Arctic char na may teriyaki sauce at mga gulay na binabad
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 560, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 3 G., kolesterol 60 mg, sosa 1223 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 560, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 3 G., kolesterol 60 mg, sosa 1223 mg, asukal 17 G.
Ang Arctic char fillet ay pinapahiran ng teriyaki sauce na may honey at sesame oil at inihaw hanggang sa mabalutan ng masarap at malagkit na glaze. Ang malambot na isdang ito ay hindi hihigit sa 7 minuto para maluto at makatas pa rin. Ihain kasama ng pinakuluang kanin at salad ng sariwang karot at singkamas na may vinegar dressing. Ang isang regular na vegetable peeler ay makakatulong sa iyo na hiwain ang mga gulay sa mahahabang laso, na nagbibigay sa ulam hindi lamang ng lasang Asyano kundi pati na rin ng kakaibang anyo. Ang ilang linga at seaweed chips ay magandang kumukumpleto sa ulam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/4 tasa ng sushi rice, hinugasan nang mabuti
- 2 karot
- 1 katamtamang laki ng singkamas
- 1/4 kutsarang suka ng bigas
- 1 kutsarang asukal
- 1/4 tasa ng sarsa ng teriyaki
- 2 kutsarang pulot
- 2 kutsarita ng langis ng linga
- 4 na Arctic char fillet na may balat (humigit-kumulang 170 g bawat isa)
- 2 kutsarita ng toasted sesame seeds
- 5g sesame seaweed chips, hiniwa nang manipis (mga 3/4 tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kanin para sa sushi, karot, singkamas, suka ng bigas, asukal, sarsa ng teriyaki, pulot, langis ng linga, trout, linga, damong-dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang bigas, 1 3/4 tasa ng tubig, at isang kurot ng asin. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy; takpan at hayaang kumulo hanggang sa masipsip ang tubig, mga 20 minuto. Patayin ang apoy at itabi ang bigas, na may takip.
- Samantala, painitin ang oven para i-broil. Gamit ang vegetable peeler, hiwain ang mga karot at singkamas nang manipis. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tinadtad na mga gulay kasama ang suka, asukal, 1 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Dahan-dahang haluin gamit ang iyong mga kamay upang pantay na mabalutan ang mga gulay ng dressing.
- Sa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy, pakuluan ang teriyaki sauce, honey, at sesame oil. Lutuin, habang patuloy na hinahalo gamit ang silicone spatula, hanggang sa lumapot, 1-3 minuto.
- Ilagay ang isda na nakababa ang balat sa isang baking sheet na may foil lined, timplahan ng asin at paminta. Pahiran ng teriyaki mixture. I-grill hanggang sa maluto at ma-glazed ang isda, 5-7 minuto.
- Hatiin ang kanin, mga binating gulay, at isda sa mga plato. Budburan ng linga. Lagyan ng mga hiwa ng malutong na damong-dagat ang mga gulay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
