Mga recipe ng sarsa

Gawing masarap at malinamnam ang ordinaryong mantikilya sa pamamagitan ng paghahalo ng tinadtad na sariwang basil, shallots, at kaunting katas ng lemon. Balutin ang natapos na masarap na mantikilya sa mga tuwalya ng papel,...

Ang sweet potato toast ay isang malusog at walang gluten na alternatibo sa tinapay. Bagama't ang lasa ng kamote ay maaaring hindi katulad ng sa crusty bread, mayroon itong sariling kagandahan, at perpekto ang mga ito para sa mga sandwich na...

Ang Crudite ay isang masustansyang meryenda na gawa sa iba't ibang gulay na lubos na nakakabusog at nakakagaan sa baywang. Bigyan ang mga bisita ng isang plato ng hiniwang gulay para makapagmeryenda sila habang naghihintay...

Ang balsamic vinegar vinaigrette na ito na may basil at bawang ay gawa sa 1:3 na proporsyon ng suka sa mantika, kaya isa itong napakagandang karagdagan sa iyong green salad. Ipahid ito sa...

Ang creamy sour cream at avocado dip na ito ay mas creamy na pinsan ng Mexican guacamole. Maaaring mukhang hindi kailangan ang Parmesan cheese, ngunit isa itong magandang pamalit sa Mexican cheese...

Ang Green Goddess avocado salad dressing na ito, na gawa sa mayonnaise at sariwang herbs, ay isang magandang ideya para sa pampagana sa tag-init. Perpekto ito para sa paglalagay ng vegetable salad at bilang side dish...

Ang malutong na toast na may malambot na abokado ay hindi lamang napakasarap at masustansya, kundi kahanga-hanga rin ang itsura kapag inihain. Ang neutral na lasa at kaaya-ayang berdeng kulay nito ay perpektong bumabagay sa iba pang sangkap ng sandwich. Isa sa...

Ang magaan at pinong pampalasang ricotta na istilong Mediteraneo na may olive oil, honey, at thyme ay perpektong kaakibat ng white wine. Bago idagdag ang honey, painitin muna ito at timplahan ng sariwang...

Paborito ng mga matatanda at bata ang cheese fondue, dahil napakasayang isawsaw ang lahat ng uri ng masasarap na pagkain sa malagkit na cheese sauce. Magugustuhan din ng iyong mga anak ang pagtulong sa iyo na ihanda ang mga fondue appetizer habang ikaw...

Ang French Mornay sauce ay isang klasikong béchamel na gawa sa mantikilya, harina, gatas, at mga pampalasa, na pinayaman ng keso Gruyère. Sa pagsunod sa sunud-sunod na resipe na ito, maaari kang pumili ng béchamel na...

Tangkilikin ang tunay na sarsang Pranses sa lahat ng kaluwalhatian nito. Ang sarsang demi-glace ay gawa sa sabaw ng inihaw na buto ng baka, pulang alak, mirepoix (isang ginisang pinaghalong sibuyas, karot,...

Para makagawa ng mabilis at masarap na gravy na ito, hindi mo na kailangang maghintay pa ng espesyal na okasyon para magamit ang taba mula sa pag-ihaw ng mga karne ng kapaskuhan. Gawa ito sa karne ng baka...

Pagkatapos i-roast ang ham sa oven, nananatili ang mga na-recycle na katas at taba sa ilalim ng roasting pan. Ang bahaging ito ng iyong inihaw na ham na madalas na minamaliit ay isang tunay na concentrate ng lasa na gumagawa ng isang magandang base para sa...

Ang garlic butter ay isang madaling gawin na pandagdag na magpapaganda sa kahit anong putahe, maging ito man ay seafood, isda, inihaw na steak, steamed vegetables, pasta, o simpleng...

Ang timpla ng pinatuyong halamang gamot na ito ay karaniwan sa timog ng France at isang magandang karagdagan sa alinman sa iyong mga lutuing inspirasyon ng Mediterranean, ito man ay inihaw na manok, pritong isda, inihaw na karne, o isang dressing para sa...

