Inihaw na sea bass na may matamis na sili at kamatis sa foil


Mga Boto: 2

Paano lutuin - Inihaw na sea bass na may bell peppers at kamatis sa foil
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 364, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 3 G., kolesterol 136 mg, sosa 825 mg, asukal 5 G.


Ang sea bass ay inihurno kasama ng matamis at maanghang na sili, cherry tomatoes, at pulang sibuyas sa sarili nilang mabangong katas sa magkakahiwalay na pakete ng foil. Bukod sa sea bass, anumang puting isda ay babagay sa resipe na ito. Maaari ring gumamit ng sili na may anumang kulay, ngunit kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng magandang presentasyon, pagsamahin ang iba't ibang kulay.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 matamis na sili ng anumang kulay, hiniwa nang manipis
  • 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
  • 1 Fresno pepper, hiniwa sa kalahati at hiniwa nang manipis
  • 8 tangkay ng tim
  • 1 tasa ng orange cherry tomatoes
  • 5 kutsarang extra-virgin olive oil
  • 0.5 tasa ng suka ng apple cider
  • 4 na piraso ng malambot na puting isda, 170g bawat isa, walang balat, tulad ng striped bass



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang ihawan sa katamtamang init. Pagsamahin ang bell pepper, pulang sibuyas, sili, tangkay ng thyme, at cherry tomatoes sa isang mangkok; haluin kasama ang 3 kutsarang olive oil at 1/2 kutsaritang asin.
  2. Maglagay ng apat na 20-pulgadang piraso ng matibay na foil sa mesa. Lagyan ng tambak ng mga gulay ang bawat piraso, pagkatapos ay lagyan ng 2 kutsarang suka ang bawat serving.

  3. Maglagay ng fillet ng isda sa ibabaw ng bawat tambak ng mga gulay; budburan ang bawat bahagi ng 0.5 kutsarang olive oil at timplahan nang sagana ng asin. Pagdikitin ang dalawang maiikling gilid ng foil at itupi nang dalawang beses para isara; itupi ang mga gilid para bumuo ng isang pakete.
  4. I-grill ang mga parsela, igalaw ang mga ito kung kinakailangan para pantay ang pagkaluto, hanggang sa maluto ang isda, 10 hanggang 12 minuto.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain