Ang cranberry relish ay isang tradisyonal na meryenda ng Thanksgiving sa Estados Unidos, ngunit ito ay inihanda bago pa man umiral ang kapaskuhan. Ang mga Wampanoag Indian ay umani ng cranberry relish sa isla sa loob ng daan-daang taon...
Mga recipe ng sarsa
Ang homemade walnut pesto na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto. Sa halip na tradisyonal na basil at pine nuts, ito ay gawa sa walnuts, parsley, at kaunting thyme. Ihain kaagad...
Naghahain si Katie Lee ng whipped ricotta na may rosemary at olive oil noong Thanksgiving kasama ang isang plato ng mga gulay at toasted bread bilang magaan na pampagana bago ang malaking hapunan ng kapaskuhan. Ang panghimagas na ito...
Kahit walang dagdag na keso, makakagawa ka pa rin ng disenteng pesto na magiging katulad ng orihinal. Ang mahalaga ay pagsamahin nang tama ang mga sangkap. Isang halo ng pinausukang almendras, pistachios, at brewed...
Ang creamy mushroom gravy na ito ay perpekto sa mashed potatoes, roast turkey, o kahit meatloaf. Gumamit ng iba't ibang uri ng mushroom para sa isang masarap at masarap na gravy...
Gusto ng ilan ang makapal na guacamole, habang ang iba naman ay mas gusto ang makinis at kremang tekstura. Para dito, kakailanganin mo ng blender o food processor. I-blend ang abokado at paminta...
Ang Japanese-style dipping sauce na ito ay bagay na bagay sa mga gulay o tempura green beans. Ayusin ang mga ito sa paligid ng dipping bowl, isawsaw, at kainin. Subukan ito sa ibabaw ng inihurnong kamote o...
Ang mga tomatillos, o tomatillos, ay nagbibigay ng klasikong guacamole na avocado ng nakakapreskong asim na magandang ipares sa init ng jalapeño peppers at mabangong cilantro. Tinanggal ang mga buto...
Hindi na kailangang lutuin ang resipe na ito mula kay Ina Garten. Ang kailangan mo lang para sa hummus ay isang food processor, 10 minuto ng iyong oras, at mga pangunahing sangkap na mayroon ka na sa iyong pantry: de-latang chickpeas,...
Ang Skordalia ay isang Greek dip na gawa sa mashed potato, na patok lalo na tuwing Kuwaresma at kadalasang inihahain kasama ng pritong bakalaw. Pinagsasama ng resipe na ito ang mashed potato at baked potato puree...
Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang kakaibang tomato jam. Ang mga kamatis ay naglalaman ng sapat na pectin, at kapag niluto nang matagal, nakakakuha sila ng perpektong lapot ng jam. Ang mga binalatang kamatis ay niluluto sa...
Habang iniihaw ang iyong pabo para sa kapaskuhan, ihanda ang pinakamasarap na gravy na kasama nito. Nakukuha nito ang masaganang lasa mula sa homemade na sabaw na gawa sa mga giblet, sibuyas, at sariwang mabangong herbs, at...
Ang sawsawan na ito ay parang pinakamasarap na peanut butter cheesecake. Inihahain ito kasama ng mga inasnang straw, para ma-enjoy ninyo ng inyong mga bisita ang kakaibang kombinasyon ng lasa. Ang panghimagas na ito ay magiging perpektong pandagdag sa...
Kahit ang mga simpleng adobong straw ay maaaring ihain bilang isang masarap na meryenda sa isang salu-salo sa bahay o habang naghihintay ng isang maligayang hapunan kung maghahanda ka ng masarap na sawsawan na sasama sa mga ito. Ang kailangan mo lang gawin ay maghalo...
Sa halip na isang buong pabo, i-roast ang pinakamasarap at pinakamakarneng bahagi—ang dibdib—sa oven. Magmumukha ring kasing-festival ang ulam, pero mas mabilis itong matatapos kumpara sa isang buong manok, at...
Ang vegan cheese na ito ay gawa sa chickpea flour, at nutritional yeast, Italian herbs, at red pepper flakes na hinaluan ng lasa ng Havarti cheese. Hayaang tumigas magdamag at ihain bilang...
Ang bersyong pesto na ito ay gawa sa mas malasang bersyon ng watercress. Haluin ang mga gulay kasama ang mga pine nuts at kesong Pecorino Romano, pagkatapos ay idagdag ang puting beans para sa tekstura. Ang lasa...