Ang marangyang Chicken Kiev sa masarap at malutong na breading ay isang perpektong pangmeryenda para sa isang hapag-kainan. Ang Chicken Kiev ay matagal nang itinuturing na isang putahe na pang-restoran lamang, at bihira silang...

Pagkatapos i-litson ang isang magandang pabo, gamitin ang natitirang mga giblet (leeg, atay, bakol, puso) para gumawa ng masarap na gravy para sa iyong hapunan sa kapaskuhan. Ang base ng gravy ay magiging mataba, ngunit...

Ang sarsa ng sour cream at avocado na ito ay makinis at mala-pelus, parang krema, habang ang sariwang cilantro at dayap ay nagdaragdag ng mayaman at nakakapreskong lasa. Handa ito sa loob ng ilang minuto. Lahat ng sangkap...

Ang timpla ng pampalasa na ito mula sa kilalang chef na si Emeril Lagasse ay paborito ng mga mahilig sa Tex-Mex at ginagawa sa komersyo. Ngunit kung wala kang...

Ang sarsa ng marinara ay gawa sa pinuring de-latang kamatis at mga pampalasa at mainam na pandagdag sa karamihan ng mga lutuing Italyano, pati na rin isang masarap at masustansyang alternatibo sa tomato ketchup.

Ang inihaw na karne ay magkakaroon ng kakaibang lasa at kahanga-hangang kinang kapag binalutan ng pumpkin barbecue sauce. Ang sarsa na ito ay naiiba sa klasikong sarsa dahil sa mas mayaman at mas maanghang na lasa nito at ang kalabasa...

Ang perpektong pandagdag sa steamed lobster, alimango, at tulya ay ang clarified butter. Sundin ang sunud-sunod na recipe na ito para mabilis at madaling matunaw at matunaw ang mantikilya.

Sa halip na maghain ng regular na toyo, gamitin ito upang makagawa ng masarap at maanghang na sawsawan na bagay na bagay sa halos anumang pampagana sa Asya, mula tempura hanggang sa spring rolls at Chinese dumplings.

Ang gravy na ito ay ginagawa gamit ang taba na natira mula sa pagprito ng giniling na mga longganisa ng baboy. Bukod sa karne, ang iba pang sangkap ay harina at gatas. Ang roux ay ginagawa mula sa taba at harina, at pagkatapos ay idinaragdag ang gatas, na...

Ang mabilis at simpleng sarsang Italyano na ito ay gawa sa mga sariwang kamatis at herbs sa loob lamang ng sampung minuto at bagay na bagay sa maraming putahe. Ang tinadtad na kamatis ay pinapakuluan kasama ng bawang, sibuyas, at mga sariwang herbs,...

Kapag inihurno sa oven, ang matapang na lasa ng bawang ay nagiging mas malambot at mas nakakatakam, ang mga butil ay nagiging malambot din, ginintuan, at madaling mapiga mula sa balat, at ang iyong kusina ay mapupuno ng...

Isang napakasimpleng paraan para maghanda ng masarap at mabilis na lutuing Italyano. Perpekto para sa isang camping trip o pananghalian sa bakuran. Ang mga Italian sausage ay inihaw at inihahain kasama ng...

Mas banayad ang lasa ng kale pesto kaysa sa tradisyonal na basil pesto. Ito ay isang malusog at mayaman sa fiber na sarsa para sa anumang pasta. I-blender lang ang hilaw na kale...

Ang sarsang Argentine na ito, na mayaman sa lasa at aroma, ay gawa sa pinaghalong sariwang herbs—parsley, cilantro, at oregano—na hinaluan ng bawang, wine vinegar, at olive oil. Kaunting paminta...

Ang sarsa ay gawa sa sour cream, na ang creamy na lasa ay nagbabalanse sa matapang na amoy ng sariwang malunggay at sa asim ng Dijon mustard. Hindi na kailangang lutuin ang sarsa: ang sour cream ay hinaluan ng ginadgad na malunggay,...

Ang barbecue sauce na ito ay may limang pangunahing sangkap lamang at napakadaling gawin: ilagay lamang ang lahat sa isang kaserola, haluin, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa maabot ang nais na lapot. Ang lasa ng sarsa ay masalimuot at...

