Mga Tacos na may pork tenderloin, pulang sibuyas at bell pepper
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 490, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 5 G., kolesterol 94 mg, sosa 312 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 490, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 5 G., kolesterol 94 mg, sosa 312 mg, asukal 4 G.
Para sa mabilis at masaganang tacos, ang pork tenderloin ang pinakamagandang pagpipilian. Ang malambot na hiwa ng karneng ito ay kasingbilis maluto ng mga gulay. Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng fajita seasoning at inihaw nang buo sa oven sa isang baking sheet na may makapal na singsing ng pulang sibuyas at mga hiwa ng bell pepper. Para ihain, hiwain nang manipis ang pork tenderloin at ilagay ito sa mainit na corn tortillas kasama ang mga gulay. Ihain ang mga tacos kasama ang magaan na salad ng sariwang gulay na may maasim na lime dressing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking pork tenderloin (mga 600 g), hiniwa
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarita mga pampalasa ng fajita
- 2 matamis na sili (pula at/o dilaw), hiniwa nang manipis
- 2 maliliit na ulo ng pulang sibuyas (hiwain ang isa't kalahati sa makapal na singsing, at ang natitira sa manipis na singsing)
- 6 na labanos, hiniwa nang manipis
- 2 makinis na balat na pipino, tinadtad
- 2 kutsarita ng pinong tinadtad na adobong jalapenos, + 1 kutsarang brine
- 0.5 tasa ng sariwang kulantro
- Katas ng kalahating dayap + mga hiwa para sa paghahain
- 12 tortilla ng mais, pinainit
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, tenderloin ng baboy, matamis na paminta, labanos, mga pipino, pamintang jalapeno, pampalasa ng fajita, katas ng dayap, tortilla, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng baking sheet na may gilid sa oven sa ilalim ng broiler; initin sa broiler mode sa loob ng 5 minuto.
- Sa isang malaking mangkok, ihalo ang baboy na may 1 kutsarang olive oil at 1 kutsaritang fajita seasoning. Ilipat ang baboy sa isang mainit na baking sheet at i-broil sa loob ng 5 minuto.
- Samantala, idagdag ang bell pepper, makapal na onion rings, 1 kutsarang olive oil, at ang natitirang 1 kutsaritang fajita seasoning sa isang mangkok; haluin.
- Baliktarin ang baboy at ayusin ang mga gulay sa paligid nito. Lutuin, haluin ang mga gulay at baliktarin ang baboy paminsan-minsan, hanggang sa lumambot at masunog ang mga gilid ng mga gulay at ang thermometer na ipinasok sa gitna ng baboy ay umabot sa 145°F (63°C), 5 hanggang 7 minuto.
- Ilipat ang baboy sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Ipagpatuloy ang paggisa ng mga gulay kung kinakailangan.
- Pagsamahin ang manipis na hiniwang pulang sibuyas, labanos, pipino, jalapeño, at brine sa isang mangkok; timplahan ng asin at itim na paminta. Idagdag ang cilantro, ang natitirang 1 kutsarang olive oil, at katas ng dayap; haluin.
- Hiwain ang baboy at haluan ng sili at sibuyas. Ihain sa mga tortilla na may kasamang cucumber salad at mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
