Mga recipe ng sarsa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mala-karneng tadyang ng baboy na hiniwa mula sa balakang. Ang mga tadyang ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at inihurno sa oven hanggang lumambot, pagkatapos ay tinatapos sa grill. Kapag...

Maaari kang gumamit ng anumang toppings at keso na gusto mo sa paggawa ng homemade pizza, ngunit ang lasa nito ay higit na nakasalalay sa sarsa. Ang mga pizza na karaniwang masarap ay simpleng...

Kung inaasahan mong maraming kaibigan o magpapalipas ng gabi sa panonood ng laro, ang perpektong panghimagas ay isang makapal at cheesy chili con queso dip. Ang Tex-Mex dip na ito ay gawa sa...

Ang sarsa ng Marsala ay mainam na pandagdag sa karne ng baka, tupa, baboy, o manok. Binubuo ito ng sibuyas, bawang, hiniwang kabute, kaunting harina para sa pampalapot, sabaw ng baka, at ang pinakamahalagang sangkap...

Sa halip na tradisyonal na karne ng baka, ang sarsa na ito para sa karne ay gumagamit ng giniling na pabo. Mas masustansya ang Bolognese habang pinapanatili ang parehong lasa na gusto ng lahat, dahil bukod sa giniling na pabo, naglalaman din ito ng...

Sa halip na tradisyonal na chickpeas, ang hummus na ito ay gumagamit ng mga inihaw na karot. Inihaw sa oven kasama ng bawang at mga pampalasa, nagkakaroon ito ng mayaman, matamis, at maanghang na lasa—isang perpektong base para sa makapal na...

Ang mga patong-patong na salad ay kadalasang kahanga-hanga sa kanilang presentasyon, kaya pinakamahusay na ihanda ang pampagana na ito sa isang mangkok na salamin upang maipakita ang lahat ng matingkad na patong, o sa mga garapon na may malapad na bibig at kalahating litro kung...

Ang Californian dressing na ito ay puno ng mga herbs: parsley, tarragon, basil, at chives. Lahat ay hinaluan ng mayonnaise at sour cream, na nagreresulta sa makinis at...

Ang nakakapreskong Green Goddess dressing na ito ay isang masarap na paraan upang gamitin ang masaganang ani ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at tag-init. Maaari mo itong gawin gamit ang anumang mga halamang gamot na mayroon ka, na pinagsasama ang mga ito...

Ang abokado ay hindi tradisyonal na sangkap sa Green Goddess dressing, ngunit maaari itong gamitin upang makagawa ng pantay na masarap, malusog, at mababang calorie na bersyon. Ang abokado ay isang mahusay na pamalit sa mas mataas na taba...

Ang Green Goddess dressing ay nakuha ang pangalan nito mula sa kaaya-ayang kulay nito, na nagmumula sa kasaganaan ng mga sariwang halamang gamot: parsley, chives, at basil. Ang timpla na ito ay lumilikha ng marangya at...

Ang homemade teriyaki sauce ay kasing sarap at nakakatakam ng mga nabibili sa tindahan, ngunit wala itong mga preservatives o iba pang hindi gustong mga additives—mga natural na sangkap lamang at isang nakamamanghang resulta! Masarap...

Ang sarsa ng béchamel na may kesong Parmesan ay bagay na bagay sa maraming putahe. Maaari mo itong ibuhos sa mga inihurnong gulay, pritong kabute, cutlet, o idagdag sa pasta—mas masarap pa ang kahit anong putahe! Béchamel...

Ang tradisyonal na Griyegong sarsa ng tzatziki ay isang masarap na pampagana na maaaring ihain kasama ng mga sariwang gulay, pita chips, o simpleng may kasamang sariwang tinapay. Ito ay gawa sa makapal na Greek yogurt, pipino,...

Ang blue cheese salad dressing ay isang perpektong balanseng timpla ng mayonnaise, sour cream, cream, at blue cheese, na may banayad at bahagyang maanghang na lasa. Ginagamit ito bilang dressing para sa iba't ibang...

