Mga recipe ng sarsa

Ang pampagana na ito ay may tatlong sangkap lamang—cream cheese, pinatuyong kamatis, at basil—pero ang kombinasyon ng lasa ay napakasarap! Dagdag pa rito, madaling gawin ang palaman: paghaluin lang ang lahat, lagyan ng asin, at...

Ang masarap na surf-and-turf dish na ito para sa dalawa ay nagtatampok ng makatas na flank steak at isang malaking ulang, na hiniwa sa kalahati. Inihahain kasama ng berdeng mantikilya (Metrod'hotel butter) at...

Ang cheese dip na ito ang sagot ng Mexico sa European fondue. Ang slow cooker ay ginagamit kapwa para sa pagluluto at bilang pampainit ng kaldero upang mapanatiling mainit ang chili con queso, o simpleng queso...

Ang Tzatziki ay marahil isa sa pinakamagaan at pinakamasustansyang sarsa na maaari mong kainin nang hindi nababahala tungkol sa mga dagdag na calorie. Natural na yogurt, pipino, sariwang herbs, at lemon juice—lahat ng pinakamasustansyang sangkap sa...

Isang nakakapreskong sarsang Griyego, ang tzatziki ay gawa sa natural na yogurt, mabangong sariwang herbs, ginadgad na pipino, katas ng lemon, at kaunting olive oil. Karaniwan itong inihahain bilang...

Dahil sa kapal ng Greek yogurt, hindi na kailangang salain pa ito gamit ang cheesecloth, isang karaniwang gawain sa mga recipe ng tzatziki. Gayunpaman, siguraduhing pigain ang anumang sobrang likido...

Ang marinade na ito, na gawa sa Argentine chimichurri sauce at parsley, ay perpekto para sa mga dibdib o hita ng manok. Ang manok ay handa nang i-roast pagkatapos lamang ng dalawang oras na pag-marinate, o maaari mo itong i-freeze agad sa...

Ang Chinese hot sauce na ito na may bawang, pampalasa, at malutong na sili ay nakakuha ng maraming tagahanga sa labas ng Tsina, ngunit maaaring mahirap itong mahanap sa labas ng Tsina. Maghanda...

Ang masustansyang pampagana na ito ay puno ng masasarap na lasa ng Gitnang Silangan at Mediteraneo. Ang sawsawan ay binubuo ng tatlong perpektong patong: talong baba ganoush, nakakapreskong tzatziki...

Maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusang mga baryasyon ng pesto, basta't manatili ka sa klasikong pormula: mga halamang gamot + mani (buto) + mantika ng gulay + keso. Ang pesto na ito na istilong Mehikano ay gawa sa...

Kung gusto mong palamutihan ang iyong hummus para sa isang magandang presentasyon, ang mga inihaw na chickpeas ay isang magandang pagpipilian. Patuyuin ang mga ito nang lubusan, iprito sa olive oil, at iwisik ang mga ito sa ibabaw ng hummus sa isang mangkok. Magdagdag ng kaunting matingkad na...

Ang pesto sauce ay perpekto para sa paglalagay ng dressing sa lutong pasta, lalo na kung ito ay lutong-bahay. Kahit walang dagdag na kahit ano, ang iyong ulam ay magiging kumpleto at sapat na. Para sa mga...

Ang Alabama barbecue sauce ay hindi katulad ng ibang barbecue sauce na nasubukan mo na. Una, ito ay puti, hindi pula, at gawa sa mayonnaise sa halip na kamatis o prutas. Ang sarsa...

Gumawa ng yogurt dressing na may nakakapreskong dill at harissa para sa mas maanghang na lasa. Gamitin ito bilang salad dressing, o bilang sawsawan o sarsa para sa mga sariwang gulay, chips, o pritong pagkain.

Ang inihaw na bawang ay may masarap, matamis-maanghang na lasa na tunay na nagpapaganda sa creamy sour cream at cream cheese dip. Magdagdag ng pritong pancetta pieces, medyo sariwa...

