Mga recipe ng sarsa

Ang XO sauce ay pinaniniwalaang nagmula sa Hong Kong noong dekada 1980 sa Spring Moon restaurant ng Peninsula Hotel. Bagama't ang pangalan nito na "XO" (Extra Old), ay nagmula sa isang mamahaling at lumang cognac, ito...

Ang makapal na salsa na ito ay hindi lang basta masarap ihalo sa chips. Halimbawa, subukan ito bilang side dish para sa inihurno o inihaw na isda. Hindi na kailangang lutuin ang salsa at hinahalo lang, kaya...

Ang kakaibang umami flavor ng pampalasang ito ay nagmula sa porcini mushroom powder. Matagal itong natitikman, kaya maghalo ng dobleng batch para laging handa. Magugulat ka kung paano nito mababago ang lasa...

Ang pinatuyong prutas na keyk na pamasko ay hindi lamang mainam para sa panghimagas. Ginagamit ito ng resipe na ito upang gumawa ng palaman para sa mga medallion ng pork tenderloin. Bago iprito, ibabad ang mga medallion sa brine upang...

Ang napakahusay na kombinasyon ng mantikilya, bawang, lemon, at parsley ay kilala bilang "cowboy butter." Ginagawa nitong mas masarap ang anumang ulam o pampagana nang daan-daang beses, tulad ng mga inihanda gamit ang...

Ang fondue na ito ay perpekto para sa isang salu-salo sa likod-bahay o isang piknik. Ang cheese sauce at mga kasama nito ay maaaring ihanda sa grill o sa apoy sa kampo. Salamat sa kombinasyon ng mga lumang...

Ang inihaw na ito ay tiyak na masisiyahan ang mga mahilig sa makatas na karne at mga mahilig sa tadyang ng baboy. Bumili ng six-rib pork loin, pagkatapos ay maingat na paghiwalayin ang mga tadyang mula sa karne. Dalawang piraso ulit...

Para masigurong makatas at malambot ang loob ng iyong pork loin cutlets, iprito ang mga ito hanggang sa malutong, pagkatapos ay i-bake sa oven hanggang sa maging kulay rosas pa rin ang loob ng karne. Habang ang mga cutlet...

Ang pritong natural na pork chops na may buto ay inihahain kasama ng pinong mushroom sauce na may sour cream at herbs, na perpektong nagpapasarap sa lasa ng karne. Kung mas gusto mo ang mas matapang...

Ang Italian saltimbocca ay isang marangyang kombinasyon ng makatas na karne, malutong na prosciutto, at mabangong sage. Tradisyonal na gawa sa karne ng baka, ang resipe na ito ay isang mahusay na pamalit sa hiwa ng baboy...

Anumang matigas na puting isda, tulad ng striped bass, ay mainam para sa resipe na ito. Igisa nang bahagya ang mga fillet, pagkatapos ay tapusin ang pagluluto sa creamy wine sauce na may mga mushroom,...

Ang makatas na pritong New York striploin steak ay inihahain kasama ng masaganang sarsa ng alak at kabute, at inihahain kasama ng mala-pelus na mashed potatoes na hinaluan ng buto ng mustasa. Para sa sarsa, maaari mong gamitin...

Ang dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong paprika-spice at binababad sa loob ng isang oras sa fermented milk marinade. Pagkatapos ay binabalutan ito ng cornflake breading at inihurno hanggang sa maging malutong.

Hindi tulad ng tradisyonal na fondue, ang creamy dip na ito ay madaling gawin sa isang blender gamit ang pinaghalong tatlong keso, spinach, at artichoke, ngunit kasing sarap din nito: kasing creamy, kasing maanghang, at may bahid ng alak...

Tingnan ang turkey brine na ito, na bagay sa kahit anong paraan ng pagluluto. Isang karagdagang hakbang lang ang kailangan, pero ang turkey ay lumalabas na napakasarap at makatas. Ang brine na ito ay...