Bigyan ng kakaibang Asian twist ang Mexican guacamole. Ang minasa na avocado ay hinaluan ng wasabi powder, adobong luya, katas ng dayap, jalapeño pepper, at mga herbs. Gumagawa ito ng masarap na pampagana...
Ang pesto na ito ay gawa sa sariwang arugula. Ang maanghang na lasa nito ay perpektong kinukumpleto ng mga walnut at matamis-maasim na pinatuyong kamatis. Ihanda ang pesto bago ihain sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat...
Sa halip na tradisyonal na corn chips, ang mga nachos na ito ay gawa sa sweet potato waffle fries. Ikalat ang mga ito nang pantay-pantay sa isang baking sheet at lagyan ng chili con carne (o...
Hindi mo kailangang maging hardinero para itanim ang harding ito. Tiyak na hahanga ang iyong mga bisita sa kakaibang presentasyon ng pampagana ng gulay na may sawsawan. Ang sawsawan ay nilagyan ng isang patong ng dinurog na itim na tinapay—ito ay...
Kung mayroon kang hummus at yogurt sa refrigerator, bakit hindi pagsamahin ang mga ito? Ang napakasimpleng sawsawan na ito ay perpekto bilang meryenda na may kasamang sariwang gulay o toasted pita. Maaari mo ring...
Ang white barbecue sauce ay isang signature sauce ng estado ng Alabama. Ito ay gawa sa mayonnaise at, hindi tulad ng tomato barbecue sauce, mabilis itong naluluto at hindi na kailangang lutuin. Ang white sauce ay hindi kasing tamis, ngunit ito pa rin...
Hindi lamang ang mga kasoy ang mga mani na mahusay sa vegan cheese. Ang bida sa malasang at maanghang na chèvre na ito ay ang mga blanched almond. Ang vegan cheese log ay binalot sa dinurog na paminta...
Tiyak na ikatutuwa ng vegan sauce na ito ang umami flavor nito. Ang Umami ay ang terminong Hapon para sa ikalimang lasa (kasama ang maalat, maanghang, maasim, at matamis). Upang makamit ang epektong ito, ginagamit ang mga gulay sa sarsa...
Ang vegan cheddar na ito ay kamukha at lasang parang totoong keso! Gawa ito sa hilaw na kasoy at kamote, na nagbibigay dito ng matigas na tekstura at tamang-tama ang kulay, kasama ang ilang natural na lasa...
Ang isang maliit na gulong ng keso ay laging elegante sa isang plato na may crackers, at ang vegan na bersyong ito ay hindi naiiba. Ang resipe na ito ay gumagawa ng dalawang gulong ng keso ng kasoy, kaya maaaring ihain ang isa...
Ginagaya ng resipe na ito na gawa sa kasoy ang tradisyonal na malasang, maalat, at keso na lasa ng kesong Parmesan. Limang sangkap lamang ang kailangan nito. Itabi ang vegan na kesong Parmesan sa isang mahigpit na selyadong lalagyan at...
Ang mantikilya ay hinahalo sa pulbos na asukal, natural na banilya, kanela at kaunting nutmeg upang lumikha ng masarap na palaman na maaaring ipahid sa isang hiwa ng tinapay at gawing...
Ang resipe na ito ng nachos ay pumapalit sa mainit at malutong na mozzarella sticks para sa tradisyonal na tortilla chips, ibig sabihin lahat ay nakakakuha ng dobleng dosis ng keso: malagkit na mozzarella at...
Pinagsasama ng simpleng marinade na ito ang mga paboritong lasa at aroma ng lutuing Asyano. Ang isang serving ng marinade ay sapat na para sa 700 g ng manok (mas mabuti kung walang balat ang dibdib o hita). Kung mag-iihaw ka ngayon,...
Ang sampung-patong na sawsawan na ito ay nagtatampok ng lahat ng sangkap ng isang klasikong Chicago hotdog, na maganda ang pagkakapatong-patong. Kasama rito ang mga piraso ng tinapay, sausage, atsara, at marami pang iba...
Ang pampalasang ito ng taco ay gawa sa mga pangunahing sangkap sa pantry at nahahalo sa loob ng ilang minuto, kaya hindi mo na kailangang gawin ito nang maaga. Hindi mo na kakailanganing...
Ang yogurt, sour cream, at maraming sariwa at mababangong herbs ang nagbibigay sa sarsa ng abokado na ito ng pino at mala-pelus na tekstura. Ang fermented milk ay nakakatulong din sa abokado na mapanatili ang kulay nito at maiwasan ang pagka-kayumanggi, kaya...