Ang sarsa na ito na maraming gamit ay mainam ihalo sa halos kahit ano! Ihain ito bilang pampagana kasama ng crackers at gulay, ipahid sa tinapay, o ihain kasama ng inihaw na manok. Hindi na kailangang lutuin ang sarsa: lahat...

Ang mga beans ay mainam na base para sa masarap at masustansyang dips, na maaaring ihain bilang pampagana kasama ng mga gulay o toast. Gumawa ng Tuscan-style dip sa pamamagitan ng paghahalo ng puting beans sa mabangong olive oil,...

Ang pico de gallo salsa ay karaniwang gawa sa mga kamatis, ngunit sa kasagsagan ng panahon ng pakwan, subukang palitan ng pakwan ang kamatis. Ito ay isang nakakapreskong pampagana na perpektong pinagsasama ang...

Ang Spanish romesco sauce ay gawa sa mga kamatis at bell pepper na may iba't ibang uri ng mani, ngunit ang mga walnut ang nagbibigay dito ng kakaiba, mayaman, at lasang tag-init na nagdaragdag ng bahid ng klase sa anumang ulam.

Lagyan ng sopistikadong vinaigrette ang mga gulay ng salad, na mayaman sa lasa mula sa suka ng sherry at pinong tinadtad na shallots. Ang dressing na ito ay mainam hindi lamang para sa mga salad. Subukan...

Para sa susunod mong house party, gumawa ng makapal na chili con queso (sili na may keso) dip na gawa sa apat na uri ng keso at nilagyan ng sariwang pico de gallo salsa. Processed cheese, cheddar, Monterey Jack, at...

Ang madaling gawin na sawsawan na ito ay katulad ng hummus, ngunit sa halip na tahini, gumagamit ito ng simpleng patatas. Lumilikha ito ng mala-pelus na tekstura nang hindi kinakailangang gumastos ng pera sa...

Hindi patas na ang isa sa pinakamasarap na putahe sa mundo—ang croque monsieur—ay itinuturing na isang brunch treat. Subukang labagin ang mga patakaran at gawing cheesy dip ang klasikong French sandwich...

Ang peanut sauce na ito na may cayenne pepper ay mainam ihalo sa mainit o malamig na Asian noodles o bilang sawsawan para sa chicken kebabs. Gamit lamang ang ilang sangkap, ang sarsa ay naghahatid ng masaganang lasa...

Maglagay ng makatas na piraso ng inihaw na jerk pork sa tortilla chips, lagyan ng pinya at ginadgad na keso sa ibabaw. I-bake ang nachos para matunaw ang keso, at tangkilikin ang klasikong...

Magdagdag ng inihaw na mais, kamatis, at berdeng sibuyas sa klasikong guacamole para sa masarap at mausok na lasa. Ang sariwang jalapeño at giniling na chipotle peppers ay nagdaragdag ng kaaya-ayang...

Ang masiglang pampagana na ito ay nagtatampok ng siyam na patong ng lahat ng klasikong sangkap ng cheeseburger: bread cubes, sarsa, pritong giniling na karne ng baka, cheese spread, atsara, sibuyas, pritong bacon bits,...

Palitan ang tradisyonal na pesto pine nuts ng toasted pecans, at ang sarsa ay magkakaroon ng masaganang lasa ng mani. Ang ilan sa basil ay maaari ding palitan ng mas neutral na lasa ng parsley...

Kung magpasya kang mag-ihaw ng natural na mga hiwa ng baboy na may buto sa isang panlabas na ihawan, maghanda ng espesyal na sarsa ng barbecue na gawa sa peach jam, grainy mustard, at bourbon. Ang sarsa ay maaaring gawin...

Ginawa ni Geoffrey Zakarian ang dressing na ito para mismo sa isang salad na gawa sa mga dahon ng dandelion, na kilala sa kanilang kapaitan. Sa kasong ito, ang lasa ng dressing ay kailangang maging kasinglakas at mas kumplikado. Gamit ang...

Ang masarap na pampagana ngayong tag-init na gawa sa mga gulay na pana-panahon ang magiging sentro ng atensyon sa iyong hapag-kainan. Ang matamis na mais at makatas na kamatis ay perpektong tumutugma sa makinis at kremang ricotta. Ihain nang mainit...

