Chicken Caesar Salad sa isang Baking Sheet
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 630, kabuuang taba 42 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 2 G., kolesterol 115 mg, sosa 1276 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 630, kabuuang taba 42 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 2 G., kolesterol 115 mg, sosa 1276 mg, asukal 3 G.
Ang mga pagkain na gawa sa sheet pan ay perpekto para sa mga hapunan sa gabi ng linggo: mabilis itong ihanda at hindi nangangailangan ng maraming maruruming pinggan—ano pa ba ang hahanapin mo pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho? Gawin ang chicken Caesar salad na ito sa isang sheet pan lang, kung saan puwede mong i-bake ang mga pangunahing sangkap: manok na may Caesar dressing, garlic croutons, at letsugas. Kailangan mo lang haluin nang hiwalay ang dressing. Gamit ang apat na dibdib ng manok at dalawang puso ng romaine, magkakaroon ka ng masarap, magaan, ngunit masustansyang hapunan para sa apat. Kapag inihahain, budburan ang bawat serving ng maraming ginadgad na kesong Parmesan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 piraso ng anchovy sa mantika, dinurog gamit ang patag na bahagi ng kutsilyo
- 0.5 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon + 2 kutsarang katas ng lemon
- 2 maliliit na butil ng bawang, ginadgad
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang chives, dagdag pa para sa paghahain
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 3 tasa ng punit na tinapay na may crust (mga 110 g)
- 4 na walang buto at balat na dibdib ng manok (mga 170g bawat isa)
- 2 puso ng romaine lettuce, hiniwa nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Dilis, balat ng lemon, bawang, mayonesa, Mustasa ng Dijon, Kesong Parmesan, chives, puting tinapay, mga dibdib ng manok, litsugas na romaine
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 450°F (230°C). Lagyan ng foil ang kalahati ng baking sheet na may gilid, itiklop ang mga gilid para bumuo ng tray. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang anchovies, balat at katas ng lemon, 1 ginadgad na butil ng bawang, 1/2 kutsaritang asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta; hayaang nakababad nang ilang minuto. Haluin ang mayonnaise, mustasa, 1/4 tasa ng Parmesan, at 2 kutsarang tubig. Magtabi ng 2 kutsarang dressing sa isang hiwalay na mangkok para sa manok. Haluin ang chives sa natitirang dressing.
- Pagsamahin ang 2 kutsarang olive oil sa natitirang bawang; haluin kasama ng mga piraso ng tinapay sa isang malaking mangkok; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilagay ang tinapay sa walang sapin na kalahati ng baking sheet. Ilagay ang manok sa kabilang kalahati; budburan ng asin at paminta at pahiran ng natirang 2 kutsarang dressing. I-bake hanggang sa maging malutong ang tinapay, mga 15 minuto. Ilipat ang mga crouton sa isang plato.
- I-broil ang oven. Ayusin ang mga puso ng letsugas, nakataas ang hiwa, sa bakanteng espasyo sa baking sheet. Budburan ng natitirang 2 kutsarang olive oil at timplahan ng asin at paminta. I-grill hanggang sa masunog ang letsugas at maluto ang manok, 2-4 minuto. Hayaang magpahinga ang manok ng 8-10 minuto, pagkatapos ay hiwain.
- Hatiin ang salad, manok, at crouton sa mga plato. Budburan ng dressing at budburan ng natitirang 1/4 tasa ng Parmesan at berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
