Sopas ng sibuyas sa mga kaldero
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 595, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 44 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 595, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 44 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Sopas na sibuyas sa mga kaldero - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 2 malalaking sibuyas, tinadtad
- 1 kutsarita ng asukal
- 2 kutsarang harina
- 3 tasa (750 ml) sabaw ng baka
- 2 kutsara (500 ml) na gatas
- 1 kutsarang brandy (opsyonal)
- 2 tasa (260 g) ginadgad na Swiss cheese
Para sa mga crouton ng keso:
- 1 baguette
- 3 kutsarang pinalambot na mantikilya
- 1 piraso ng giniling na bawang
- 3 kutsarang pinong ginadgad na keso Parmesan
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, harina, gatas, brandy, Kesong Swiss, baguette, bawang, Kesong Parmesan, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang mantikilya sa isang malaking kawali, ilagay ang sibuyas, lutuin hanggang lumambot.
Idagdag ang asukal at harina at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa maging golden brown, 5 minuto. Unti-unting ibuhos ang gatas, habang patuloy na hinahalo, at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 20 minuto pa. Idagdag ang brandy. Asin at paminta ayon sa panlasa. - Para gawin ang mga crouton: hiwain ang tinapay sa mga hiwa na 1.5 cm ang kapal. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng crouton at ipahid ang timpla sa mga hiwa ng tinapay. I-bake sa oven sa 180°C hanggang sa maging malutong.
- Isawsaw ang sopas sa mga ceramic bowl, lagyan ng cheese croutons sa ibabaw, at budburan ng keso. Ihurno sa oven sa 180°C hanggang sa matunaw ang keso (mga 10 minuto).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