Gamit ang cocktail sauce na ito, ang hipon ang magiging sentro ng atensyon sa inyong house party. Ito ay perpektong balanseng timpla ng ketchup at malunggay, na may kaunting lemon juice, Worcestershire sauce, at...

Gumawa ng masarap at nakakabusog na almusal gamit ang mainit na tinapay na hinaluan ng masarap at malasang gravy. Ang base ng gravy ay hilaw na pork breakfast sausage. Tanggalin ang mga balat at iprito ang mga ito nang pira-piraso...

Ang sarsang Italyano na ito, ang "Amatriciana," ay hango sa pangalan nito mula sa bayan ng Amatrice at itinuturing na isang tradisyonal na sarsa ng rehiyon ng Lazio. Ang mga pangunahing sangkap nito ay guanciale, isang uri ng pinatuyong pisngi ng baboy, at...

Ang Italian pasta sauce na ito, na kilala rin bilang "pekeng sarsa," ay nilikha ng mga magsasaka na nagnanais ng masarap na lasa ng mala-karneng pulang sarsa ngunit hindi kayang bumili ng karne. Ito ay gawa sa...

Ang mga masustansiya at low-fat na nachos na ito ay nagtatampok ng lahat ng gusto mo sa Mexican snack na ito: malutong na homemade tortilla chips, malasang pinto beans na may adobo sauce, malambot na...

Ang dressing na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa iyong paboritong Caesar salad nang walang pagkakasala ng labis na calorie, at perpekto rin ito para sa mga vegetarian, dahil wala itong itlog at anchovy.

Para maihain nang maganda ang eleganteng pampagana na ito, kakailanganin mo ng culinary ring o gumamit na lang ng walang laman na lata na may putol na ilalim. Ang pampagana ay binubuo ng dalawang patong. Sa ilalim ay may mga hiwa ng abokado,...

Ang Edamame ay mga hindi pa hinog na soybeans na mayaman sa protina, fiber, mga kapaki-pakinabang na fatty acid, at micronutrients. Isa rin itong sikat na meryenda kasama ng mga inumin. Ang blanched edamame ay maaaring gamitin sa paggawa...

Ang buffalo dip ay isang sikat na panghimagas sa mga salu-salo sa bahay sa Amerika, kilala sa mataas na nilalaman ng taba at, samakatuwid, sa masarap na lasa nito. Ang bersyong ito ng slow cooker ay gawa sa...

Ang resipe ay gumagamit ng makapal na hiwa ng baboy, hiniwa upang ang bawat piraso ay may dalawang tadyang. Ang mga hiwa ay kinukuskos ng pinaghalong giniling na itim na paminta, kayumangging asukal, at pinausukang...

Ang pampagana na ito na inspirasyon ng Mexico ay nagtatampok ng anim na patong ng sarap na iyong sasaluhin kasama ng tortilla chips para sa isang masarap na kombinasyon. Isang perpektong panghimagas para sa iyong pamilya...

Ang guacamole na ito, bukod sa hinog na abokado, ay may kasamang sibuyas, bawang, maanghang na sili na serrano, mabangong sariwang cilantro, olive oil, at bagong pigang katas ng dayap—isang pagsabog ng matingkad na lasa na magpapa-gusto mong...

Ang minasa na patatas ay maaaring ihain hindi lamang bilang pang-ulam, kundi pati na rin bilang makapal na sawsawan kasama ng mga pampagana. I-blender ang minasa na patatas na may pritong bawang hanggang sa lumambot, pagkatapos ay haluin...

Palamutihan ang iyong hapag-kainan gamit ang isang malaki, ginintuang-kayumangging pabo, na mabango sa mga halamang gamot, mansanas, citrus, at bawang. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay isinisiksik sa lukab ng ibon bago i-litson at...

Ang malasutlang chocolate fondue na ito ay gumagamit ng gata ng niyog at de-kalidad na dark chocolate sa halip na regular na cream. Ang kaakit-akit na mga ikot at disenyo ng coconut cream sa...

Ang tuyong marinade na ito ay maaaring gamitin para sa baboy, kordero, baka, manok, o isda. Ang timpla ay binubuo ng mga sangkap na perpektong magkatugma. Haluin ang mga pampalasa nang isang beses at iimbak para sa...