Gumawa ng alternatibong bersyon ng pesto gamit ang sariwang spinach, lumang cheddar, pecans, at thyme. Magdagdag ng anumang mantika na gusto mo. Ihain ang pesto bilang pampagana o...

Ang masarap at malagkit na cheesy dip na ito na may spinach, artichoke, at inihaw na sili ay ang perpektong pampagana para sa mga handaan sa bahay. At ang pinakamaganda pa ay ginagawa ito sa isang mangkok ng tinapay. Kapag naubos mo na ang lahat...

Ang inihaw o inihurnong kabute ay nagdaragdag ng masarap na lasa ng umami sa anumang ulam at madaling mapalitan ang karne sa maraming recipe. Ang pagkakaroon ng malaking batch ay nagbibigay sa iyo ng kalayaan na mag-improvise...

Ang binibili sa tindahan na Margarita mix ay karaniwang may isa o higit pang citrus juices, asukal, o syrup. Sa resipe na ito, ang mix ay gumaganap ng isang hindi inaasahang papel: ito...

Ang malapot at masaganang sawsawan na ito ay ang perpektong pampagana para sa iyong handaan sa bahay. Ang mayonesa ay hinahalo sa mga kamatis, bell pepper, cilantro, at mga pampalasa hanggang sa lumambot, at ang sawsawan ay maaaring...

Tigilan na ang paghahanap ng perpektong recipe ng cheese sauce—nandito na 'yan! Makapal at malagkit, madali itong gawin anumang oras. Ihain ito bilang sawsawan o ipahid sa nachos, hotdog, omelet, at marami pang iba.

Ang Piperada ay isang medyo maraming gamit na pampagana ng Basque na gawa sa mga kamatis at matamis na sili na may lasang pinausukang paprika. Maaari itong ipahid sa tinapay, ihain kasama ng piniritong itlog, o...

Ang tag-araw ay ang perpektong oras upang tamasahin ang marangyang kombinasyon ng lasa ng Caprese: hinog na kamatis, mabangong basil, at malambot na mozzarella. Ito rin ang perpektong oras para sa pag-ihaw. Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang...

Ang sarap na ito na hindi niluluto ay gawa sa tinadtad na cranberries, buto ng granada, mani, at sariwang herbs, at tinimplahan ng pomegranate molasses at honey. Kung wala kang mahanap na sariwang cranberries, palitan ito ng mga nakapirming cranberries.

Ang mainit na spinach cheese dip na ito ay ang perpektong pampagana para sa isang house party o panonood ng laro nang magkasama. Ang napakasarap na lasa nito ay nagmumula sa tatlong uri ng keso—cream cheese, mozzarella, at Parmesan—...

Ang isang buong inihaw na pabo ay tiyak na magmumukhang marangya, ngunit ang pag-ihaw nito na hiniwa-hiwa ay magmumukhang kasing-festival, at ang crust ay magiging mas malutong. Ang lahat ay tungkol sa...

Ang masaganang snack board na ito ay magpapakain sa buong koponan at maging sa mga tagahanga. Maaari kang maghanda ng mga prutas at gulay, pati na rin ng cheese ball, nang maaga sa araw ng laro, at pagkatapos ay ihanda ito bago ang malaking laro...

Ang cream cheese dip na may artichoke at spinach ay isa sa mga pinakasikat na appetizer sa mga salu-salo sa Amerika. Ang sawsaw na ito, na inihahain sa isang mangkok na hugis-football, ay naimbento...

Sino ang mag-aakala na ang bacon ay maraming gamit? Nagdaragdag si Trisha Yearwood ng maalat na piraso ng pritong bacon sa mga corn muffin, na lumilikha ng kombinasyon ng matamis at maalat na...