Gumawa ng masarap na mantikilya gamit ang mint, dayap, at giniling na chipotle pepper para ipahid sa tinapay, mainit na mais, o inihaw na karne. Tiyak na gugustuhin mong idagdag ito sa lahat ng bagay!

Ang barbecue ay isang mahalagang bahagi ng kultura ng North Carolina, na may sariling mga tradisyon at pinahahalagahan. Ang resipe na ito ay nagmumungkahi ng pagluluto ng pinausukang pabo sa isang grill na istilong North Carolina. Bago manigarilyo...

Taglay ng casserole na ito ang lahat ng dahilan kung bakit patok ang mga nachos: karne, beans, maraming natunaw na keso, at chips—nakakabusog ito. Kapag binubuo ang mga nachos, ilagay ang tortilla chips nang patayo sa palaman ng karne...

Ang sikreto sa masarap na ceviche ay ang de-kalidad at sariwang sangkap, at hindi lamang ito naaangkop sa pagpili ng isda: ang katas ng dayap kung saan ibinabad ang salmon ay dapat ding bagong piga. Ang pampagana na Peruvian na ito...

Ang makatas na mangga at jalapeño ay ginagawang nakakapreskong alternatibo sa tradisyonal na tomato salsa ang matamis at maanghang na sarsa na ito. Hinahalo ang isang maliit na bahagi ng mga sangkap, at ang natitira ay tinadtad...

Ang paghahanda ng pabo para sa kapaskuhan ay hindi nangangailangan ng maraming oras sa isang buong pabo. Ang isang dibdib ay makakain ng 6-8 katao, at mas kaunting oras ang kakailanganin. Ang isa pang paraan para mapadali ang trabaho ay...

Kung nagpaplano ka ng menu para sa kapaskuhan at gusto mong maglaan ng oras para makagawa ng kahit ano nang maaga, isaalang-alang ang paggawa ng turkey gravy. Maaari mo itong ibuhos sa isang supot at i-freeze, at pagkatapos itong matunaw,...

Ang matamis at maasim na cranberry sauce na ito na may kasamang igos ay perpekto para sa inihaw na karne, manok, o pabo. Gawin ito nang maaga at i-freeze ang ilang bahagi sa mga supot para madaling makuha...

Siguraduhing ihanda ang makulay na salad na ito sa isang malaki at malinaw na mangkok na salamin upang ang matingkad na mga patong nito ay malinaw na makita. Kung wala kang ganitong mangkok, maaari kang gumawa ng bersyong hati-hati sa bawat kalahating litrong garapon...

Ang mga hiwa ng kordero ay pinalamanan ng mga breadcrumb at sariwang herbs, piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay niluluto ng ilang minuto upang makamit ang ninanais na lasa.

Ang Queso fundido ay maaaring isang malayong kamag-anak ng Swiss fondue sa Mexico, ngunit higit pa ito sa simpleng tinunaw na sarsa ng keso. Bukod sa keso, puno ito ng masaganang palaman ng pritong giniling na karne at...

Ang makapal at masaganang sarsa ng kale, kasoy, at pecorino na ito ay handa na sa loob ng 10 minuto. Haluin lamang ang lahat ng sangkap hanggang sa lumambot. Isang mahusay na alternatibo sa...

Gawing masiglang pampagana na inspirasyon ng Caribbean ang mga Mexican nachos. Ang mga tortilla chips ay inihahain sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na inihaw na jerk pork, mga sariwang piraso ng pinya, at natutunaw at malasang keso...

Makakalimutan mo ang de-latang chickpeas para sa hummus pagkatapos mong subukan ang madali at hindi binabad na slow cooker recipe na ito. Ang pinatuyong beans ay nagiging napakalambot sa loob lamang ng isang oras at...

Ang pag-caramelize ng mga sibuyas ay karaniwang nangangailangan ng maraming atensyon at oras. Ang mahaba at mahinang pag-igisa ay nagsisiguro ng perpektong resulta: malambot, pantay na ginintuang, at matamis na sibuyas. Ngunit...