Kahit mabilis ihanda ang sarsang Bolognese na ito, ang lasa nito ay napakayaman at matindi, na parang ilang oras nang pinakuluan sa kalan. Lahat ay salamat sa mga sikretong sangkap nito:...
Maraming mga recipe sa Italyano ang gumagamit ng marinara sauce, ngunit ang paghahanap ng de-kalidad na sarsa sa mga supermarket ay maaaring mas mahirap kaysa sa paggawa ng sarili mo. Sa recipe na ito, makukuha mo ang pinakamasarap na marinara sauce...
Hindi kailangang bumili ng barbecue sauce sa tindahan; madali mo itong magagawa sa bahay. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makagawa ng sarsa gamit ang mga de-latang kamatis, at para mabigyan ito ng kakaibang...
Ang pesto na ito na may mga almendras, sariwang herbs, at pecorino cheese ay inihahain kasama ng matingkad na mga tipak ng sariwang kamatis. Palitan ng parsley ang tradisyonal na basil, at upang mapanatili ang matingkad at matinding lasa ng sarsa,...
Palitan ang tradisyonal na basil ng parsley sa sariwang gawang-bahay na pesto na ito na may pine nuts, bawang, at Parmesan. Ang inihaw na bell peppers ay nagdaragdag ng magandang lasa. Ihain ang pesto bilang sawsawan,...
Hindi mo kailangang lutuin ang maasim na lasang ito na gawa sa cranberries, dalandan, at walnuts—i-blend lang ito sa food processor! Maaari kang gumamit ng sariwa o frozen na cranberries. Ang tamis ng dalandan...
Ang creamy blue cheese dip na ito ay perpektong kasama ng pritong Buffalo chicken wings at tiyak na patok sa inyong house party. Ang lahat ng sangkap ay perpektong proporsyonado upang matiyak ang lasa...
Pinagsasama ng resipe na ito ang tradisyonal na chili pepper salsa at isang sikat na Sunday brunch cocktail upang lumikha ng matamis at maanghang na sarsa na may Bloody Mary twist.
Ang Pico de gallo ay isang Mexican salsa na inihahain nang sariwa bilang pampagana, tulad ng tortilla chips. Karaniwan itong binubuo ng pinong tinadtad na kamatis, sibuyas, sili, at cilantro sa isang...
Kung mahilig ka sa peanut butter, bakit hindi mo ito idagdag sa chocolate fondue? Ang asin sa peanut butter, kasama ang pagdaragdag ng cinnamon, ay magdaragdag ng mas mayaman at mas malalim na lasa sa sarsa. Budburan...
Ang fondue na ito ay gawa sa pinaghalong cheddar at cream cheese, mayonnaise, at heavy cream. Ang sarsa ay makinis at creamy, at may pimento peppers, pickle relish, at kaunting hot sauce...
Kapag narinig mo ang pariralang "chocolate fondue," agad mong naiisip ang isang marangyang panghimagas para sa isang romantikong gabi, mahirap gawin, at perpekto para sa Instagram. Ngunit sa katotohanan, isa ito sa mga pinaka...
Sa tingin mo ba ay hindi bagay ang chocolate fondue sa isang camping trip? Isipin ang isang maaliwalas na gabi kasama ang malalapit na kaibigan sa paligid ng apoy sa kampo, isang palayok ng mainit na tsokolate na humihigop sa nagbabagang uling. Ang panghimagas na ito ay magiging...
Ang cheese fondue ay isang magandang panghimagas para sa isang palakaibigang pagtitipon! Mahilig ang lahat sa mga meryenda sa sticks, at walang makakapantay sa natutunaw at malagkit na keso. Ang fondue na ito ay gawa sa pinaghalong tatlong keso: cheddar, Gruyere, at...
Ang masarap na white bean dip na ito ay mabilis gawin, kahanga-hanga ang itsura, at perpekto para ihain sa isang holiday party o home party. Magtabi ng ilang lata ng white bean dip sa iyong pantry...
Ang blue cheese dip, na may nakakapreskong, fermented na lasa at malasang nota, ay mainam na pandagdag sa mga gulay. Ihain bilang masustansyang pampagana habang hinihintay ang pangunahing putahe.
























