Ang French beurre blanc sauce ay magdaragdag ng sopistikadong lasa sa alinman sa iyong mga putahe at pampagana, isda man, pagkaing-dagat, kabute, manok, o pinakuluang gulay. Ang sarsa ay gawa sa mantikilya, na...

Ang mabilisang bersyong ito ng Mexican mole sauce ay handa na sa loob lamang ng 30 minuto. Makakatipid ka ng oras nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Ito ay kasing sarap at kasing puspos ng orihinal na recipe.

Ang balsamic dressing na ito, na gawa sa simpleng vinaigrette, ay isang magandang pandagdag sa anumang vegetable salad, at kahit ang paghahalo nito sa mga gulay na salad ay magiging masarap. Balsamic...

Para makagawa ng masarap na Italian pasta nang walang abala, ang kailangan mo lang ay spaghetti, de-latang kamatis sa sarili nitong katas, sariwang basil, at ilang pampalasa. Ang lasa at aroma...

Ang mga pangunahing sangkap ng pinakasimpleng klasikong vinaigrette dressing ay olive oil at suka, na idinaragdag sa 3:1 na proporsyon. Maaari mong gamitin ang anumang suka na gusto mo: white wine vinegar o...

Isang recipe para sa tunay na Mexican salsa na may masarap at mausok na lasa na maaaring ihain bilang sawsawan, kasama ng karne, o gamitin sa iba pang mga lutuing Mehikano.

Ang Mexican Nachos dipping sauce ay perpekto para sa isang gabi kasama ang pamilya at mga kaibigan, maging ito man ay isang masayang salu-salo o panonood ng laro. Iminumungkahi ng resipe na ito ang paggawa ng dalawang magkaibang serving ng nachos. Para sa...

Ang natural na vanilla ay hindi isang murang pampalasa, ngunit sa isang pod lang ay makakagawa ka na ng maraming lasa ng vanilla sugar at magagamit mo ito kahit saan mo gustong idagdag...

Tangkilikin ang lahat ng benepisyo, lasa, at malambot na tekstura ng hinog na abokado sa tradisyonal na meryendang Mehikano, ang guacamole. Durugin lamang ang abokado gamit ang tinidor at haluan ng sariwang cilantro, maanghang na pamintang serrano,...

Inihaw ang mga tadyang ng baboy hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Maaari ka pang gumamit ng electric grill sa bahay – ang sarap ay magiging kahanga-hanga! Tanggalin ang mga lamad...

Ito ay isang tradisyonal na ginisa na Pranses na pinaghalong harina at taba, na ginagamit upang palaputin ang maraming sarsa at gravy. Maaari kang gumamit ng mantikilya o, kung mayroon,...

Ang vinaigrette na ito ay napakadaling gawin, ngunit ipinagmamalaki ang napakasarap at masalimuot na lasa mula sa balsamic vinegar, bawang, at pulot. Perpekto ito para sa anumang salad. Ikaw...

Ang klasikong Italian marinara sauce ay isang pangunahing sangkap sa maraming lutuing Italyano. Maaari itong gamitin sa pasta, pizza, kanin, o ihain bilang pamalit sa ketchup para sa ravioli. Saan mo man ito idagdag, ang ulam...

Ang makapal at masaganang sarsa ng karne na ito ay babagay hindi lamang sa spaghetti kundi pati na rin sa anumang pasta. Ang mga sangkap na nakalista sa resipe na ito ay nakakabuo ng malaking batch, ang ilan ay maaari mong i-freeze kung...

Ang Tapenade ay isang pampalasang Provençal na gawa sa mga olibo, capers, at anchovies, na karaniwang inihahain bilang palaman sa mga hiwa ng baguette o crackers. Ilang minuto lang ang kailangan para maihanda. Lahat...

Ang Mole poblano ay isang tradisyonal na sarsang Mehikano mula sa estado ng Puebla, kung saan kinuha ang pangalan nito. Ipinagmamalaki ng sarsa ang isang masalimuot at maraming aspeto ng lasa, at ang mga sangkap nito ay tila marami...