gawin, dahil ang palaman na berry ay hindi na kailangang pakuluan pa. Ang mga strawberry ay simple lang...
Ang mga malutong na tartlet na ito, na puno ng creamy sour cream at mga tipak ng strawberry sa strawberry-citrus syrup, ay tiyak na magugustuhan mo sa iyong handaan. Madali lang itong gawin at mukhang...
Ang crumble ay isang pastry na katulad ng pie, ngunit mas magaan at mas mamasa-masa. Ang maganda sa crumble ay maaari itong gawin gamit ang anumang prutas at berry na pana-panahon, na pinagsasama ang mga ito ayon sa iyong panlasa. Isa sa mga pinaka...
Mag-stock ng cardamom at vanilla pods para makagawa ka ng masarap at mabangong jam sa buong season ng berry. Hindi mo kakailanganin ng maraming berry, dahil dalawang linggo lang ang shelf life ng jam na ito.
Ang matingkad at magaan na panghimagas na ito ay ang perpektong pagtatapos sa isang maligaya o romantikong hapunan. Ang isang baso ay nag-aalok ng kamangha-manghang kombinasyon ng makatas at matamis na strawberry, creamy cream, at malutong...
Ang mga slump ay tumutukoy sa mga panghimagas na gawa sa inihurno o nilagang prutas na binalutan ng masa. Ang ilan ay iniluluto sa oven bilang mga cobbler na may ginintuang tinapay sa ibabaw ng mga prutas na pana-panahon, habang ang iba ay nilaga...
Ang mala-pelus na vanilla cheesecake sa makapal na graham cracker crust, na nilagyan ng masarap at sariwang strawberry sauce, ay isang espesyal na panghimagas para sa anumang okasyon, mula sa kaarawan hanggang sa isang Sunday tea party...
Ang Italyanong panghimagas na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa pinong tekstura nito at sa kombinasyon ng vanilla cream at makatas na balsamic strawberries. Ang Panna cotta ay gawa sa cream, yogurt, asukal, natural na vanilla, at gelatin...
Hindi tulad ng tradisyonal na malaking pie, ang mga maliliit na pie na puno ng strawberry na ito ay madaling gawin para sa maraming tao at kainin gamit ang iyong mga kamay. Masarap itong meryenda sa trabaho o paaralan, o isa lamang...
Ang Pavlova cake ay isang patong ng meringue na nilagyan ng whipped cream at makatas na hinog na berry, na napakaganda tingnan laban sa mala-niyebeng puting ulap ng meringue. Ang pinakatampok sa panghimagas na ito ay ang patong...
Sa tag-araw, kapag panahon ng mga strawberry, wala nang mas sasarap pa sa pagtikim ng makatas at sariwang berry na ito. Ang strawberry shortcake ay isa sa mga panghimagas kung saan mas sariwa ang mga strawberry. Malambot...
Ang mga kamangha-manghang indibidwal na tart na ito ay perpekto para sa isang espesyal na okasyon o para lamang sa isang simpleng panghimagas, kung saan maaari mong tamasahin ang makatas at sariwang mga strawberry. Ang malutong na crust ay nilagyan ng makapal na patong ng mayaman at creamy...
Ang mga brownies na ito ay gawa gamit ang dalawang uri ng tsokolate. Ang unsweetened chocolate ay tinutunaw sa double boiler kasama ng mantikilya, at ang nagreresultang timpla ay hinahalo sa isang masa, na...
Ang mga shortbread cookies ay puno ng mga piraso ng matamis at maasim na pinatuyong seresa at tsokolate, kaya nagiging malutong ang mga ito at tamang-tama ang tamis. Tiyak na ikatutuwa ng lahat ang panghimagas na ito. Naglalaman din ang mga cookies ng kaunting dinurog na...
Ang resipe na ito, o sa halip, ang paraan ng paghahain ng prutas at ice cream, ay isang malaking tulong kapag wala kang oras para maghanda ng masalimuot na panghimagas ngunit gusto mong pahangain ang iyong mga bisita. Ang mahalaga ay ang kombinasyon ng magkakaibang lasa at tekstura.
Para gawin ang Italian sorbet na ito, kakailanganin mo ng ice cream maker. Ginawa ito gamit ang extra-virgin olive oil, na hinaluan ng lemon juice at basil syrup...
Kung sa tingin mo ay waffles o cookies lang ang kaya mong gawin para sa masarap na ice cream sandwich, mag-isip ka ulit. Puwede kang gumamit ng croutons! Iminumungkahi ni Giada De Laurentiis na gumawa ng...
Iregalo sa iyong mga kaibigan at pamilya ang isang tunay na kasiyahang Italyano – ang Sicilian cannoli na puno ng maaliwalas na chocolate mousse, ricotta, at Amaretto. Ang Amaretto liqueur ay nagdaragdag ng kaunting...
Ang Turrón ay isang Italian nougat, at maaari mong gawin ang pinakamadaling bersyon ng Mediterranean delicacy na ito sa bahay sa loob lamang ng ilang minuto! Hindi ito nangangailangan ng kasanayan, walang mga espesyal na sangkap, at...
Ang napakasarap na panghimagas na istilong Italyano na ito ay nakakabighani dahil sa pambihirang kombinasyon ng mga lasa nito. Ang isang hiwa ng malambot at malambot na pound cake ay binuhusan ng sabayon sauce at pinalamutian ng mga sariwang berry, bahagyang...



















































