Maanghang na Vegan Havarti Cheese na may mga Herbs
Mga Boto: 4
Oras: 2 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang vegan cheese na ito ay gawa sa chickpea flour, at nutritional yeast, Italian herbs, at red pepper flakes na hinaluan ng lasa ng Havarti cheese. Hayaang tumigas ito magdamag at ihain bilang pampagana kasama ng crackers at gulay, o gamitin ito sa mga sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang mantika ng gulay + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa mga kawali
- 1 tasa ng gatas ng almendras na walang asukal
- 0.5 tasa ng harina ng chickpea
- 1 kutsarang distilled white vinegar
- 1 kutsarang pampaalsa sa nutrisyon*
- 1 kutsarita ng pampalasang Italyano
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 3/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- Mga espesyal na kagamitan: maliit na pan para sa tinapay (14x8x5 cm)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng chickpea, gatas ng almendras, Mga pampalasang Italyano, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Bahagyang lagyan ng mantika ang isang maliit na loaf pan (14x8x5 cm); itabi.
- Pagsamahin ang vegetable oil, almond milk, chickpea flour, suka, nutritional yeast, Italian seasoning, asin, at red pepper flakes sa isang maliit na kaserola at haluin. Lutuin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot nang husto ang timpla at magsimulang humiwalay mula sa ilalim ng kawali, mga 5 minuto.
- Ilipat ang timpla sa inihandang pan ng tinapay at pakinisin ang ibabaw (bilisan ang paggawa, dahil magsisimulang tumigas ang timpla at mahirap ikalat). Hayaang nakababad sa temperatura ng silid sa loob ng 20 minuto.
- Pagkatapos ay takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ang keso, nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag. Baliktarin ang keso sa isang serving plate at tanggalin ang hulmahan.Tala *
Ang nutritional yeast ay isang hindi aktibong yeast culture na itinatanim sa molasses at naglalaman ng mga protina, lipid, at bitamina B12. Ginagamit ito sa pagluluto upang mapahusay ang lasa ng keso at magbigay ng malambot na tekstura sa mga curd.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