Kung mahilig ka sa pesto dahil sa matapang nitong lasa ng basil, subukan ang bersyong ito na may kasamang iba pang kasingbango at matingkad na mga halamang gamot tulad ng mint at rosemary. I-blender ang mga sariwang halamang gamot...

Ang matingkad at makulay na dressing na ito ay lubos na nagbago simula nang una itong ihanda sa California noong dekada 1920. Kasama sa mga naunang bersyon ang tarragon, anchovies, Worcestershire sauce...

Ang hummus na ito ay gawa sa pinasingaw na karot, kumin, at dalandan na hinaluan ng tradisyonal na chickpeas at tahini, na nagreresulta sa isang makinis, bahagyang matamis, at magaan na hummus. Ang Greek yogurt ay nagdaragdag ng kaunting...

Subukan ang makatas at maanghang na nilagang pabo ng Morocco na ito na may mabangong sarsa ng cilantro. Gamitin ang mga natira para gawin ang mga burrito na ito, paghahatian ang isang maliit na bahagi ng nilaga sa apat na tao. Ihain ito...

Ang pinong Japanese-style dipping sauce na ito ay gawa sa puting cannellini beans at malambot na tofu, habang ang miso paste, berdeng sibuyas, at toyo ay nagbibigay dito ng masaganang lasa. Perpekto bilang pampagana para sa...

Ang simple at puno ng gulay na ulam na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto at nagpapasaya sa buong pamilya: mga batang mahilig sa pasta ngunit ayaw sa gulay, at mga magulang na...

Kalimutan ang simpleng pasta na may mantikilya para sa hapunan! Sa halip, subukan ang bersyong ito ng pasta na may mantikilya na puno ng gulay na handa sa loob ng ilang minuto at magugustuhan ng mga bata, kahit...

Pinapadali ng resipe na ito ang paghahanda ng hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang maitim na berdeng broccoli, spinach, at parsley ay hinaluan ng mantikilya, pagkatapos ay ang berdeng mantikilya ay...

Ang caramel notes ng dark rum at ang tamis ng pinya ang tunay na nagpapatangi sa salsa na ito. Ipares ito sa kahit anong karne, lalo na sa inihaw na baboy, at siguradong makakatikim ka ng tropikal na pagkain. Sa...

Ang mga masasarap at masustansyang sandwich na ito ay perpekto para sa almusal o meryenda sa tanghali. Durugin ang kamote na may tahini, ipahid sa malutong na multigrain toast, at lagyan ng...

Ang Hummus ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay at mga pagtitipon. Magaan at masarap, ito ay nakakaaliw sa maraming tao at napupunta mula sa pantry patungo sa mesa sa loob lamang ng ilang minuto. Pinagsasama ng resipe na ito ang mga lasa ng klasikong...

Kung mahilig kang magdagdag ng jam, mantikilya, at iba pang masasarap na lasa sa iyong pancake o Belgian waffles, ang recipe na ito ay para sa iyo! Paghaluin lamang ang pinalambot na mantikilya sa blackberry jam,...

Ang klasikong hummus ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, upang matiyak na palagi kang magkakaroon ng masigla at kakaibang pampagana para sa mga bisita. Ang bersyong ito ay inihahain kasama ng malutong na inihaw na chickpeas at matingkad na berdeng...

Ang mga pangunahing sangkap ng klasikong hummus ay chickpeas, tahini, at olive oil. Ang pagdaragdag ng kaunting pampalasa ay lumilikha ng isang napakasarap na pampagana na perpekto para ihain sa bahay...

Haluan ng mga bagong lasa ang pamilyar na sarsa sa pamamagitan ng paggawa nito gamit ang sariwang cilantro, toasted sesame seeds, at Manchego cheese, at pagpapalit ng tradisyonal na olive oil ng grapeseed oil. Tangkilikin ang sariwang pesto habang...

Ang base ng pasta sauce na ito ay Italian tomato marinara sauce, na maaari mong gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin. Kapag handa ka nang lutuin ang pasta,...