damong-dagat
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na damong-dagat.
Ang Tteokbokki ay isang sikat na pagkaing kalye sa Korea, na paborito ng mga bata at matatanda. Ang mga malambot na rice dumplings na ito ay ibinabad sa matamis at maanghang na sarsa. Maaari itong lagyan ng keso o nilagang itlog sa ibabaw. Kapag natikman mo na ang tteokbokki, tiyak na magugustuhan mo ito. magbasa pa
"Ang Jeonggol ay isa sa mga paborito kong putahe para sa malamig na panahon. Ginagawa ko ito gamit ang manipis na hiwa ng inatsarang karne ng baka na kilala bilang bulgogi. Ang Jeongol ay karaniwang niluluto at inihahain sa isang palayok na nasa gitna ng mesa sa isang portable na kalan. Sa aking - magbasa pa
Ang bersyong ito ng Korean kimchi fried rice ay niluluto sa griddle at puno ng umami flavor mula sa iba't ibang mushroom at zucchini-infused vegetable dressing. Ang bawat serving ay inihahain kasama ng pritong itlog para sa isang masaganang all-in-one meal. magbasa pa
Ang tradisyonal na meryendang ito mula sa baybaying lungsod ng Ningbo ay pinagsasama ang malutong na pritong damong-dagat na may mabangong pulang mani. Ang kaunting asukal ay nagpapahusay sa lasa ng umami. Ayon sa kaugalian, ang meryendang ito ay gawa sa iba't ibang uri na tinatawag na magbasa pa
Ang sopas na rice cake na ito ay kinakain sa buong taon sa Korea, ngunit lalo itong popular tuwing Seolnal, ang Bagong Taon ng Korea. Ang mga rice cake mismo (tteok) ay sumasalamin sa mga pangunahing tema ng kapaskuhan: pag-asa para sa sigla, kabaitan, at kasaganaan sa bagong taon. magbasa pa
Ang kombu seaweed at bonito flakes (pinatuyong pinausukang skipjack tuna) ay mayaman sa amino acids, na siyang dahilan ng umami flavor, na isinasama nila sa sabaw para sa noodles dish na ito. Mayaman ang sabaw, may kaaya-ayang mausok na lasa, at napakadaling gawin. magbasa pa
Ang Mulnaengmyeon ay isang malamig na ulam na pansit na inihahain sa malamig na sabaw na may iba't ibang palamuti o toppings, na maaaring mag-iba sa bawat restawran. Bagama't bihirang lutuin ang ulam na ito mula sa simula sa bahay, dahil ang mga grocery store sa Korea ay kulang sa sabaw. magbasa pa
Ang mga malutong at mayaman sa fiber wrap na ito ay gawa sa mga piraso ng inihurnong damong-dagat sa halip na flatbread. Lagyan ang mga ito ng avocado at pinausukang salmon at ihain bilang pampagana o low-calorie na meryenda sa gabi na hindi mag-iiwan sa iyong pakiramdam ng pagkakasala. magbasa pa
Ang Japanese matcha green tea ay kadalasang ginagamit hindi lamang para sa layunin nito kundi pati na rin bilang natural na pangkulay para sa mga panghimagas, inihurnong pagkain, at iba pang mga putahe, na nagbibigay ng kaaya-ayang kulay at lasa ng halaman. Gumawa ng berdeng kanin gamit ang matcha at... magbasa pa
Ang pangunahing sangkap sa salad na ito ay wakame seaweed, na mayaman sa iodine at omega-3 fatty acids. Para sa isang masarap at masustansyang salad na puno ng bitamina at istilo-Asyano, pagsamahin ang wakame sa mga sariwang gulay at lagyan ng pinaghalong toyo, sesame oil, at magbasa pa
Ang matalinong resipe na ito ay nagpapatong-patong sa tradisyonal na lutuing Hapones na nabe, na gawa sa baboy at napa cabbage. Ito ay simple, ngunit napakaganda tingnan kapag inihain nang diretso mula sa palayok. Ang mga patong-patong ng napa cabbage at pork belly ay niluluto sa isang masarap na sabaw na gawa sa... magbasa pa
Sa tingin mo ba ang granola ay maaari lamang matamis at nilagyan ng pinatuyong prutas? Ang isang kutsarang puno ng Asian-inspired granola na ito na may umami flavor ay gagawin kang panghabambuhay na tagahanga ng malasang granola. Bukod sa oats, mayroon din itong mga sarsa at lasang Asyano. magbasa pa