Ang Hawaiian barbecue sauce ay may matamis na lasa na katulad ng teriyaki. Pagsamahin ito sa luya, bawang, at apple cider vinegar at pakuluan ang chili-rubbed pork ribs sa timpla.

Ang mga sibuyas na Vidalia ay may kakaibang banayad at matamis na lasa at perpekto para sa mga pampagana, hilaw man o pinirito. Igisa ang mga ito nang kalahating oras hanggang sa lumabas ang asukal sa mga sibuyas...

Habang hinihintay ng iyong mga bisita ang pangunahing putahe, bigyan sila ng masarap, masustansiya, at, higit sa lahat, maganda at pinalamutian nang maligaya ng sawsawan na gawa sa inihurnong kamote, na hinalo hanggang sa maging puree na may sesame paste...

Maaari kang gumawa ng extra-creamy hummus gamit ang harina ng chickpea sa halip na buong chickpeas. Mabibili ito sa mga specialty store at mga health food section. Haluin ang inihandang chickpea paste gamit ang...

May mga kaibigan ka ba na pupunta ngayong gabi? Gumawa ng malaking batch ng Mexican nachos para sa isang pangmeryenda. Ang corn tortilla chips ay hinahalo sa palaman, binubudburan ng keso, at inihurno sa oven nang ilang minuto para...

Bukod sa mga pangunahing sangkap ng tradisyonal na hummus—mga chickpeas at tahini, isang sesame paste—may kasama ring sariwa at butil-butil na pulbos ng bawang at sibuyas ang meryenda na ito. Binibigyang-diin ng mga pampalasang ito ang paste ng...

Habang iniihaw ang pabo, lahat ng natirang katas at taba ay tumutulo sa kawali. Huwag itapon; sa halip, gamitin ang mga ito bilang basehan para sa masarap na gravy, na maaari ring...

Ang sarap na ito ay gawa sa mga sariwang sangkap—cranberries, beets, mansanas, at herbs—at inihahain nang malamig. Isa itong napaka-malusog na karagdagan sa mga putaheng karne, na puno ng iba't ibang lasa, kabilang ang...

Ang Mostarda ay isang sarsang Italyano na gawa sa prutas sa mustasa syrup. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne, na nagdaragdag ng malasang-matamis, at maligayang lasa. Subukan ang mostarda para sa kamangha-manghang kombinasyon nito ng...

Ang cranberry sauce na ito para sa iyong holiday turkey ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa hindi pangkaraniwan ngunit kamangha-manghang lasa nito. Ang mga cranberry ay inihurno sa oven upang paigtingin ang kanilang lasa, at may kaunting white wine at sariwang...

Ang ginadgad na niyog, maanghang na sili mula sa Fresno, at kalamansi ay nagbibigay sa sarsa ng cranberry na ito ng mga lasa ng lutuing Timog-Silangang Asya. Ang kakaiba ngunit maayos na kombinasyon ng tamis, asim, at anghang ay nagbibigay-daan sa sarap na ito...

Ang Rémoulade ay isang sarsang Pranses na gawa sa mayonesa. Naglalaman din ito ng mga gherkin, capers, sariwang herbs, kaunting ketchup, at paminta. Dahil sa creamy, tamis, at nakakapreskong lasa nito, ang rémoulade...

Ang mustasa ng Dijon ay may kakaiba at matapang na lasa at maputlang dilaw na kulay, at gawa sa kayumangging buto ng mustasa at tuyong puting alak. Ginagawa ang mustasang ito sa bahay...

Ang Béarnaise ay isang klasikong sarsang Pranses na ipinangalan sa katimugang rehiyon ng Béarn sa Pransya. Makapal at masarap, ito ay gawa sa tinunaw na mantikilya na hinaluan ng binating puti ng itlog...

Ang remoulade ng ugat ng kintsay (Pranses: céleri rémoulade) ay isang madaling gawin, masarap, at nakakapreskong salad na kadalasang inihahain sa mga bistro at cafe sa Pransya. Sariwa at malutong na ugat ng kintsay...