Ang sikat na maanghang na putahe ng Timog Korea na pu-dae-jigae (o solyanka ng hukbo) ay lumitaw mga taon pagkatapos ng Digmaang Koreano, noong kakaunti ang pagkain at ang mga lokal ay gumagawa ng solyanka mula sa mga naprosesong karne tulad ng SPAM, nilaga at - magbasa pa
Ang sopas na samgyetang ng Korea ay tradisyonal na ginagawa gamit ang mga batang manok na pinalamanan ng kanin at ginseng. Ang sopas na ito ay pinaniniwalaang mayroong pampalusog at tonikong epekto sa katawan, at tradisyonal itong kinakain sa Korea tuwing pinakamainit na araw ng tag-araw. Paano - magbasa pa
Ang Bossam ay isang meryendang Koreano na kadalasang inihahain bilang meryenda sa panahon ng kimjang, isang panahon kung kailan nagtitipon ang mga Koreano upang maghanda ng kimchi para sa buong taon. Ang isang hiwa ng pinasingawan at maanghang na tiyan ng baboy ay binabalot sa litsugas o dahon ng repolyo kasama ang kimchi at - magbasa pa
Kung naghahanap ka ng kakaiba at orihinal na pagkain, subukan ang Asian-style pizza na ito na may instant noodles. Tampok sa appetizer na ito ang lahat ng tradisyonal na toppings ng ramen, sa anyong pizza lang. Ang mga noodles ay piniprito sa... magbasa pa
Ang sikreto sa masarap na ramen ay ang sabaw nito. Gawin ito gamit ang pritong bacon, pritong sibuyas at luya, toyo, at Japanese mirin, gamit ang anumang sabaw na mayroon ka—manok, baboy, o gulay. Mayaman ang lasa at— magbasa pa
Ang basehan ng ulam na ito ay ang sikat na Korean street food na tteokbokki, mga rice dumplings na may maanghang na sarsa na may gochujang paste, gochukaru pepper, kombu seaweed, at pinatuyong dilis, na perpektong nagpapaganda at nagpapayaman dito. Kapag kumain ka ng tteokbokki - magbasa pa
Para gawin ang lutuing pansit na Asyano na ito, kakailanganin mo ng malaki at tuwid na kawali na sapat ang laki para magkasya ang apat na serving ng ramen. Lahat ng sangkap, maliban sa toppings, ay agad na ihahalo sa kawali, at pagkatapos ng ilang minuto, kapag... magbasa pa
Ang Peruvian ceviche ay isang mahusay na paraan upang matamasa ang lasa at tekstura ng sariwang hilaw na isda. Ang sea bass o flounder ay mainam para sa resipe na ito. Ang isda ay hinihiwa at binabad sa loob ng ilang minuto sa isang tart dressing na gawa sa katas ng dayap at... magbasa pa
Ang mga Arctic char fillet ay pinapahiran ng teriyaki sauce, honey, at sesame oil at inihaw hanggang sa mabalutan ng masarap at malagkit na glaze. Ang malambot na isdang ito ay hindi hihigit sa 7 minuto upang maluto, ngunit... magbasa pa
Maghanda ng masarap na mangkok sa anyo ng isang malaki at binagong mangkok para sa sushi. Ang mangkok na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng salmon sushi: kanin, isda, damong-dagat, pipino, linga, wasabi, at adobong luya. Una, ang mangkok ay pupunuin ng lutong brown rice. magbasa pa
Isang Japanese appetizer na gawa sa pinausukang salmon at maanghang na avocado puree na inihahain sa ibabaw ng inihurnong seaweed chips, na matatagpuan sa mga Asian snack aisle o online. Budburan ng toyo at budburan ng magbasa pa
Ang mga Japanese-style noodles na ito ay maaaring kainin nang malamig, tulad ng salad, kaya perpekto ang mga ito para sa lunchbox na dadalhin sa trabaho o sa isang piknik. Mayaman ang mga ito sa healthy fiber, protina, at isang napakasiglang lasa, na... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang Shabu-shabu, isa sa mga pinakasikat na putahe sa Japan, ay isa pang bersyon ng fondue kung saan ang putahe ay kinakain habang niluluto. Binubuo ito ng mga hiwa ng hilaw na karne ng baka, hiniwang manipis na papel, at mga hilaw na gulay na niluto— magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang recipe para sa sushi rolls na may malutong na hipon sa batter at sesame-ginger sauce. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.

























































